別用錯!蝦、龍蝦和小龍蝦的英文完全不一樣!

2020-12-01 滬江英語

又到了吃小龍蝦的季節,真呀真開心,不過小龍蝦到底是哪種蝦呢?

讀書期間,接觸最早的表示「蝦」的英文是shrimp,但小龍蝦卻不能用這個詞表示。

shrimp是指小型的水生有殼動物,可以使用,比對蝦小,烹飪的時候會變紅。

a small shellfish that can be eaten, like a prawn but smaller. Shrimps turn pink when cooked

而電視劇裡常出現的澳洲龍蝦和小龍蝦也不是同一個品種,大龍蝦常用lobster來表示。

龍蝦的頭胸部較粗大,外殼堅硬,色彩斑斕,腹部短小,體長一般在20~40釐米之間,重0.5公斤上下,是蝦類中最大的一類。最重的能達到5公斤以上,人稱龍蝦虎。

a sea creature with a hard shell, a long body divided into sections, eight legs and two large claws (= curved and pointed arms for catching and holding things). Its shell is black but turns bright red when it is boiled.

而深受大家喜愛的小龍蝦應該用crayfish來表示,這是淡水經濟蝦類,肉味鮮美,形似龍蝦,但是體積小很多。

an animal like a small lobster , that lives in rivers and lakes and can be eaten

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