鰱鱅在每年的5至11月是進食旺季，屬於中上層魚，比較好抓. 屬於濾食性魚類，鰱鱅魚又分白鰱和花鰱兩種，白鰱既鰱魚，花鰱有很多種叫法包括胖頭魚、大頭魚、黑鰱（還有的地方叫麻鰱）、也有叫雄魚。主要是靠喝湯，過濾水中的浮遊生物為食。所以，一般的養殖水域，都會養鰱鱅，可以淨化水質，很多的水庫都以養鰱鱅為主要經濟魚類，也因此大部分水庫不讓釣鰱鱅，在這裡和大家分享怎麼釣，但不彭勵去水庫偷釣哦。
由於鰱鱅個頭大，用手竿釣獲非常有手感。特別是超級鰱鱅，用手竿溜魚能讓你心驚肉跳手抽筋。大頭魚肉鮮美，特別是魚頭燉湯乃營養珍品，剁椒魚頭更是讓你垂涎三尺。眼下既是釣鰱鱅的黃金季節，出釣時可多支根竿專攻鰱鱅.下面小編就為大家做一些經驗分享和裝備推薦。
一、釣具
1.釣竿：釣鰱鱅要選擇一支硬調竿，長短以4.5-5.4或6.3米較為適宜。
2.線組：線組用齊杆線，主線一般選用沉水性好的2-3號強力釣線為主線，腦線選擇1-1.5號柔軟的子線為腦線，腦線長25-30釐米.
二、釣位
釣位選擇一般選深不選淺，選流水陡坡，不選靜水淺灘。選擇這樣的釣點是因為水位深，水氧充足才會有鰱鱅，只有水氧充足鰱鱅才會活躍，才會咬鉤積極。
三、釣餌
通過實踐，對鰱鱅的誘餌與釣餌在口味上有了新的認識，不再是只重視單一的傳統的酸臭餌，而是把傳統的「重酸重臭」的制餌觀念轉變為現在的即酸又重甜的「酸甜香臭」餌，實踐證明更加適合鰱鱅的口味。霧化一定要好，要求鉤上的那一團餌料在水中30秒左右基本化完為佳。當然，如果想要精益求精的話，也可選擇專門的鰱鱅餌或者廣泛使用的鰱鱅餌。
四、調漂
釣法就得先談一談調漂，談調漂就不得不先談一談關於手竿釣鰱鱅是釣浮好還是釣底好的問題。一般認為釣鰱鱅採用釣浮為好，也有的說釣底為好。但是，我認為在這個問題上要依據具體情況具體對待，不能簡單的說釣底好還是釣浮好。實踐證明釣浮只適合高密度的精養鰱鱅的水域，對於一般混養的水域並不太適用。在混養的水域採用釣底的方法卻往往收穫頗豐。調漂的方法一般採用掛雙餌半水加減鉛皮調一目，去雙餌空鉤半水露出水面的漂目為調目，然後延長水線使雙鉤到底，釣兩目的方法
五、重窩
在釣點重打窩,當誘餌入水後會形成一個極其誘魚的酸霧區，當窩內出現一堆堆細小碎泡，水面起旋時則表明鰱鱅已進窩。此時便可上餌垂釣，上餌方法採用搓大餌，餌料直徑在1.5釐米左右，用手指捏成三角形，入水後成旋轉形態下落，既有利於霧化誘魚又有利於大鰱鱅半路截食。拋竿後雙餌邊霧化邊下沉，浮漂翻身後緩緩的落位至釣目，停頓10秒鐘左右，再緩緩上升至調目。
六、連續拋果斷提
拋竿要有一定的連續性和頻率，看到浮漂不停地晃，就是沒有下頓的動作，或者不見頓口，揚杆換餌時卻常會掛到魚，那說明魚在鉤子的上面，就往上擼漂，以二十公分為一個單位，試幾鉤，如果還是這樣，繼續擼，直到有頓口為止。在整個過程中浮漂一旦出現黑漂、小幅抖動、有力的下頓或浮漂再下降過程中的任意的停頓都應果斷提竿。當提竿中魚後一定要在第一時間將魚輕輕牽出窩點，千萬別想用力直接將魚提出水面，因為鰱鱅的掙拖能力非常之大，有時中鉤後還會跳越極易驚窩，所以在中魚後一定要先將魚牽離窩點在抄魚入護。牽魚、抄魚時間越短越越好，以保持一定的拋竿誘魚的頻率，保證一定的上魚速度。在整個釣鰱鱅的過程中要拿出釣鯽魚的警覺性和看漂的本領，拿出釣鯉魚的控竿能力去溜魚、取魚。
七、最佳出釣時間
釣魚人常說神仙難釣午時魚，但如果我們選擇釣鰱魚，出釣時間卻和釣其他魚相反，因為鰱魚喜歡在高水溫的條件下活動，午時是鰱魚最為活躍的時間段，我們可以在吃完早飯後，整理漁具，然後再不慌不忙的出發，到釣地也正好是鰱魚覓食的時間段。
釣鰱鱅魚的海竿釣法
基本配置：3.6米海竿（拋竿）、空心鉛墜 、太空豆 、大型浮標、7號以上爆炸鉤、繞線輪100米釣線。
首先在裝好線的拋竿上裝上太空豆一粒。再穿上空心鉛墜（50克左右），再安上大型浮漂！打個結，準備上鉤！
1、太空豆，是用來固定大型浮漂的！深度一般在1到2米！既是太空豆和鉤的距離是1到2米。
2、空心鉛墜，空心就是能過線的洞，空心洞一定要能過一根筷子，洞內光滑，這樣才能使它沒有阻力而不傷魚線快速的沉到水底！
OK！做好的釣具，在拋之前，最下面是糟餌，再是浮漂，再是空心鉛墜！太空豆。他們緊挨在一起，拋出去沒有阻力！落水後，會自己分開，鉛墜通過太空豆沉入水底，浮漂控制在太空豆處不能繼續前進，餌由於重量下沉，在浮漂的浮力之下，浮在你要求的水層中！這時，要線要得很厲害，你要趕緊送線！如果沒要線，那是鉛墜沒下沉，你可以繃緊魚線抽動兩下，只到要線為止。這時長型圓柱浮漂會定立在水中，浮標倒了那就是，餌沒有了！換餌！