紅薯食來好處多，如何在家自己種植紅薯？
說到紅薯，想必大家都不陌生，不論是烤紅薯，還是拔絲紅薯，或者是其他各種紅薯，吃起來就沒有不好吃的。
紅薯既美味，營養價值還高。它富含蛋白周、脂肪、多糖、鈣、胡蘿蔔素、維生素A、維生素C、維生素E、維生素B1維生素B2和八種胺基酸。是一種營養齊全還豐富的天然食品。而且紅薯莖葉可食用，也有很高的營養價值。
家庭種植番薯看上去複雜，實際上很簡單，還好上手。並且紅薯盆栽也比較美觀，可以做單純的觀賞類植物用。
紅薯是一種喜暖怕涼的植物，它生長的溫度可接受範圍是15-35攝氏度，低於15度或高於35度都會導致番薯停止生長，低於9攝氏度還會造成紅薯根系的腐爛。種植番薯的適宜溫度為20-24攝氏度。20-35攝氏度這個區間裡，溫度越高，紅薯長得越快。
紅薯可在春、秋、冬（南方地區或覆膜）三個季節種植。但是家庭種紅薯還是選擇在春季較好。
紅薯種植前要提前兩個月育苗，但家庭種植一般買不到紅薯苗，買到了我們也很難區分品種。倒不如去門口菜市場買兩根，買到什麼品種，種出來就是什麼品種。把紅薯整個泡進水裡。1-2天換一次水，兩周左右，就長出了白色的根。
準備好一個深點的盆，起碼需要15釐米以上。紅薯對土壤的要求不高，但比較怕澇。所以選擇土時最好選擇排水性好的沙質土。
把紅薯豎著插進土裡（長白色根的地方向下），紅薯上端不用完全埋住，留一點點。然後澆水，一次澆透就可以。
過一段時間後，紅薯上端會長出芽，這時候把紅薯移到有太陽的地方，紅薯喜光，光照直接影響紅薯塊莖的產量。並且要少量施肥，雖然紅薯本身比較耐瘠薄，但因為本身用的沙質土，肥力較薄，所以需要少量追肥。澆水不要澆多，不幹就不用澆。
等紅薯莖長到7、8釐米時。可以把尖掐掉，掐掉後，兩邊會長出新的藤蔓，新長的藤蔓長到3、4釐米時可以再掐一次。
紅薯成長期，可以先不要掐葉子，會影響塊莖的大小。等長出長藤蔓時可以掐嫩葉子進行炒制，味道鮮美並且對身體有好處。
最後把藤蔓去掉，就可以挖紅薯吃啦。
看到這兒，就會發現，種植紅薯並不難，你學會了嗎？
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