黃粉蟲又叫麵包蟲，在昆蟲分類學上隸屬於鞘翅目，擬步行蟲科，粉蟲甲屬。 原產北美洲，50 年代從蘇聯引進我國飼養，黃粉蟲幹品含脂肪30%，含蛋白質高達50%以上，此外還含有磷、鉀、鐵、鈉、鋁等常量元素和多種微量元素。
養蟲設備的要求：用紙箱、盆缸、水泥池等均可，要求內壁光滑，深15公分以上，以免蟲子外爬。現在較理想飼養設備是用四方木盒飼養，我場用100/50/10釐米的木板釘成四方形木盒，底部用膠合板釘緊，四周用寬膠紙貼緊，使盒子內部四壁光滑，防止蟲子外爬。另外，蛾子產卵時，可用80×40×10釐米的木板釘成，底部用鐵絲網51目（篩麥用的）釘緊，蛾子放在裡面，產卵時把尾部伸出鐵絲網產到產卵箱，產卵箱裡可鋪上一麩皮以免卵損壞，使用方法：把100×50×10釐米的方木盒放在底下，上面放上80×40×10釐米的鐵篩子，裡面放上產卵的蛾子，撒入麩皮、蔬菜葉、瓜果皮等，任其自由採食，在撒飼料時，不能超過l釐米，以免蛾子產卵時，尾部伸不出鐵砂網。當蛾子產卵7天左右即換產卵箱，產卵箱要單獨放，要注意不要使卵受到擠壓，以免損壞。當卵孵出幼蟲，這時不必添加飼料，原先產卵箱的麩皮夠幼蟲吃的，隨著蟲子的逐漸長大，根據實際情況，及時添加飼料，還要定期篩蟲糞。
對飼料的要求，黃粉蟲吃的食料來源廣泛，在人工飼養中，不必過多的研究飼料，但為了儘快生產黃粉蟲，應投麥麩、玉米面、豆餅、胡蘿蔔、蔬菜葉、瓜果皮等，也有餵雞的配合飼料，以增加營養，但必須要有60%的麥麩為宜。我場用的配合飼料配比為：麥麩80%，玉米面10%，花生餅粉10%，各種食料搭配適當，對黃粉蟲的生長發育有利，而且節省飼料。
溫度的要求：黃粉蟲較耐寒，越冬老熟幼蟲可耐受-2℃，而低齡幼蟲在0℃左右即大批死亡，2℃是它的生存界限，10℃是發育起點，8℃以上進行冬眠，25℃-30℃是適溫範圍，生長發育最快在32℃，但長期處於高溫容易得病，超過32℃會熱死。以上溫度是指蟲體內部溫度。4齡以上幼蟲，當氣溫在26℃時，飼料含水量在15%-18%時，群體溫度會高出周圍環境10℃，（也就是26℃氣溫）加群體溫度10℃相當於36℃，應及時採取降溫，防止超過38℃，特別是在炎熱的夏季應注意。
對溼度的要求：黃粉蟲耐乾旱，能在含水量低於10%的飼料中生存，在乾燥的環境中，生長發育慢，蟲體減輕，浪費大量飼料。理想的飼料含水量為15%。溼度為50%-80%。如飼料含水量超過18%，空氣溼度超過85%，生長發育減慢，而且易生病，尤其蛾子最易生病。如養殖室內過於乾燥，可撒清水，溼度過大要及時通風，黃粉蟲蟲體含水量為48%-50%。
光線的要求：黃粉蟲原是倉庫害蟲，生性怕光，生性好動。而且晝夜都在活動，說明不需要陽光，雌性，成蟲在光線較暗的地方比強光下產卵多。
黃粉蟲對對飼養場地要求不高。室內養殖要能防鼠、防鳥、防壁虎、防螞蟻、等等，並且要防陽光直接照射和空氣汙染與過重的噪音。還要注意通風，四季內的溫度要控制在20度以上35度以下就可以了。最好是將大棚建在半地下為好，因為半地下式是大棚可有效保存溫度，大大節約升溫成本，半地下大棚的優點在於成本低好建造，且有冬暖夏涼的效果。利用大棚養殖黃粉蟲應該強調有害物質對黃粉蟲的侵害，有害物質的主要要來源有以下幾個方面：一、空氣、塗料有害源，養殖車間的粉刷、油漆等塗料大多數含有揮發性有害氣體，這些有害氣體會間接的對黃粉蟲養殖帶來不必要的損失。蟲子對這些有害氣體特別敏感，蟲子的生理構造很容易受到這些有害氣體的傷害。