益生菌是對人體健康有益的微生物,能維持腸道健康平衡,具有腸道保健、增強免疫等功能。
但是,最近長春市市場監督管理局組織抽檢10類食品共1035批次樣品,其中不合格產品就包含了一批次益生菌粉,情況如下:
九臺區吉林省潤生特膳食品科技開發有限公司生產的益生多菌複合粉(乳酸菌粉固體飲料),乳酸菌檢驗值為970000CFU/g,標準值為≥1000000CFU/g,經檢驗不達標,不符合食品安全國家標準規定。
乳酸菌是什麼?
【乳酸菌】是一種益生菌,能夠將碳水化合物發酵成乳酸,也因此而得名乳酸菌。它是有益菌,主要功效就是調節胃腸道菌群,促進機體的生長發育。在促進機體生長發育方面,乳酸菌能夠促進正常的代謝發揮作用,可以分解食物中的蛋白質、糖類合成維生素。另外,以及對脂肪的代謝都有非常重要的作用。
乳酸菌不達標的原因,可能是因為製作過程中的成分配比不達標,或者是運輸儲存方式造成。
對抽檢中發現的不合格產品,長春市市場監督管理局已督促食品經營環節有關單位立即採取下架等措施控制風險。特別提醒消費者,如購買或在市場上發現通告不合格食品,請撥打投訴舉報電話投訴舉報。
益生菌一般不會有副作用,但是對有嚴重免疫缺陷或者對益生菌過敏的人群有副作用。所以對於食用後有異樣或者腸道不舒服的,請儘快停止食用。