眾所周知，美食在世界上每一個國家的詮釋和代表是存在著很大的不一樣的，對於絕大多數的國家來說，由於本國的歷史文化發展的影響深淺程度不一樣，口感追求上面也有差異，就導致他們在美食的創作上面有著屬於自己的眼光獨到之處。
大家都喜歡能帶來美味和滿足的食物，既然有大家都愛吃的，那就必然會存在大家所不能接受的食物。英國菜是絕大多數的人提起來就都皺眉頭的食物，基本上是被世界公認的黑暗料理。當所有人都在嘲笑英國菜難吃的時候，荷蘭人還笑的最大聲，但是荷蘭人的食物又好不到哪裡去。
荷蘭，在很多人的心裏面是一個浪漫的度假勝地，除了有著濃濃的莊園風格，在美食上面也給了不少的遊客一個致命打擊。這麼浪漫休閒的地方本以為會有著配合美景的美食，但是萬萬沒有想到的是荷蘭人的口味和瑞典人這麼相似。
鯡魚，作為一種海洋生物，基本上是沿海國家餐桌上面必備的食物。但是，他們對於鯡魚的處理方式比較奇葩，不是追求新鮮的口感。他們喜歡醃製過後的鯡魚，大家應該都很了解，經過醃製發酵之後的鯡魚會自帶一種腐爛的氣味，而且臭味掩蓋自身的魚味。
荷蘭當地人對於鯡魚很是痴迷，甚至還有專門為了吃鯡魚而組織的大型活動。在現場你可以看到人們拎著鯡魚的尾巴，仰著頭就吃下一條鯡魚的全過程。裹上黃油和洋蔥，鯡魚能吃到肚子飽，而且他們還會在甜點裡面放入鯡魚的魚肉，攪拌均勻之後就是鯡魚冰淇淋。
英國有仰望星空派以及炸魚薯條，但是荷蘭的鯡魚罐頭也不是說說而已，兩者之間想要分出個黑暗料理的王者可不簡單，不少的遊客表示難分伯仲。你覺得呢？