距離2021年過年
還有將近一個月的時間
是時候準備些特產帶回家了
啥？不知道買什麼？
那你跟著這條微信走就對了！
1
貴 陽
貴陽，不僅有甲秀樓、黔靈山公園、青巖古鎮等風景名勝，還有老乾媽、香酥鴨、息烽陽朗辣子雞、修文獼猴桃、開陽菜油、清鎮黃粑、青巖玫瑰糖等著名特產，也是旅行者不容錯過的特色伴手禮哦！
ll 開陽富硒農產品
開陽縣有著豐富的硒資源，土壤中的硒元素含量較高，富硒產品覆蓋糧油、茶葉、酒水、辣椒、麵條、桑葚、肉類、蛋類等品種。產品其中「開陽富硒茶」和「開陽富硒枇杷」已獲得國家地理標誌，並被評為「中國十大富硒品牌」。
ll 但家香酥鴨
但家香酥鴨口感酥脆，配上特製的調料，又麻又辣，深受大眾喜愛，只要吃過一次就根本停不下來。貴陽市區有多家分店，可真空包裝、可郵寄。
ll 息烽陽朗辣子雞
精選優質雞肉，過油加調料炒至焦黃，加水燜煮牢牢鎖住肉香。精華的一招一定要用秘制餈粑辣椒翻炒上色入味。色香味俱全，吃起來卻焦而不幹嫩而不膩。
ll 青巖玫瑰糖
青巖玫瑰糖在青巖隨處可見，玫瑰糖內含有用玫瑰花瓣釀製而成的玫瑰醬，吃起來香甜酥脆，還能聞到一股玫瑰清香，美味可口，不會像一般的糖一樣吃多了會感到膩。
ll 老乾媽
老乾媽有很多系列：雞辣椒、幹煸肉絲、風味腐乳......當然最經典的是風味豆豉。香而不辣，貴陽人的餐桌上一定有！遠銷海外的名氣當然是名不虛傳的！
2
遵 義
遵義，可謂是特產之鄉，不僅有著名的旅遊景區遵義會址、赤水竹海森林，還有貴州茅臺酒、湄潭翠芽、務川灰豆腐、遵義雞蛋糕、道真玄參、綏陽空心面、黃糕粑等著名的特產。
ll 湄潭翠芽
都說好山好水出好茶，山環水繞，一年四季風景如畫的湄潭所產"湄潭翠芽"、"遵義紅"、"貴州針"、"湄江翠片"等品牌茶葉享譽全國。土地肥沃，山川秀麗、生態良好，被譽為"貴州高原上的一顆明珠"和"雲貴小江南"。
ll 遵義雞蛋糕
遵義雞蛋糕，有柔軟、香甜、爽口、色澤深黃、富有彈性、入口蛋香、回味悠長、容易消化的特點。以前的味道只有香甜味，也是它原有的味道，現在它的味道可多種選擇，除了原味還有椒鹽味、蔥花味任你挑選。雞蛋糕有禮盒包裝也有散裝，凡到遵義的人都要買上幾包帶回家吃或饋贈親友。
ll 赤水曬醋
曬醋在赤水老一輩人的心中，從來不是「調料品」那麼簡單。將中草藥製成的醋曲，加入用大米、糯米煮製的粥中，利用微生物進行發酵分解。好醋曬出來，至少曬足1500天，為什麼要曬呢？其作用就是可以產生有機酸、糖分、胺基酸和擬黑素等風味物質，這些物質是具有食療作用和保健作用的，同時形成色澤棕褐、醇香回甜、酸味柔和等特點。
ll 茅臺酒
茅臺酒產於遵義市西面的赤水河畔茅臺鎮，素有「國酒」之稱。味道香氣幽雅，醇厚諧調，綿甜爽淨，回味悠長。年關將至，市面上真的可謂一瓶難求啊。
ll 綏陽空心面
空心面，顧名思義就是空心的麵條。在製作過程中，麵條要經過反覆的發酵與拉伸，形成不均勻的氣泡，形成空心，中空可吹泡。它纖細如髮絲，外觀生似銀絲，熟如漢玉，不虛「白如雪，細如絲」之美稱。
3
六盤水
六盤水，不僅有著名的旅遊景區牂牁江、大洞竹海，還有盤縣火腿、郎岱醬、六枝巖腳面、水城春茶、盤縣核桃、水城獼猴桃、六枝月亮河鴨蛋等著名特產。
ll 四格烏洋芋
因主產地盤州四格鄉而得名。四格烏洋芋外形粒小、呈近橢圓形，皮薄而光滑，表皮為烏紫色，內呈深紫色與淺紫交替轉心樣，質硬不堅，氣味清香，入口滑糯而不幹，並帶有濃鬱的回甜味，無論是炸、烤、烙美味無窮。
ll 水城獼猴桃
水城紅心獼猴桃它果香馥鬱，自然也就比一般獼猴桃的果肉更加細膩。截至2020年8月，水城縣種植以迷你紅為主的紅心獼猴桃11.2萬畝。不久前，農業農村部官網公布了中國特色農產品優勢區名單(第四批)，水城縣水城紅心獼猴桃中國特色農產品優勢區入選。
ll 盤縣火腿
盤縣火腿是盤州市的傳統飲食之一。盤縣火腿又名「火肉」、「蘭燻」，是醃製或燻制的豬腿，它肉質滋嫩，香味濃鬱，鹹香可口，以色、香、味、形著稱，因而被譽為「中國三大名腿」之一。
圖/盤致火腿
ll 六枝巖腳面
巖腳面，距今已有 350 多年歷史。因生產於溶洞眾多礦物質和微量元素豐富的喀斯特環境中而具有香、滑、勁、脆的獨特風味，精選當地優質小麥，通過2次石磨碾壓，加入當地的泉水，成品細如銀絲，脆如春筍。外地人稱讚曰：「好看不過鬥笠漢，好吃不過巖腳面」。
ll 水城春茶
水城春茶是貴州省水城縣特產，也是中國國家地理標誌產品。幹茶呈墨綠色，外形細長微捲曲，茶葉飽滿、完整無碎葉、茶香清淡潤心脾。倒入熱水衝泡，茶葉慢慢舒展開來，杯中能看見片片分明的芽葉，或沉或浮，猶如春天的精靈在輕盈的跳舞。
4
安 順
安順，不僅有著名的旅遊景區黃果樹、天龍屯堡，還有安順蠟染、鎮寧波波糖、安順三刀、安酒、安順地戲面具、關嶺火龍果等著名特產。
ll 波波糖
波波糖以飴糖為原料，飴糖清甜易消化，經過麥芽酶的作用可變為葡萄糖，加上芝麻，在製作時需要通過發、榨、熬、扯、起酥等十幾道工序才能完成。更加香甜酥脆，入口即化。
ll 安順蠟染
東方第一染——安順蠟染以其色調典雅、格調高貴、粗獷豪放，細膩嚴密的風格及其濃鬱的民族特色和古老精美的製作工藝，在國內外享有較高的聲譽。現在安順已有蠟染生產的工廠近百家，散於民間的個體生產者數千人，年生產蠟染面料200多萬米，蠟染服裝30餘萬套，蠟染工藝品30餘萬件。
ll 安順三刀
安順「三刀」——指菜刀、剪刀、皮刀，其中菜刀以刀刃鋒利、式樣古樸美觀、適用耐用為特點，是貴州省地方名特產品。安順市菜刀廠生產的「古錢牌」刀在首屆全國輕工業博覽會上被譽為「最受歡迎的產品」，榮獲銀獎，該廠現可生產各式菜刀、砍刀、水果刀等27 個品種，年產量39萬把。
ll 安順木雕（地戲臉譜為典型）
安順木雕——民間木雕藝術主要是面具雕刻，刀法奇特怪誕，線條粗獷雄強，在人與神的交匯中，表現了夜郎山鄉的撲拙美和猙獰美，古樸凝重，蘊含豐富，以其奇特想像和誇張造型深受國內外遊客的喜愛。
5
畢 節
畢節，不僅有著名的旅遊景區織金洞、阿西裡西韭菜坪，還有威寧火腿、金沙回沙酒、赫章核桃、威寧蕎酥、大方豆乾、大方漆器、織金竹蓀等著名特產。
ll 安樂溪天麻
是產於貴州省畢節市赫章縣安樂溪鄉的天麻,與一般天麻產品相比品質更好、天麻素含量更高、藥效價值更高，質地更結實、特異氣味更濃鬱，不管是藥用還是食用，都是上佳選擇。
ll 赫章核桃
在外表上，赫章核桃個頭不大，外表不美，它卻更是以大小均勻、殼薄易剝、易取仁等優點；在肉質上，果仁飽滿味道香醇；在種植上，赫章核桃自然生長，不打藥，不施化學肥，確保產品綠色健康。
ll 威寧蕎酥
以苦蕎粉面為主要原料，加白糖、紅糖、豬油、菜油等多種配料製成，主要品種有白糖、洗沙、玫瑰、火肘、水晶、棗泥等.因其色澤金黃、甜美芳香、入口酥鬆易化，取名「蕎酥」。當時每塊蕎酥重達8斤，刻有九龍棒「壽」圖案，明帝朱元璋品嘗後大為讚賞，稱其為」南方貴物、後年年進貢。
ll 大方豆乾
大方豆製品的種類多，豆乾就是其中最有名的一種。因水源優質，做出的豆腐格外爽滑可口。從清選豆子到豆乾成型，需要將近20道工藝。撕開烤好的豆腐乾，撒上辣椒麵，送進嘴裡細細咀嚼，豆子香、炭火香、辣椒香裹著熱度入腹。當真是唇齒留香。
ll 織金竹蓀
因產於貴州省畢節市織金縣而得名，全名為織金紅託竹蓀。紅託竹蓀是貴州特色品種，在紅色的傘蓋下，菌絲宛如花季少女的長裙般自然散開，雪裙仙子之名由此而來。在貴州有「竹蓀燉雞雞完整，三秒不見竹蓀影」的說法，足以說明竹蓀有多受歡迎。
6
銅 仁
銅仁，不僅有著名的旅遊景區梵淨山、大明邊城，還有梵淨山貢茶、江口牛乾巴、德江天麻、石阡皮蛋、銅仁珍珠花生、玉屏蕭笛、塘頭棕編等著名特產。
ll 梵淨山貢茶
梵淨山貢茶以團龍村（梵淨山西麓）海拔1300～1500米之間的茶葉為原料，自團龍茶在明朝永樂年間被賜為「貢茶」，走紅明清，到至今聲譽不減。梵淨山茶就生長在這樣一個有山有水、有雲有霧的環境中，便形成了「梵山淨水，泡茶好水」的稱譽。
ll 江口牛乾巴
採用江口本地生產的環保生態黃牛肉為主料，配以植物油、白糖、精碘鹽、花椒、白酒等為佐料，精心烹製而成。成品色澤暗紅、聞之香欲滴、入口肉酥味酣。作為梵淨山八大土特產之一的江口牛乾巴，是探朋送友的必備禮物。
ll 江口豆腐乾
拿起一片黃澄澄半透明、方方正正的豆腐乾，輕輕撕咬，慢慢咀嚼，細細品嘗，就能回味出豆腐乾的鹹鮮，又或者說是黃豆的鮮美。江口的豆腐乾，吃法多樣。可直接用來下酒，細嚼慢咽，香韌可口；用油炸酥，味似響皮而更加酥脆；如用水發脹切成細絲炒肉，則形似墨魚絲而別有風味。
ll 德江天麻
德江因其獨特的生態氣候、土壤等環境，所產天麻質優量大，具體特徵是「個大、肥厚、半透明、質堅硬、特異味濃」等，具有「有效成分含量高，重金屬含量低，無農藥殘留量」等特點。
ll 石阡皮蛋
石阡皮蛋亦名糖心（松花）皮蛋，採用石阡獨有的本地麻鴨產蛋為主要原料，並用石阡獨有的泉水、綠茶末、生石灰等配製料液經過浸泡鮮鴨蛋而成。其蛋白明亮透明且富有彈性，松花疊起，呈琥珀色或褐色，食後回味清香、爽口，食之不膩。
7
黔 南
黔南，不僅有著名的旅遊景區荔波大小七孔、天眼，還有都勻毛尖、羅甸玉、牙舟陶、獨山鹽酸菜、荔波臭酸、都勻衝衝糕、獨山蝦酸等著名特產。
ll 平塘牙舟陶
牙舟陶，產於貴州平塘牙舟鎮，種類豐富，色彩自然，圖案鮮明，所以牙舟陶都具有強烈的少數民族的特色，造型奇特但又自然清爽，這使得牙舟陶在中國陶瓷大家族中獨樹一幟，深受歡迎，自這個品種的陶器出世後便迅速得到了發展，明末已初具規模，清末便遠銷海外。
ll 獨山鹽酸菜
鹽酸菜是獨山縣傳統地方特色產品，色鮮味美，脆嫩可口，酸中有辣，辣中有甜，甜中有鹹，清香脆嫩，風味獨特。在獨山有句諺語：「三天不食酸，走路打撈穿。」魯迅先生品嘗到獨山鹽酸菜後稱譽為「中國最佳素菜，不可不吃」。
ll 長順綠殼雞蛋
長順綠殼雞蛋外表呈淡淡翠綠色，殼薄，營養價值豐富，它的腦磷脂、卵磷脂，還有維生素含量、礦物質含量非常多，特別是鋅、硒等微量元素的含量，是普通雞蛋的5到10倍。它的膽固醇含量只有普通雞蛋的30%。
ll 龍裡刺梨
刺梨又名山王果，因為果實表面布滿肉刺而得名。新鮮刺梨採摘下來以後，衝洗一下，可直接食用。口感很酸澀，這就是刺梨的最大特點，刺梨每百克果肉中含維生素就高達2000毫克，可以說是名副其實的「維c之王」。每年8 、9月，大量刺梨成熟，漫山遍野都是黃橙橙一片。刺梨的延伸產品也不少：刺梨乾、刺梨酒、刺梨原液等。
ll 都勻毛尖茶
都勻毛尖是貴州三大名茶之一， 中國十大名茶之一。都勻毛尖幹茶色澤綠中帶黃、湯色綠中透黃、葉底綠中顯黃，謂之「上品」。
8
黔 東 南
黔東南，不僅有著名的旅遊景區西江千戶苗寨、鎮遠古鎮，還有丹寨蠟染、麻江藍莓、凱裡酸湯、雷山銀飾、丹寨卡拉鳥籠、雷山魚醬、從江椪柑等著名特產。
ll 醃魚
魚，選用稻田魚，一般稻穀成熟的時候就是抓魚的時節。醃魚是黔東南的一種特產，有辣鹹、辣酸、辣甜的，而且連魚刺醃軟了可以一起吃，醃魚刺單獨拿火烤焦了吃也很香的。魚糟糟拌飯也好吃。
ll 榕江臍橙
榕江縣臍橙個大色鮮、蛋白質含量高、富含多種維生素，而且具有降低膽固醇、分解脂肪等功效，有「中國第一橙」之稱。
ll 麻江藍莓
麻江縣冬無嚴寒、夏無酷暑是「中國南方最大的藍莓種植基地」。藍莓富含果酸、維生素A、C、E和大量花青素。研究表明，花青素是當今人類發現最有效的抗氧化劑， 抗氧化性是VE的50倍，VC的20倍。
ll 黃平泥哨
黃平又稱「泥哨之鄉」。泥哨又名泥叫叫，產於黃平且蘭古鎮—舊州。泥哨尾端均通以吹氣孔和回氣孔，能吹出清脆的聲音。造型千變萬化，有飛鳥走獸類、家禽大獸類、魚蟲蛙蝶類，以及神話人物類。
ll 錦屏蜂蜜
錦屏蜂蜜是貴州省黔東南州錦屏縣的特產。中蜂採集百花經充分釀造而成，封蓋成熟的土蜂蜜，蜜色深黃、口味獨特、香味醇厚且濃度高、香甜可口，營養豐富。
9
黔 西 南
黔西南，不僅有著名的旅遊景區萬峰林、馬嶺河峽谷，還有興仁薏仁米、安龍二塊粑、普安紅茶、貴州醇、興義羊肉粉、冊亨茶油、晴隆臍橙等著名特產。
ll 興仁薏仁米
以小（顆粒）、白（顏色）、亮（光澤）、香（米香）而尤為出類拔萃，是薏仁米的不二之選。興仁的光照條件較好，有機物質含量豐富，非常適合薏仁米生長，有「薏仁米之鄉」的美譽。
ll 安龍二塊粑
安龍二塊粑軟而有勁、富有韌性、不裂不溶、氣味清香，可油煎、肉炒、火烘、油炸，味道極佳，是作為禮品送人的極佳選擇。
ll 普安紅茶
普安紅茶外形肥碩、芽毫顯露、湯色紅豔、香氣高銳，且帶自然花香，滋味濃醇甘甜，素有「黔茶第一春」的美譽。紅茶屬於溫熱性質的，紅茶溫補不傷胃，能幫助女性暖胃驅寒。
ll 冊亨茶油
冊亨茶油，貴州省冊亨縣特產，中國國家地理標誌產品。冊亨茶油色澤淺黃色，清亮透明，久置無分層、氣味清香、品質純正、食而可口。
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綜合整理：貴州省文化和旅遊廳
原標題：《年關將至，買點啥貴州特產帶回家，這份清單解決煩惱》
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