北京通州記憶：玩鴿子的南街人

午後太陽偏西，通州南街的天空瓦藍瓦藍的，白雲朵朵，不時有成盤的飛鴿暢遊其中，相互追逐。在鴿哨飄揚的天空中，有掰盤脫群的小鴿子，被其領盤公鴿子有力的叫聲嚴厲呼回。無知年幼的鴿子，並不知外面的世界多麼地險惡，今天的貪玩出走，可能一去不歸。

據說家鴿是野鴿子經人工多年訓養進化而逐漸形成的一個物種，家鴿兒的品種種類很多。觀賞鴿漂亮好看，圍家高飛，飛起來尤以清一色的鴿子好看壯觀，如：「點子」、「羽翅」、「鐵膀」等。放飛的婁鴿，身體雄壯俊美，不論雌雄，像「雨點」、「灰楞」，「紫半截」等，撒遠放飛時耐力持久，記憶力超強，即使遇有重山峻岭，照樣不會迷失方向，歸巢心切，具有晝夜兼程的本領。

通州養鴿歷史

通州南街人養鴿子歷史悠久，具體從什麼時候開始飼養鴿子，時間已無從考證。但南街人養鴿子的人家大多都帶有家族遺傳性，上輩人養鴿子下輩甚至隔輩就會養，因為家裡大人喜愛支持，鴿子的數量會越來越多，質量也會越來越好。

家中上輩沒有養鴿子的人，但街坊或親戚養，男孩子對鴿子的喜愛是出於天性，每天圍著鴿子玩，幫著打掃鴿子窩，餵食，餵水。

從小給人家當「鴿子屎」，日久天長到「鴿子屁」的時候，已悟出了一種超強的本領，在自己還不知「公母」是怎麼回事的時候，就知道公鴿子「歡」母鴿子「肖」，甚至到幼鴿動幾根條等等，已經一概門兒清。

「鴿子屎」是從很小開始的，他們耳聞目睹其中，沒人專門傳授，都是自己悟的。從「鴿子屎」做起到「鴿子屁」時，整個過程，時間不一，因人而宜，慢慢地學。那時每個養鴿子大戶都會有一個忠實的「鴿子屁」！「鴿子屎」一般都是養鴿子人的街坊，從小就在養鴿之人身邊長大，「鴿子屎」對鴿子沒任何權利，只是看，只是聽，不許上手去摸。替養鴿子的主兒買盒煙時，遞一隻婁鴿給你，讓你買煙時放著玩，「鴿子屎」會高高興興，屁顛顛的跑著去。隨著年齡的增長，養鴿子知識的增加，「鴿子屎」變成了「鴿子屁」，「鴿子屁」對鴿子的權力放大了許多，可以轟上一盤兒，出遠一點的地方可以帶上幾羽去放飛，直到最後自己開始飼養鴿子。

胡同的「市井文化」

南街養鴿子，就是這樣，是一代又一代人傳下來的習俗，最終形成了胡同的「市井文化」，無論大戶有錢人家，還是平民百姓，由於從小就接觸鴿子，隨著年齡的增長、熱情遞增、最後上癮。

在過去貧窮的年代，物質生活匱乏、文化娛樂單調，南街人養鴿子，是一種可以讓枯燥生活變得稍微有點情趣的一種個人愛好，上班前、下班後，轟上一盤兒鴿子，休息日去逛鴿子集，是那時他們業餘生活的全部。而且每一戶喜歡養鴿子的人，因家族或從小養成的性趣愛好，導致對所養的鴿子深愛不已，他們投入了極大的人力和物力，縱觀歷史不難發現，南街養鴿子的「主兒」，大多都是活潑好動之人。如今在眾多的寵物中，養鴿子仍然是他們的首選。

早年間養鴿子，是工作之閒最上癮的事之一，南街人養好鴿子出名的不乏其人，但大多數人就是「玩兒」，他們養鴿子是喜愛，湊熱鬧，玩的是「一樂兒」。文革前的時候，南街養鴿子可以說是男人延續前人傳下來的一種市井文化，有廣泛的群眾基礎，凡是有條件的人家都會飼養幾羽，如獨門單院，家族老人支持。文革期間政府發布通告，提出「八不養」，由於是強制性的規定，他們入戶查抄，南街養鴿子走入低谷，隨著力度的加大，最後陷入了絕境，但有的南街人沒有因這個強制性的規定而斷了這個愛好，他們把最好的鴿子藏入不易察覺的地方，甚至藏在屋內床底下，生怕被發現抄走。

文革結束後，南街養鴿子的人思想較傳統，性格根筯，意氣做事，但那時南街人養鴿子仍有氛圍，不管是「過活」的兩家人交流，還是「過死」的兩家人打架，交流者熱情認真，打架時你死我活。

直到上個世紀九十年代初，各種鴿會應運而生，中國從國外引進了一批質量很高的鴿種。這種體形漂亮的婁鴿，記憶力超強，讓養慣了圍家而飛鴿子的南街人眼睛一亮，他們看撒遠鴿子時不在觀看眼睛，骨架，而是說「血統」，什麼比利時的「灰楞」，荷蘭的「斑點」等等，這些帶有國外「血統」的鴿子都有什麼優點，他們說的條條是道，從此顛覆養鴿子人對放飛鴿子認識的老觀點，對「撒遠」有了重新的認知，知道了什麼才是真正的「放飛」。如果說以前自己養的婁鴿，多麼的牛，讓多少人著迷崇拜，當在引進有外國「血統」的鴿子面前，說它是「孫派兒」，沒法比，一點也不過分。

此後南街人養鴿子更多的是從愛好轉為名利，是以誰的鴿子成績好，掙了多少獎金為榮。有的人養了上百羽鴿子竟無一隻觀賞鴿，過去蓋在院子犄角旮旯的鴿子窩，現在搭在房頂上，通風良好，改叫鴿棚了。

從養鴿歷史和養鴿子的規矩來看，已沒有當年那種養鴿之人的情懷了，當年的通州算盤子腦型的老「點子」基本絕跡，對五「雨翅」，不帶雜毛的「鐵膀」更是少之甚少。

如今的養鴿現狀

現在南街人養漂亮的觀賞鴿幾乎消失。但也有極個別人養幾羽，如「點子、羽翅、鐵膀」的，但品相退化，雜毛太多，花鐵膀、花襠點子、羽翅個大的邪乎兒，這些觀賞鴿幾乎喪失了飛的功能，肥頭大身子，懶的出奇。

隨著國家經濟建設的不斷發展，南街人的居住環境也隨之改變，有的養鴿子人搬離了南街住進了樓房，尤其是文革房的騰退，以前的獨門單院，現在見縫插針蓋滿了小房子，南街養鴿子的人家比以前少了許多。

再之後，南街人養鴿子的家族遺傳因素也悄然發生了變化，大人養鴿子孩子不再喜歡，甚至討厭，這源於文化的多元性。現在南街養鴿子的人，基本上是五十歲以上的人，年輕人少之又少，幾乎沒有。

老南街人養鴿子是老祖宗傳下來的一種民俗，能經久不衰，必有文化底蘊。在過去通州人養鴿子的氛圍及人數上應首推南街，如果南街的天空上沒有了幾盤兒飛翔的鴿子，聽不到鴿哨的聲音，就象是胡同口沒有扎堆聊天的人群一樣，顯著就冷清，天空沉悶，大地沒有生氣。

文革前南街人養鴿子都是：點子、鐵膀、羽翅、烏頭、銀楞等觀賞鴿，那時的婁鴿也很多，但和現在的婁鴿無法相比，放遠能力相差甚遠。

文革後有一種大鼻包的婁鴿，因是外來種叫「洋婁鴿」，「洋婁鴿」又有東洋婁和西洋婁之分，本地的婁鴿不好，嘴又細又長被稱之為「柴婁」，那時還有更差的一種黑色柴婁鴿，簡稱「黑造兒」，沒記性，家門口都丟。

再後來有一種站腔高高，鼓腦門長形的婁鴿，不論是「斑點」，還是「灰楞」，帶勾的嘴都是粗粗的，這種鴿子給人雄壯美觀之感，對於當時養「柴婁兒」，甚至「黑造」的「鴿子屁」來說，能得上一對，真是如獲至寶，捨不得飛怕丟了。

後來大家才知道這種鴿子是南街一大哥人為加工而成的，他把剛敷出的小乳鴿用熱毛巾悶嘴搬勾，長大後啄食不準，這種被人稱之為吃「罐食」的大鼻包婁鴿迅速淘汰消失。

在成盤的鴿群飛翔時，總有鴿哨響徹天空，聲音大小不同、音調不一，養鴿之人一聽就知道是什麼鴿哨，如葫蘆、星子、三聯、二筒等。這些鴿哨有名家製作，也有心靈手巧的南街人自己製作。

當鴿哨漏風不響或發悶時，還要罐膠，南街養鴿子的人大多都會。

鴿子掛哨，就要給鴿子縫尾子，縫時視鴿子品種而定，觀賞鴿縫時空隙要小，樓鴿則大，因為它們掛的哨子不同，婁鴿身強力壯掛大葫蘆、星子等，相比之下觀賞鴿身輕體單只能掛二筒、三聯等。

鴿子哨兒有很多名堂可講，學問也大了去啦，「二筒」鴿哨音量粗且短，高低音鮮明。「三聯」鴿哨音細悠長，如高山流水。「葫蘆」鴿哨嗡嗡發低音，似音響設備的低音炮。「星子」鴿哨則集它們於一身自配有高低音兒，一盤鴿子配一套好鴿哨兒，空中作響，韻味十足。

因為是老街舊坊，彼此知根知底，南街養鴿之人一聽鴿哨響，就知誰家的鴿子在飛。

南街現在獨門單戶的院子都很小，院子裡的許多小房子，使本來就不大的院子又小許多，有的人家院子甚至連放兩個桌子的地方都沒有，但為了養鴿子，他們在廚房頂上搭棚建窩，為清理打掃鴿子窩和餵鴿子，每天陡峭的梯子上下幾個來回，身體靈活似年輕人，每天早中晚放飛鴿子，眼神隨著天空的鴿子轉動，練就了老年眼不花的本能。

今年暑伏天太熱，南街的天空，鴿子飛的次數見少，大多只飛早晚兩次。

如今他們養的鴿子，都是放飛的賽鴿，斑點、灰楞等，由於血統正，個個神氣，稱得上是精品，撒一把食，不用叫，鴿子就樂顛顛地從大房的房頂上飛跑過來。人鴿合一，纏纏繞繞，成了一道有趣的生活畫面。

天涼了還穿著單衣服卻把鴿子窩捂得嚴嚴實實的、自己有病不看醫生而鴿子剛一「溜食化膘」就急著買藥的、自己飢一頓飽一頓卻不讓鴿子缺一口食的南街養鴿之人，如今仍是通州乃至京城訓養信鴿真正的「玩主兒」。

很多天沒有看到他們交鴿子了，也不知道他們放飛的成績怎樣……

匆匆的時光如梭，歲月如流，如今六十歲左右的南街養鴿子人。大多數人已經退休，和工作前相比，他們清瘦了許多，也黑了不少。少年時南街很多家的鴿子窩曾伴隨著他們成長，如今年已過五旬，飼養信鴿對他們仍有著巨大無比的吸引力。