小王子這幾天病剛好,沒什麼食慾,於是我打算給他做一些小甜品吃,今天嘗試的是木瓜奶凍。
By 小王子的輔食料理
用料
木瓜 半個牛奶 1小杯吉士丁 1片細砂糖 8克
做法步驟
1、1.準備好食材,一整個木瓜食材翻倍就好。
2、2.木瓜將籽去乾淨。
3、3.將吉士丁剪成小片,放入冷水中軟化。
4、4.沙拉碗倒入熱水,將軟化的吉士丁連碗一起放入沙拉碗中攪拌至融化。
5、5.將牛奶和白砂糖倒入奶鍋中加熱,快開的時候倒入吉士丁攪拌。
6、6.待牛奶稍為放涼了以後,倒入木瓜中,將木瓜放入冰箱1個小時冷藏左右。
7、7.待吉士丁凍成塊,就可以將木瓜切塊開吃啦,寶寶吃記得要放至常溫。
小貼士
a.木瓜去籽建議力道小一些,不要破壞木瓜壁,這樣做出來就不好看了。 b.有關手指食物相關,可以到我的微博@小王子記事簿 看下哈。
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