在減肥的過程中，令減肥者比較擔心的就是一日三餐該如何安排。因為要想減肥，就得通過合理的飲食安排再加上運動，才能達到目的。因此在減肥一日三餐吃什麼才更有效果呢？我們的早午晚三餐又該作出怎樣的改變和安排呢？
減肥一日三餐吃什麼早餐
即使是在減肥的期間，早餐仍舊是不能缺少的。一般來說，每個人最遲要在八點半之前吃完早餐。在減肥時，早餐不需要特意克制，因為就算早餐吃得再多，也不會令我們增加脂肪。因此，早餐是不需要控制飲食的。
減肥一日三餐吃什麼午餐
在午餐的過程中，我們應該儘量以清淡的食物為準，千萬不要吃高熱量的煎炸和油膩的食物，因為這些食物種所含有的脂肪非常高。減肥者可以多吃一些蔬菜和白水煮過的瘦肉以及雞肉等食物。同時，最好只吃平時午餐一半的主食即可。如果在午後出現肚子餓的情況，可以吃一個蘋果和多喝些水。
減肥一日三餐吃什麼晚餐
對於晚餐來說，減肥者應該將晚餐控制在五點之前，五點之後禁止吃任何食物，一旦吃了任何東西，都要通過運動來將這些脂肪燃燒掉。晚餐同午餐差不多，減肥者儘量吃白水煮的食物，也可以用自己喜歡的粗糧來代替主食。
晚餐吃什麼最減肥？
1、粗糧
粗糧有豐富的膳食纖維。如果害怕晚餐不好消化，喝一碗濃稠的八寶雜糧粥，減肥又營養。
2、涼拌綠葉菜
多吃綠葉菜，尤其涼拌菜能讓你少吃高熱量食物。研究顯示，每餐的第一道菜吃沙拉，能幫助你少吃12%的能量。
3、紅辣椒
新鮮紅辣椒中的辣椒素能加速新陳代謝，從而減少脂肪累積。專家建議，晚上吃紅辣椒要適可而止，以免影響睡眠。
4、醋
專家介紹，醋中的酸性物質能阻礙澱粉的消化，因此能減少每餐攝入的能量。有研究指出，每餐1勺醋，每天攝入的總能量能減少200~275千卡。
5、豆類
豆類能讓你覺得更飽。最新研究顯示，豆類更有助於去除腹部脂肪。秘密就在於可溶性膳食纖維。專家指出，每天攝入10克可溶性纖維，內臟脂肪會在5年後減少3.7%。吃豆類易脹氣的人，可以選擇中午吃。
6、消化餅
超市中所賣的消化餅是以全麥、燕麥、麥纖為主要原料加工而成的，而所謂的消化餅其實僅僅是一個統稱，裡面還包括了全麥餅、纖維餅、高纖餅、燕麥餅、燕麥胚餅、纖麩餅等。在這些食物中都含有大量的纖維和酵素，它可以改善宿便從而起到減輕體重的目的。
7、燕麥。
燕麥同樣是晚餐的理想選擇，研究發現在燕麥中含有大量的營養物質，比如像維生素B族、尼克酸、葉酸、泛酸、維生素E等，這些營養物質都具有很好的降糖以及瘦身的功效。除此之外適當的多吃燕麥還能夠幫助我們改善血液循環、促進新陳代謝，體內的垃圾毒素出去了，體重也就自然下降了。
8、蜂蜜
晚上的用餐時間最好是在7點以前，這樣才能有充裕的時間去對這些食物進行消化以及吸收，不僅如此，同時還能避免熱量在體內堆積從而轉化成脂肪。晚餐的最佳選擇非蜂蜜莫屬，在蜂蜜中所含有的脂肪酸能夠有效的促進腸胃蠕動，從而幫助我們改善便秘的窘境。同時蜂蜜還能幫助我們人體有效的排出毒素，從而幫助我們恢復平坦的小腹。
9、杏仁
杏仁是很多人都喜歡的一種堅果，它不僅營養豐富，同時就算多吃也不會導致肥胖。而且在杏仁中還含有大量的單不飽和脂肪酸，這種物質有利於降低血糖，而其中所含有的纖維則可以有效的減少飢餓感。經過研究發現，杏仁中的營養非常豐富，不僅含有大量的蛋白質、胡蘿蔔素、b族維生素、維生素C、維生素等營養物質，同時還含有豐富的鈣、磷、鐵等礦物質。
而且在晚上睡覺前吃點杏仁不僅不會導致發胖，同時杏仁中所含有的各種營養物質還具有促進睡眠以及提高睡眠質量的作用。因此在晚上吃什麼減肥的問題上，杏仁絕對是不二的選擇。
10、牛奶
想要減肥的人群，在日常生活中不妨用牛奶去代替其他的食物，在晚餐中喝牛奶以及在晚上睡覺前喝牛奶不僅可以有效的促進睡眠，同時還能起到很好的瘦身功效。牛奶含有的乳蛋清蛋白可以幫助燃燒脂肪，從而讓你在極短的時間內有效的減輕體重。
牛奶中主要的成分是蛋白質，這種蛋白質非常容易被人體所吸收並且不會讓身體長胖。晚上吃什麼減肥，牛奶雖然是不錯的選擇，但是喝牛奶的時候要注意選擇，並不是所有的牛奶都具有瘦身功效的，因此最好是選擇脫脂或者低脂牛奶。