原標題:南湖區舉行第二屆若爾蓋羊肉節
眼下天氣漸冷,又到了羊肉飄香的季節。昨天(12月9日)下午,嘉興南湖區第二屆若爾蓋羊肉節暨禾城藏羊宴廚藝大賽在嘉興月河客棧舉行,來自青藏高原的藏綿羊肉,成就南湖邊的一道獨特美食。區委常委、常務副區長徐明良,區政協副主席許立等出席活動。
此次若爾蓋羊肉節活動由南湖區人民政府、若爾蓋縣人民政府共同主辦,主題是「品味藏羊宴、助力若爾蓋」。廚藝大賽上,來自區餐飲行業協會16家成員單位的大廚以若爾蓋藏羊肉為食材,製作美味佳餚,展示羊肉美食,比拼廚藝。同時,大賽還邀請了6位評委嘉賓品嘗點評,現場打分,評出了5個特金獎。
在東西部扶貧協作和對口支援工作中,南湖區結對四川省阿壩州若爾蓋縣,近年來取得了豐碩成果。若爾蓋縣地處青藏高原東北邊緣,是四川省重要的羊肉生產基地,若爾蓋縣藏系綿羊是我國三大原始綿羊品種之一。去年,南湖區就舉辦了南湖—若爾蓋羊肉節系列活動,通過消費扶貧來推廣優質的若爾蓋羊肉,助力當地農戶增收致富。區餐飲行業協會會員單位赴若爾蓋,集中採購了百萬元若爾蓋藏綿羊肉,把若爾蓋藏綿羊肉帶到了南湖,讓廣大消費者品嘗到了高原美味。
今年是區餐飲行業協會第二年參與若爾蓋扶貧工作,以助推消費扶貧、推廣若爾蓋羊肉為重點,助力實現貧困村企穩定增收,不斷提升貧困村「造血」功能,實現精準幫扶。此次在短短一周時間內,一共有20多家愛心企業定購了4噸多羊肉。
今年,南湖區再次舉辦若爾蓋羊肉節暨禾城藏羊宴廚藝大賽,這也是南湖區「3+X」消費節和金秋購物節主體活動之一。區發改局相關負責人表示,希望通過此次羊肉節拉動餐飲消費,進一步營造良好的消費氛圍,促進餐飲市場全面復甦。
面對新冠肺炎疫情對服務業帶來的衝擊,從今年初開始,南湖區就堅持採取多種措施、出臺相關政策,鼓勵企業積極應對疫情給消費市場帶來的衝擊影響,讓利消費者,促消費、擴內需、穩增長,促進服務業恢復增長。
為重新激發市場熱情,掀起市民購物消費熱潮,連鎖帶動經濟復甦,從5月起,南湖區推出了「3+X」消費節系列活動,包括「六六」汽車消費節、網絡雲購節、金秋購物節3大主題活動,精心策劃了涵蓋11個主體和36個行業的系列消費活動,做到了「一街一特色、一月一主題、一行一高潮」,營造了濃厚的促消費氛圍。
6月,南湖區開展了「六六」汽車消費節,區政府出資全力支持,近50家汽車經銷商參與,加大促銷力度,讓利消費者。9月,南湖區又開展了金秋購物節,包括「南湖購」「南湖味」「南湖遊」「南湖夜」等板塊,具體有南湖商家大聯歡活動、文旅金十月活動、「南湖印記」文旅體驗師活動、南湖零售夜市、主播悠享南湖夜間經濟等活動,集聚各方資源,提振消費信心,引領居民消費結構升級。
(責編:王蕭蕭、王麗瑋)