提要： 2019年是奧特奇（Alltech®）連續發布全球飼料調查報告(Alltech®2019 GLOBAL FEED SURVEY)的第8個年頭，該研究是全球飼料行業重要資料之一，調查結果每年被超過80篇文章或參考文獻引用。今年的報告更是覆蓋了144個國家、近30,000個飼料廠的數據。
據報告，寵物食品領域增長約1％，這主要歸因於亞太地區的增長，在中國，寵物食品更是有著廣闊的發展空間。那麼， 這家致力於動物營養的企業，將為中國寵物食品行業帶來哪些改變？
為了解這個家族企業，寵業家（ID：Chongyejia）專訪了其 大中華區總裁Jonathan Forrest Wilson先生 ，試圖對中國寵物食品生產企業有幫助。
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奧特奇是誰？
奧特奇（Alltech®）是1980年由愛爾蘭科學家皮爾斯·萊昂斯博士創建，總部位於美國肯塔基州的一家全球性動物保健公司，到今天，依然是家族企業，而正是這種獨特的靈活性，使奧特奇始終能將精力專注於客戶需求、創新和長期發展目標上。目前 其客戶遍布全球130個國家和地區，員工超5000人，全球設有100+工廠。
奧特奇通過與全球大型農場和飼料生產商合作，提供產品和解決方案，包括無抗生產、黴菌毒素管理、腸道健康、蛋白質、酶、有機微量元素等。此外，提供體外發酵模型（飼料定量分析）、黴菌毒素37+檢測、碳排放量分析這些專業方案也在其服務範圍。
Jonathan告訴寵業家，目前，奧特奇在美國、愛爾蘭、荷蘭有4個生物科學研究中心，全球近100名研發人員，並通過與全球26家知名大學和研究機構成立研究聯盟，用科技為企業提供解決實際問題的方案。作為一家價值驅動型公司，奧特奇一直堅持 ACE行動原則 。
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ACE原則
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奧特奇首創ACE（Animal，Consumer，Environment）原則，確保產品提高動物的生產性能、滿足消費者的需求且對環境友好
A就是Animal（動物），C就是Customer（消費者），E就是Environment（環境），奧特奇產品服務的決策都依靠ACE原則，這可以從產品中看出，比如，有機微量元素產品，可以增加動物營養，提高動物抵抗力，不僅讓消費者省心，同時，這些產品被動物吸收了，也沒有多餘的廢物排出，對環境也不會造成影響。
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奧特奇在中國的25年
其實奧特奇早在1994年就進入了中國市場，其主體叫北京奧特奇生物製品有限公司。Jonathan無不感慨的說到，「我們進入中國已經25年了，是相當長的時間，確實見證了中國農業的發展。」
奧特奇剛進中國時，考慮到豬肉在中國人食用肉製品中所佔的比例較大，當時主要關注豬市場。而到了今天，奧特奇已經關注整個動物養殖行業，例如家禽，提供家禽行業的解決方案，包括蛋雞和肉雞的生產、雞蛋的質控、甚至蛋黃的質控，這裡也要提一句，奧特奇也是中國較早通過ISO22000食品安全管理體系認證的飼料添加劑生產企業，同時擁有基於美國、歐盟、中國等各國法規所指定的奧特奇質控體系（AQS），同時，關注於黴菌毒素及重金屬汙染，確保產品品質安全、放心。在進入中國的25年間，奧特奇也迅速成長，如今已經是禽、豬、反芻、水產、寵物的解決方案提供商。
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奧特奇對全球飼料行業趨勢判斷
奧特奇確實是一家基於科學和創新的公司，為了能更好的生產產品和幫助消費者，奧特奇與各地政府、協會、優秀企業家合作，花了大量時間從不同角度了解全球飼料市場，每年推出全球飼料行業調查。
比如，中國是全球最大的飼料市場，中國市場近年來也發生了很多變化，消費者變得越來越富裕，意味著對蛋白消耗量更大，需要更多的飼料。而這些洞察也成為奧特奇商業的重要組成部分，既有利於行業，同時也讓奧特奇深刻了解如何更好地服務市場和客戶。
Jonathan向我們分享了飼料行業洞察：「 飼料生意的本質不會變，主要是玉米、大豆、飼料添加劑以及蛋白替代物。從全球來講，豬、牛飼料比例將保持平穩，水產飼料會繼續提高，這些都是基於人類飲食模式發生的變化。 」而其他更細緻的數據，大家有興趣可以去奧特奇公眾號的文章去查找。
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奧特奇對中國寵物食品市場的判斷
奧特奇看到的是寵物食品公司，如瑪氏、雀巢普瑞納，已將工廠和研發放到東南亞一些發展中國家，而中國在近5年，行業一直保持高速增長。「一個市場剛起步的時候，通常產品複雜程度不高，而中國寵物食品市場，已經複雜化，且越來越複雜，消費者開始意識到除了基本需求外，功能性、生命階段、獸醫建議（關注皮毛健康）等內容，所以通用產品部分會被替代，基於寵物生命階段和特別需求的產品將更為重要。而在這個階段，寵物食品生產廠商也特別需要我們的產品，針對不同需求，將營養產品添加到食譜裡，這正是奧特奇利用科學解決寵物不同生命階段和功能需求的時機。市場的複雜、消費者意識提高促使寵物食品廠商求變。」Jonathan說道。
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奧特奇產品優勢
除了規模優勢，奧特奇通過在中國25年的積累，擁有了定製化以及可滿足增量市場需求的國內專業產品線。 目前，奧特奇也與一些寵物食品公司在不同水平上進行合作，甚至包括產品營銷和終端消費者觸達方案的探討等。 通過合作，奧特奇幫助企業研發產品，更好地理解消費者。能從整個體系和產業鏈去看市場，不是從單一維度判斷，這或許是奧特奇最大的優勢。
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奧特奇寵物近期整體規劃
奧特奇中國寵物事業部，有許多針對寵物食品企業的產品，同時提供相應產品的營養解決方案。奧特奇希望一步一個腳印的為國內外寵物食品生產商，提供全方位的服務，以及更優質健康的產品，包括功能性產品、提高免疫力、腸道、皮膚、關節健康的產品。奧特奇希望在寵物事業上也能夠引領中國寵物飼料行業向優質化健康營養的方向發展。
總結： 寵物行業最大的一塊兒肥肉——寵物食品行業，大公司要想取得持續的領先，又或者創業者想要彎道超車，添加劑企業甚至像奧特奇這樣的解決方案提供商，或許都應該是重要合作夥伴。