代加工不想看人臉色,轉內銷賠1億多,靠「旺旺」撕掉「敗家子」

2021-01-08 跨店KUASELL

「三年級六班李子明同學,你媽媽給你送來了兩瓶旺仔牛奶……」小學的喇叭大聲播報。

叫李子明的男孩激動又自豪,眼淚狂飛,飛撲到媽媽懷裡,親了一口牛奶罐子,說:「媽媽我愛你!」

身後的小同學滿眼羨慕地說:「哇,你的媽媽好愛你哦!」

這段廣告是旺旺給童年的記憶!

時過境遷,隨著80、90後童年時光一起隱退的旺旺又回到了消費者的視線,而旺旺已不再是當年的旺旺,就好似青年不再是曾經的少年。

旺旺的中年危機和年輕化的自救

隨著經濟發展,人民生活水平的提高,消費觀念也隨之發生了巨大轉變,旺旺終究是避不開中年危機。

旺仔牛奶和旺旺米果產品作為集團的營收主力軍,從2014年開始在市場中喪失戰鬥力。

緣由於國人的健康意識開始提高,相比於旺仔牛奶,純牛奶和酸奶更受消費者的歡迎;而百草味、三隻松鼠、良品鋪子等新興零食品牌的崛起,也佔據了傳統零食市場,旺旺雪餅、旺旺仙貝等米果產品與新時代消費者脫節。

根據旺旺的財報顯示,2014年旺旺營收和利潤雙雙下滑,接著連跌三年。

為應對品牌老化問題,旺旺從2017年就開始了品牌改革行動。

傳統的終端渠道失靈,渠道創新是第一步

網際網路經濟的發展,傳統的終端渠道明顯失靈,線上取代線下,線下體驗代替單純消費,讓旺旺喪失了多年積累的渠道優勢。

於是旺旺拓展了電商渠道,在天貓和京東開設旗艦店鋪,同時還開發出小程序版的「旺仔旺鋪」。

除了售賣渠道的更新之外,旺旺還儘可能地在售賣形式上有所創新,通過「旺仔俱樂部」主題門店等線下體驗活動、續拍原版廣告、推出比臉還大的仙貝、跨界聯名、玩起微博社區互動來深耕趣味營銷的領域。

跨界聯名,56個民族都帶上

2018年愚人節前夕,「旺仔童顏護膚日化系列」上線,其中包括旺旺面膜、牛奶味的旺仔牙膏、旺仔牛奶洗面奶。

2019年的愚人節,旺旺又搞了一次狂想,讓旺旺餅乾變成了家具。

於今年5月,推出了「旺仔民族罐」,為包裝上的旺仔通通穿上了民族服飾。

今年六一,旺旺和奶茶店「奈雪的茶」推出聯名系列奶茶和甜品,此次聯名還推出了包包、包裝紙袋和馬克杯。

事實證明,付出才有收穫!

6月18日,中國旺旺發布2018財年業績,營收、淨利潤雙雙飄紅。

其中營收207.1億元,同比增長2.8%;毛利94億元,同比增長9.2%;淨利潤為34.77億元,同比增長11.6%。

而這份成就背後離不開敢鬥、敢拼的主人翁蔡衍明

中國家喻戶曉的食品品牌,是許多人童年甜美的回憶,蔡衍明與「旺旺」的故事卻鮮為人知。

19歲年輕氣傲的年紀,不想做代加工看別人臉色

從小不愛讀書的蔡衍明,19歲就接下了父親朋友的宜蘭食品廠。

當時,宜蘭食品廠是一家外銷加工廠,主要生產魚罐頭,蔡衍明覺得做代加工要看別人臉色,於是決定將其轉型為內銷品牌,並開始生產「浪味魷魚絲」。

轉內銷品牌,不懂看財務報表,自尊心強,不敢催帳,賠1億多

做內銷給客戶賒帳,對於從小生活在富裕家庭中、而且習慣與朋友消費都是自己掏錢的蔡衍明,沒有考慮到東西賣出去會收不回來錢。

蔡衍明回憶起當時的自己說:「這帳我也看不懂,人也不認識,我也不敢問,(虧)損(收)益表示是賺是賠,我也不知道。」

一年多下來,蔡衍明賠掉一個多億,不僅將廠裡原有的資本全部賠光,還需要家族貼錢來補救,最終落下個「敗家子」的稱號。

瞄準大米,用2年時間靠年輕的軸勁打動64歲的楨計作社長,旺旺產品問世

這次的失敗中讓蔡衍明學會了收斂,也讓好勝的他對於「敗家子」的稱號耿耿於懷。

一次機會讓他發現當時臺灣稻米有資源過剩的現狀,就想做起日本的米果生意。

想要做得出色,自然少不了米果行業日本前輩楨計作社長的支持。

不過,日本人求穩的生意之道,讓年紀輕輕前來尋求合作的蔡衍明苦苦堅持了兩年,才打動了64歲的楨計作社長。

在獲得米果製造的技術輸出後,旺旺產品問世,並迅速佔據了臺灣米果市場老大的地位。

敢鬥:勇打價格戰,「快刀斬亂麻」,迅速甩掉競爭對手

1992年,35歲的蔡衍明生意已經相當成功,為了擴大市場,他把目標投向了大陸,介於之前賒帳的教訓,蔡衍明堅持自己的原則:「款到發貨。」

1994年後,國內市場競爭激烈,兩百多家食品廠加入「米果大戰」,激烈的競爭使米果價格由最初的1公斤50元降至30元。

面對危機,蔡衍明推出四個副品牌的低價米果,並一口氣將自家產品驟降到1公斤5元,狠辣令人咂舌。

他說,「除根之後,才好做」。

敢拼:非常中國的旺,身影出現在各個行業領域

1996年,蔡衍明將旺旺掛牌在新加坡上市,但是新加坡股市交投不夠活躍,在高盛等投行的建議下,蔡衍明決定轉投港交所。

200天,從新加坡退市再在香港上市。這一回,蔡衍明不僅讓外界體驗到了他的決策之大膽,還看到了其行動之迅速。

蔡衍明的敢鬥也表現到了醫院、酒店、房地產等業務,「旺旺大酒店」、「旺旺醫院」......產業跨度大到令人吃驚。

其驚人的財力讓商界同行大佬們都自嘆不如。

旺旺老闆蔡衍明,耗資八億多元購買一架G2000紅色私人飛機,其機身因印有巨大的旺仔LOGO而格外醒目。

還敢:讓孩子年滿18歲便不再升學,直接進入企業學習經營

蔡衍明對家庭狀況一向低調,外界傳言,他至少有7個女人,共生了9個孩子。

沒有讀多少書的蔡衍明,人們以為他會大力培養孩子,沒想到他立下一條家規:孩子年滿18歲便不再升學,直接進入企業學習經營。

這是臺灣絕無僅有的例子。

如今62歲的蔡衍明在教育孩子上面認為:「不要讓他們太完美,要有點空缺,讓他們有機會多學習。」

或許,他只是想要「留白」,讓後輩將旺旺的「敢拼、敢鬥」的精神發揚下去。

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