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現如今紫砂文化風橫掃大江南北,紫砂愛好者日益增加,我也經常和紫砂藝人朋友在一起交流紫砂文化,但是真正的了解紫砂文化不是一件簡單的事情,紫砂文化博大精深,我們買到一把紫砂壺,看到的只是一個壺而已,壺以外還有更有意義的東西,比如說壺的泥料好壞等問題。曾在茶餘後談起一個話題:喜歡紫砂壺的朋友都是怎麼樣喜歡上紫砂壺的,回答都很簡單,很多都是由於喝茶引發的愛壺,為了更清楚的了解紫砂本質,我收集了幾種紫砂泥料的資料,這幾種泥料是壺友問的最多的!僅供參考
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紫砂眾多泥料中,朱泥色調朱紅而不妖豔,使用日久益現沉蘊古老氣息,朱紅微嫣具綿密柔滑之砂感,水色溫潤度中等;熱水衝淋立展嬌嫩鮮紅特色,神秘迷人風韻令愛壺人神醉,以之衝茗之茶湯明亮活潑、快意果決、易展揚香而聚甘柔甜,時間之掌控要求較高,乃茶藝高手不二之器。
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朱泥由於泥性的不同,在預熱烘乾、高溫、冷卻這一燒制過程中,朱泥在任何一階段中的處理方式都有所不同。首先,燒制溫度不同;其次,因為朱泥的密度高、氣孔小水分不易散發,時間也要拉長並緩慢升溫,因為朱泥在燒成結晶過程中比較活躍,特別在最高溫時特別劇烈,這是它的特性;第三,朱泥的冷卻過程也必須十分緩慢,否則極易炸裂。朱泥壺從泥料製作到燒製成型,因為收縮大成品率很低,這就是連許多制壺名家及成型老手也不願多做朱泥壺的原因。同樣因冷熱收縮較大,所以一定使用前需要溫壺;衝養日久,溫潤而富深度,美不勝收令玩家愛不釋手。
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紫泥,為較常見之典型紫砂泥;呈紫棕色,為最廣泛市場接受的泥料之一。為江蘇宜興黃龍山,礦脈所開挖出來的紫砂原礦提練而成,礦脈裡鐵質成份較高泥料內所含顆粒較大結構疏鬆器身明顯成雙氣孔結構,空氣對流順暢氣孔對流較好;日久使用,漸露鋒芒,養成變化甚大。泥性:穩定性佳,易掌控;緊密結實,成型較易,作家最喜愛使用之泥料。但是易生氧化鐵融點、跳砂。
特點:泥色成熟穩重、端莊肅穆,作品大小皆宜,呈棕紫色調,能安定心靈,親和力甚佳。易掌控衝泡時間,養成後更顯高貴迷人,雅俗共賞之泡茶利器也!泡茶要求不是很高,甚適合新手使用。適合泡普洱茶各種系列、烏龍茶生茶(輕焙火系列) 、鐵觀音、花茶、紅茶、綠茶等。
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清水泥是紫砂泥料裡的一種不錯的泥料,該泥為純正的紫泥礦直接陳腐加工成熟泥,為較常用之泥料;泥性:乾濕易掌握,穩定性高,黏性合理,成型較易。特點:泥色醇和爾雅,文人氣息濃厚,大小件作品皆可展現紫砂風華;易與使用者產生共鳴,為明初陶手最喜使用之泥料之一。使用日久愈呈紅潤包漿泡茶易上手,親和力佳,溫度掌握簡單,可輕鬆衝茗,泡養日久愈加紅潤樸拙,古穆端莊。適合泡普洱茶各種系列、烏龍茶生茶(輕焙火系列) 、鐵觀音、花茶、紅茶、綠茶等。
三種泥料各有千秋,朱泥壺衝泡揚香力特高、輕快而俐落,茶湯緊結柔滑,回甘強、回韻悠長,屬性十分特殊,最適合衝泡高山茶,鐵觀音、烏龍茶,紅茶等。 紫泥其礦脈裡鐵質成份較高,泥料內所含顆粒較大結構疏鬆,器身明顯成雙氣孔結構,空氣對流順暢氣孔對流較好;日久使用,漸露鋒芒,養成變化甚大。紫泥壺的適用性很廣,較適合泡普洱、綠茶、紅茶、鐵觀音、花茶等。 清水泥壺醇厚穩重,典雅大方,具有親和力。泡茶要求不是很高,甚適合新手使用。同樣,清水泥的適用性也很廣,適泡茶類與紫泥相仿。
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