在夏日的夜晚,約上幾個小夥伴,找一個路邊燒烤攤,擼一頓燒烤,談談天,說說地,聊聊人生,想想就覺得很舒適啊。
這一次,小編叫上小夥伴們一起來到了一個燒烤攤,這裡的環境看上去並不高大上,要追求高大上的環境請移步到西餐廳去,這裡雖然環境簡陋,但是味道卻是一直被模仿從未被超越。
這裡的燒烤種類並沒有很多,但是每一種都讓人難以抗拒,小編選出其中最喜歡的幾種給大家介紹一下。
烤牛肉串
這一款烤牛肉串,真的是人見人愛,真的是色香味俱全,牛肉烤的杆香而不老,肉質鮮嫩還多汁,調料也特別入味,香辣爽口,小編吃的高興了,直接擼起好幾串牛肉,就大口啃起來,這麼好吃的牛肉串,還顧及什麼淑女形象啊!
烤土豆片
烤土豆片比烤肉串更講究火候,一不小心就會烤焦,但是這裡的烤土豆片外皮酥脆,裡面軟糯,咬下去酥脆的口感像薯片,但是嚼起來裡面卻是軟綿的口感。這個烤土豆片撒上辣椒粉和孜然粉之後更香,更惹味,這種高水平的烤土豆片,可不是隨便一家燒烤店都能做出來呢。
變態辣雞翅
這個變態辣雞翅是這裡的招牌,它一眼看上去,並不會很辣,看上去貌似沒有辣椒啊,你可能會想所謂的變態辣,可能是唬人的?
但是你要這麼想就錯了,這個變態辣雞翅,真的是巨辣、變態辣,辣到你懷疑人生。
這個雞翅的用料很新鮮,被烤的外焦裡嫩,吃一口,肉質細嫩,配上表面上撒的粉末,真的是香辣到極致。那個粉末看上去不起眼,但是真的比普通的辣椒辣很多。
這裡除了變態辣以外,還有超級變態辣口味的,視辣如命的吃貨們可以去試試,小編比較珍愛生命,可能接受不了那種刺激。
雞脆骨
這裡的雞脆骨也是大受好評的,雞脆骨被烤的金黃金黃的,老闆撒調料的時候也絲毫不吝嗇,所以脆骨很入味。
咬一口,這個脆骨又香脆又細嫩,能把脆骨烤成這種口感,小編是很佩服老闆的技術的。
烤四季豆
這個烤四季豆居然是爽脆的,四季豆看上去很新鮮,綠油油的,吃起來鮮嫩爽口,再撒上調料,豆的清香和調料的香味混合在一起,讓人慾罷不能。
蒜香烤茄子
這裡的蒜香烤茄子真的是深得我心,茄子皮薄肉多,吃起來口感特別軟綿。蒜末的香味很好的融入的茄子裡,放上辣椒粉和香蔥末,不會感覺很油膩,各種香味混合在一起,吃起來軟潤香滑,給它一個滿分吧,讓它驕傲去吧。
烤魷魚須
這個烤魷魚須也是不一般,吃起來肉質細嫩Q彈,魷魚的鮮味裡帶著淡淡的焦香,小編真的感覺魷魚最好吃的部分就是魷魚須了。
這裡的魷魚須吃起來不會塞牙,魷魚的品質和口感都甩那些別的燒烤攤好幾十條街。
烤生蠔
吃完烤魷魚,又怎麼能錯過烤生蠔呢,這個烤生蠔比魷魚還鮮,超大一隻,肉質肥美鮮嫩,厚實多汁,每一隻生蠔的肉裡,都鎖滿了蠔鮮味和飽滿鮮甜的汁水,一口下去,清甜爽口。老闆,麻煩再上點烤生蠔!
烤娃娃菜
這裡的烤娃娃菜真的是嫩到不行,娃娃菜是用錫紙包住,然後焗熟的。這裡的娃娃菜真的特別新鮮,就算是不加調味料都能吃起來很鮮甜,吃下去之後,甘甜清脆,讓人回味無窮。
這裡雖然位置稍微有點偏闢,裝修也很簡單,但是價格特別親民,味道特別超群,,所以老粉絲特別多,很多來這裡的吃貨們都是經過朋友介紹,慕名前來的,像我,就是其中一個。