韓國的娛樂業是如此的發達，而和它們的娛樂業齊名的是他們的難吃的美食。韓國的美食到底有多難吃？這可是被公認為亞洲最坑特色飲食的，總結起來就兩個詞，貴和難吃。韓國有著漫長的海岸線，國內多山，地理風貌多樣，國內的土地也不算貧瘠。這樣的情況下，韓國的物資應該挺豐富的，而國內經濟也挺發達，怎麼就他們的菜特別難吃？
韓國的飲食起源，可追溯到商紂王時期，紂王的叔父在皇位之爭中落敗，不得不逃到了朝鮮半島，並建立了朝鮮半島上第一個王朝。又過了幾百年，輸給秦國的燕國貴族衛滿攜家逃離到朝鮮半島，建立了第二個王朝。所以，韓國有很多東西和中國是相似的，但又存在很多的差異。比如說筷子，他們的筷子是金屬筷。因為造價的緣故，韓國人很喜歡用筷子來教育孩子懂得珍惜。而金屬筷存在一個問題，使用不便，韓國人美其名曰為鍛鍊。
東亞人很喜歡用豆製品製作美食，比如醬油，並且喜歡在醬油裡面添加各種調料。日本人喜歡做減法，提純醬油的口味。而中國人喜歡做加法，在醬油裡面加入更多的原料，使得醬油更為美味。可韓國人從來不會考慮這些，醬油就是醬油，他們從來不會想著要將醬油怎麼個改進法。所以韓國人的醬油，味道單一，還一直是以大醬的形式存在。可這種大醬，很鹹算不得好吃。可韓國人很喜歡在各種菜裡放大醬。
韓國高句麗的興起，這段歷史對於他們來說不算光榮。因為他們不得不在大國爭霸之間努力的存活下去，生活艱難，而李世民可以說是造成這一切的源頭，所以韓國的很多電視劇都喜歡醜化李世民的形象，歪曲那一段的歷史。就和韓國的泡菜一樣，中國也有醃菜，而日本有漬菜，可以說最早發明這種菜，只是為了在寒冷的冬天也有蔬菜可以吃。發展到現代，有醃菜，可卻不是大眾心目中的全部，頂多作為一道小菜出現。可韓國卻將泡菜視為神話，他們努力的將各種各樣的食物做成泡菜。不止是蔬菜，一些魚和蝦皮也成為了泡菜的原料。
韓國人真的不知道泡菜算不上好吃嗎？不，他們知道，所以1988年舉辦奧運會的時候，他們取消了泡菜的官方食品資格。而2008年的時候，韓國第一位登上太空的太空人，因為帶著泡菜，被大眾報導。而他們則聲稱，這種泡菜是經過3個研究所研究才誕生的物品。而在申遺的時候，韓國的泡菜可是以文化內涵申請的。也就是說，韓國人知道泡菜的工藝和味道完全不足以支撐其名頭，就只能打打感情牌了。
韓國人很喜歡將原本來自於中國，日本的菜譜，經過一番加工，變為本國的特色。比如韓國烤肉，他們是用小火烤，油放的很少，讓肉自己出油，然後在肉上面抹了大醬和泡菜汁。而韓國能發展到現在的情況，和他們曾經為了弘揚本土食材，打著愛國的口號，讓大家只能買本地的食物有關。偏偏韓國的物產不如日本，所以韓國的菜才會又貴又難吃。