通過小分子有機碳的高效循環利用,實現水產養殖業的可持續發展

通過小分子有機碳的高效循環利用，實現水產養殖業的可持續發展

2019-07-24 15:28:00　　水產養殖網　　出處：中信格義循環經濟有限        瀏覽量： 2448 次 我要評論

引言

近年來，我國漁業生產的快速發展令人矚目，特別是水產養殖業更是成績斐然。2018年全國水產養殖總量超過5000萬噸，佔我國水產品總量的比重達78%以上，是世界上唯一養殖水產品總量超過捕撈總量的國家。水產養殖業的快速發展，為解決城鄉居民「吃魚難」、保障優質動物蛋白供給，促進漁業產業興旺發達和漁民生活富裕作出了突出貢獻。

我國水產養殖業在取得巨大成就的同時，也面臨著諸多的問題，特別是在高密度養殖過程中，殘餘飼料、糞便等有機物所造成的有毒有害物質超標，養殖尾水汙染，都直接影響著水產品安全和水產養殖業的可持續發展。為了恢復水域環境的生態平衡，實現「沃水淨水」，筆者專注多年的研究與實踐，從如何工業化獲取大量植物源、小分子的水溶性有機碳材料和高活性的生物基材料，到為水生生物直接補充安全、優質的碳源，通過恢復水體生態環境的平衡，以及螯合和鈍化重金屬、二噁英等有毒有害物質，減少被水生生物所吸收，實現水產養殖業的可持續健康發展，推廣應用該項「格義技術」意義重大。

一、「格義技術」

中信格義循環經濟有限公司是由中信集團控股的一家專業從事「生物質制煉」產業發展及相關產品研發、生產、銷售和提供土壤修復、水體淨化、減少農業面汙染綜合解決方案的高新技術企業。多年來，通過自主研發的「生物質煉製」技術和成套裝備，從天然植物中提取了全水溶、小分子的有機碳和富含羥基、羧基、甲氧基等高活性有氧基團的生物基新材料。該新材料中的「碳」元素，可直接為水生生物補充「碳」源，通過調節碳氮比，快速增殖益生菌，實現菌相平衡和藻相平衡，在恢復食物鏈平衡的同時，實現水體生態系統的平衡，而大量高活性的生物基物質，可螯合和鈍化水體中的重金屬、二噁英等有毒有害物質，使之成為穩定的大分子物質，而不易被水產養殖物所吸收，既增強了水產養殖物的免疫能力和抗應激能力，同時還提高了水產養殖物的存活率和水產品的品質。

「碳」是生命之源，碳水化合物和蛋白質轉化過程中都需要大量的碳，而生物質資源中所富含的「碳」，是自然界中唯一可再生的碳源，如何高效利用這些寶貴的碳資源，保證養殖水體中碳氮平衡和食物鏈的平衡，從而保證水產養殖過程中的生態環境平衡，增強水產養殖物的免疫能力，減少尾水汙染，保證水產品質量安全，及時補充植物源小分子的有機碳和高活性的生物基材料，是實現「沃水淨水」的重要保證。

自然界中的碳資源很多，而絕大多數的碳都是大分子「碳」，均需通過轉化，才能夠被生命體所吸收。例如：空氣中的二氧化碳，需要通過光合作用才能被生命體吸收並轉化為碳水化合物；農作物秸稈、枝椏柴、草炭、木炭、澱粉及其他多糖類物質，也都需通過微生物轉化成小分子的碳後，才能夠被生命體所吸收，而格義技術是以天然植物為原料，通過工業煉製，獲得納米級小分子的有機碳，這種小分子有機碳無需通過轉化，可以直接快速被生命體所吸收。

二、案列和數據分析

江蘇省張家港一家專業養殖大閘蟹的公司，自去年7月25日開始使用「格義淨」，至9月20日大閘蟹捕撈為止，總計55天，共分5次投放「格義淨」，每次投放40克/畝（水深約一米），結果與對比樣相比較，塘內的水質、水草情況良好，菌相和藻相得到了平衡，產出的大閘蟹，經江蘇省出入境檢驗檢疫局動植物與食品檢測中心檢測後表明，大閘蟹體內的重金屬、二噁英、抗生素殘留和藥物殘留等均未超出國家標準。

廣東省佛山順德一個南美白對蝦的養殖戶，今年4月23日找到我們，稱他有一個面積約5.2畝的水塘中出現嚴重的水體渾濁，水面產生了大量的藍藻，並已出現「水華」現象，他很擔心他養殖的南美白對蝦因水體中氨氮升高而致病或死亡，希望我們能夠幫助他解決問題。我們給他寄了一些「格義淨」產品，要求他按40克/畝（水深約一米）的用量施用「格義淨」，投放後約4個小時，他水塘中的水色變得清爽，蝦吃食變得活躍，3—4天後，養殖戶稱之為斷腸和紅腳等細菌性蝦病得到緩解，藍藻生長得到控制。截止到7月13日，總計78天，在基本未投放其他投入品的情況下，5.2畝水塘共使用「格義淨」1300克，平均約250克/畝，水質情況始終保持良好。

中信格義循環經濟有限公司正在為內蒙古烏梁素海及整個河套灌區提供綜合治理方案，擬通過使用格義技術在治理烏梁素海約300平方公裡水域的存量汙染的同時，利用河套灌區現有引水總幹灌渠上的13個取水口，根據水質和水量，定時、定量投放」格義淨」，一方面淨化水源，同時利用水的流動性，為整個河套灌區約1000萬畝耕地提供富含植物源小分子的有機碳和高活性生物基材料的灌溉水源，配套實施化肥農藥的減量和施播具有土壤修復功能的有機碳能肥料，同時再根據檢測回水的水質和水量，二次投放「格義淨」，最大限度的減少和降低進入烏梁素海因農業面源汙染所造成的增量汙染源，通過持續不斷的努力，最終徹底解決整個河套灌區水體、土壤和大氣的汙染問題。

三、投入成本

在通常情況下，100克「格義淨」，約可淨化2000立方米的水產養殖水體，通過調節碳氮比，可快速平衡菌相和藻相，進而促進食物鏈的平衡和水體生態環境的平衡。投放3—4個小時，水體中的氨氮可降低約30%左右，20個小時可降低50%以上，同時對於降低亞硝酸鹽、總氮、總磷、減少重金屬、二噁英等有害物質被水產養殖物所吸收，提高免疫力和保持水體生態平衡等均取得良好的效果。以養蝦、養蟹為例，在通常情況下，解決水體中的存量汙染，每畝水域（一米水深）只須使用「格義淨」40—50克，每間隔30天投放一次，一個養殖季的使用量僅為200—400克，投入成本不超過400元，一般情況下，養魚的使用量會更低，成本自然也會更低。在養殖過程中，「格義淨」的實際使用量與養殖者的養殖技術和養殖密度有關。通常情況下，使用了「格義淨」後，通過生態調控和生態修復，可大大減少其他投入品的使用，甚至不再需要使用其他投入品。

四、結論

「格義淨」系列產品，通過農業農村部新魚藥臨床試驗基地所做的《水產動物的急性毒性試驗》、《養殖水池水質的影響試驗》、《養殖水池底質的影響試驗》、《生產性擴大試驗》等系列試驗，其試驗結果均證明：「格義淨」是一種十分安全、高效的小分子有機碳能調水產品。中國水產科學研究院淡水漁業研究中心徐跑主任，通過認真調研和對各項檢測數據分析後，對格義技術和所生產的小分子水溶性有機碳材料給予了高度評價，認為格義技術對於水產養殖業來說是救命的。

中信格義循環經濟有限公司歷時11年自主研發的「生物質煉製」成套技術與裝備，作為安徽省級新產品和省級高新技術產品，被國家工信部和科技部列入《十二五國家鼓勵發展的重大環保技術裝備目錄》。2018年，世界著名諮詢機構沙利文授予中信格義循環經濟有限公司「2018中國新經濟—卓越創新獎」，同年獲安徽省科技進步獎。中信格義自主研發的生物質煉製成套技術裝備以及碳鏈結構小分子全水溶的有機碳和高活性生物基材料，填補了國內外空白，是一項重大的科技創新。該碳能材料的廣泛應用，不僅可以實現「沃水淨水」，一改我國水產養殖業當前頭痛醫頭，腳痛醫腳，投入品使用雜亂無章的混亂局面，更將使我國的水產養殖業真正實現生態養殖，綠色發展的戰略目標。

習近平總書記說：只有恢復綠水青山，才能使綠水青山變成金山銀山。隨著生物質煉製技術的發展和有機碳能產品的推廣應用，中信格義循環經濟有限公司立志為我國的水產養殖行業提供最有效的高科技產品；為消費者獲得安全放心的優質水產品提供保障；為我國的生態環境保護和漁業綠色可持續發展做出貢獻。（出處：中信格義循環經濟有限公司）

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