紫菜包飯是一道十分常見的料理，用料日常，做法簡單，只需用紫菜將煮熟的米飯與蔬菜、肉類等包捲起來即可。紫菜包飯在格格眼中，和餃子差不多是一個道理，都是一層皮裡面包著餡，至於包什麼餡，就看個人的口味，是隨心選擇的。所以包紫菜包飯的時候，我們都可以好好的任性一回，想吃什麼就包什麼。今天給大家介紹的這款紫菜包飯裡的餡料都是格格平常最喜歡的，裡面包裹了山的味道和海的味道，營養豐富極了，一起來看看吧。
用料：紫菜、米飯、黃瓜、大根（黃蘿蔔泡菜）、雞蛋、蟹棒、火腿腸、壽司醋、鹽、千島醬
註：以上用料除了紫菜和米飯統統可以換掉，包括調料，哪怕你偏要包榴槤餡的呢，你開心最重要。不過在這裡格格有個不成熟的小建議，如果你偏愛傳統口味的包飯，就把大根留下，它酸甜的味道在某種程度上是傳統口味包飯的基礎。
做法：
1、煮飯：按一比一的比例，在大米裡添加水，開啟電飯鍋，煮之（需要比平常吃的米飯硬些）。
2、煮飯的同時，開始備料。首先，洗淨黃瓜，削掉黃瓜皮。隨後，大根、火腿腸、沒了皮的黃瓜統統切成條備用。
3、打雞蛋，攪勻，煎之。煎成一張薄薄的蛋皮，小心別糊了啊。
4、拿小刀（剪子）把煎好的蛋皮切成一條條，和黃瓜條、火腿腸條、大根條一起備用。
5、米飯煮好後，盛入盤中，撥松，稍微晾晾一點，加少許鹽和壽司醋拌勻（也可以什麼都不加）
輔助工具：包飯捲簾
6、在包飯捲簾上鋪好紫菜。
7、用小勺將拌好的米飯鋪在紫菜上，壓實。
飯不要鋪太滿，如圖所示留點縫隙，不然一會兒卷的時候紫菜會爆掉。
8、鋪上你喜歡的餡料。
9、卷之。用力擰啊同志們！
10，卷好後，切之。包飯很粘，所以不容易切均勻，不小心會散掉，這時候需要備一大碗冷水，切幾下用冷水沾一下刀，更容易切得整齊。
終於做好了，開吃啦！用什麼筷子，上手抓啊！因為你好看所以你任性啊！