2020-05-02 03:07 來源:澎湃新聞·澎湃號·政務
近日,遵化板慄等3件地理標誌商標被核准註冊。截至目前,唐山市共有地理標誌商標29件,位居全省第二位。
培育地理標誌商標是產品品質特徵和信譽的標誌,是區域文化和區域形象的代表符號。
關於遵化板慄,這些「知識」要清楚~
中國是板慄的故鄉
栽培慄子的歷史可追溯到西周時期
《詩經》裡都有關於板慄的詩句:
慄在東門之外,
不在園圃之間,
則行道樹也。
攝影:王潤澤
遵化古屬燕國,地處燕山餘脈,長城腳下,有2000多年的栽培歷史,以堅果玲瓏、肉質細膩、澀皮易剝、含糖量高、糯性強、富含多種營養成分著稱,被稱為「燕山板慄」,也稱「京東板慄」。
相傳,六千多年前,有一隻似鳳名慄的神鳥路過遵化,口中銜著的仙果掉落山中,之後長成一株結毛刺刺果實的樹。後來神鳥被貶下凡與憨厚青年俊板結合共同栽培板慄。板慄之名即為紀念二人。落果之山為珠嶺,現遵化興旺寨鄉珠嶺村,至今用簸箕盛板慄,相對晚霞,時現板慄仙子的幻影。
千百年來,遵化種植板慄樹的傳統一直在賡續,往前追溯,最早能到2500年前。西漢司馬遷在《史記》的《貨殖列傳》中就有「燕,秦千樹慄,……此其人皆與千戶侯等」的明確記載。
遵化是「京東板慄」的原產地,所產板慄品質居世界食用慄之冠,曾獲「全國林業博覽會金獎」、「99中國國際農業博覽會名牌產品」,是享譽中外的出口創匯拳頭產品。我市板慄栽培品種主要有:燕山早豐、東陵明珠、紫珀、遵玉、遵化短刺等,是遵化北部山區農村經濟的支柱產業。為把這一特有資源優勢轉化為經濟優勢,長期以來,市委、市政府始終把板慄開發列為全市農村經濟支柱產業常抓不懈,突出特色,優化布局,規模開發,基地化建設。
近年來,遵化分別被國家林業局命名為「中國板慄之鄉」、「全國經濟林建設先進縣」, 「全國綠色生態板慄示範市」;被省林業局命名為「優質板慄生產基地縣(市)」、「無公害果品生產基地縣(市)」、 「河北省十大區域公共品牌」。
遵化市擁有各類板慄加工企業20家,主要有河北慄源食品有限公司、唐山珍珠甘慄食品有限公司、唐山市美客多食品有限公司和河北省慄泉食品有限公司等。板慄產品國內主要銷往北京、天津、廣州等國內大中城市;同時出口日本、美國、加拿大、法國、新加坡等幾十個國家和地區。全市年生產加工能力5萬餘噸,年銷售額10.1億元 ,出口創匯6831.22萬美元,帶動農戶6萬餘戶。
2017年10月,遵化參加了國家外貿轉型升級基地的評選,經過多輪評審,最終通過了由商務部組織的專家組認定,遵化板慄升格「國字號」。
手機攝影:楊朝陽
2019年「遵化板慄」區域公用品牌被河北省政府授予「我最喜愛的農產品品牌」稱號,慄源、美客多先後被評為中國馳名商標、「河北省十大農產品企業品牌」。 目前我市板慄加工品註冊產品商標有「慄源」、「美客多」、「珍珠王」、「山源」、「樹寶」等40多個。2009年「慄源」商標榮獲中國馳名商標;「珍珠王」連續幾年被評為河北省著名商標。
攝影:王潤澤
板慄全國皆有,唯京東板慄口感最佳,與其獨特的地理環境、氣候條件密不可分。遵化地區獨特的片麻巖風化土壤中含大量鐵、錳、硫、硼等無機養分,加之氣溫偏低,溫差大,降雨充沛,極適合板慄生長。
福「慄」
口感佳——遵化慄顆粒玲瓏,頂部飽滿,外皮棕褐色,微泛油光。剝開內皮呈金黃色,肉質細膩,有股淡淡的清香。生食板慄放入口中,味甘甜,炒熟後味道更濃。
手機攝影:楊朝陽
營養豐——遵化板慄含多種維生素和微量元素等多種成分,可供人體吸收和利用的養分高達98%。營養成分居中國板慄之首,素有「乾果之王」的美譽。
手機攝影:楊朝陽
滋補強——板慄性味甘溫,吃食慄子可以益氣血、養胃、補腎、健肝脾;生食還有治療腰腿酸疼、舒筋活絡的功效,慄還有驅寒止瀉之效。其對人體的滋補功能可與人參、黃芪、當歸等比美,而又價廉易得,倍受歷代醫家推崇。營養專家也指出,常食板慄,不但能養胃健脾、補腎強筋,還能健膚美容、延緩衰老。
手機攝影:楊朝陽
吉祥物——因慄子與「立子」諧音,古代便取其「衍宗」、「喜慶」之意,作為饋送親友、貴賓的珍品。遵化當地風俗,新人洞房放一把慄子、一把棗,意在祝福早生貴子、兒孫滿堂。
為遵化板慄打call~
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部分來源:市自然資源和規劃局
原標題:《好消息!「遵化板慄」地理標誌商標被核准註冊~》
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