吃魚是一種更好的選擇。巴沙魚的性價比真是太高了，而且這種巴沙魚沒有刺，海魚也不像塘魚河魚那樣有土腥味，小朋友吃也很放心，可以切塊附上麵粉炸魚，味道都超好，怎麼做都好吃。買回來準備給寶寶做的，巴沙魚沒有刺肉質也很鮮美，包裝很好，裡面是分開的真空包裝，拿過來的時候還是凍的，裡面的肉質看起來也很好。一如既往的好，回購了很多次啦！每次生鮮家居家電類的產品都會選擇在這裡買，又快又好又便宜！非常值得信賴！總而言之棒棒的！
口感特別好，細膩又嫩，孩子們特別喜歡。大小合適，煎燉清蒸都可以。不錯，遇上活動價格更美麗。鯧魚優惠促銷，感覺非常超值，於是就下訂單買了一些，京東的冷鏈非常好，送到家的時候還是凍得硬邦邦的。做了紅燒鯧魚，肉多味道好，太好吃了。大小適中，魚鱗內內臟處理得比較乾淨。醃製入味較淺，化凍後，袋子裡有些湯汁，用紙吸一下，兩面塗上油，烤出來會好些，否則有點焦，每次用烤箱30分鐘200度，非常方便，老婆愛吃，配的酸甜醬很適合此款魚，現在已是家中常備方便菜了。
肉片吃起來口感爽滑，沒有魚刺，一片片鮮美的肉肉被湯汁煮的十分入味好吃，簡直不要太方便，比去飯店吃划算超級多，自己做還更健康~不用擔心用料不衛生。
很划算的烏魚片，快遞送過來都沒化凍，拿到手就又放冰箱裡凍著了。晚上回來吃了兩袋，感覺不錯。魚肉基本都是剔骨的，可以放心大膽吃，偶爾有點魚骨也能輕鬆挑出來。我是煮紅湯火鍋吃的，魚肉很勁道，沒有一點腥味，吃起來很不錯。用生粉和油在醃一下，味道會更好。
一、糖醋巴沙魚柳
原料：巴沙魚柳 鹽/糖/白醋 番茄醬/蛋清/澱粉
1、將巴沙魚柳輕輕擠壓除去水分，切成小塊備用；
2、倒入蛋清、少許鹽，並倒入適量澱粉抓勻，將魚塊醃製15分鐘左右；
3、油燒熱後放入魚塊炸熟，撈出；
4、再倒入新油，燒熱後放入番茄醬，熬製一會後放入炸好的愉快，加少許糖、鹽、白醋調味，最後撒上少許芝麻出鍋。
糖醋魚柳也是糖醋家族裡絕對不可缺少的一個成員！肥厚多肉的魚柳，酸甜可口的醬汁，深受老人小孩喜歡，就連不愛吃魚的小孩都會吃到停不下來。
二、香煎巴沙魚柳
原料：巴沙魚柳 麵包糠/黑胡椒碎/麵粉 雞蛋/鹽/雞精/油
1、加適量鹽、雞精、黑胡椒將巴沙魚柳醃製30分鐘；
2、將巴沙魚柳表面的十分擠壓幹；
3、在巴沙魚柳表面裹上蛋液、麵粉、麵包糠；
4、油燒熱後，將巴沙魚柳下鍋煎至兩面金黃；
5、起鍋後撒上黑胡椒碎即可
巴沙魚柳最「簡單粗暴」的做法，外皮香脆，魚肉鮮嫩，外酥裡嫩，每一口都唇齒留香。整片魚柳有一定的飽腹感，因此也深受上班族的喜愛。
三、紅燒鯧魚
鯧魚、鹽、雞精、酒、薑絲、蔥、大蒜、豆瓣醬、生抽、糖醋、青紅椒丁、蔥花、澱粉
1、先把魚背劃幾刀，抹上鹽雞精、酒，醃製15分鐘
2、鍋熱倒入油(我用的是菜油，媽媽家的哦，土菜油很香)，油7成熱，把魚放入兩邊煎黃。
3、撈出來
4、把薑絲蔥大蒜放入鍋裡炒出香味倒入少許豆瓣醬。炒至出紅油。加酒少許生抽，加水，加入糖醋，少許鹽。
5、青紅椒切丁。
6、水開放入魚，慢火燉上7分鐘，半途中間翻個身。撒上青紅椒丁。
7、先把魚撈盤中，撒上蔥花，鍋裡的湯汁用澱粉勾芡。最後把湯汁澆在魚身上即可。
四、清蒸鯧魚
主料：金鯧魚(一條)
調料：香菇(2枚)、鹽(適量)、料酒(適量)、豆豉(適量)、蔥姜蒜(適量)、紅椒(適量)
廚具：蒸鍋
做法：
1、準備好材料。
2、將魚切成花刀。
3、將切好的薑絲放入魚肚子裡，去腥提味。
4、醃製魚20分鐘入味（放入料酒、少許鹽）。
5、將蔥蒜紅椒切末，香菇切丁，盛2小勺豆豉備用。
6、鍋中放入適量油燒熱，放入蔥蒜末爆香，放入豆豉，香菇丁炒香備用。
7、將炒好的豆豉，平鋪在醃好的魚上。
8、大火轉中火蒸10分鐘。
9、放入紅椒末擺盤即食。
五、酸菜魚
新鮮雞蛋1個、黑魚一條、四川泡菜、泡椒、姜蔥蒜、料酒、2片檸檬、1個西紅柿、花椒粒。
做法
1、魚洗淨切塊，加入鹽、料酒醃製。
2、油鍋燒熱，加入泡菜等所有材料爆出香味。
3、加水後大火熬製。
4、湯煮開後，先放入魚頭一同熬製。
5、魚塊加入雞蛋後，和勻，再倒入湯內，蓋上蓋子。
6、燒開後關小火，加入鹽即可起鍋。
酸菜魚是一道著名的川菜，它的口味也是以麻辣為主，讓人吃了欲罷不能。酸菜魚很受大家歡迎，不僅營養豐富而且物美價廉。
六、 水煮魚片
原料：黃豆芽適量，千張適量，黑魚一條，小蔥，姜，蒜，幹紅椒段、紅99火鍋底料，辣妹子，豆瓣醬，野山椒水，胡椒粉，花椒油，藤椒油。
1、把黑魚洗乾淨，魚骨剁成塊，魚肉切成片，千張切成條，小蔥一半切段一半切成蔥花，姜和蒜都切成小粒備用。
2、醃魚片：放雞精1勺，味精1勺，鹽1勺，胡椒粉半勺，雞蛋清，生粉，魚片用手拌勻待用。
3、起鍋燒水，把黃豆芽和千張焯一下水，焯好以後撈出控水，然後鍋裡加少許食用油，再把剛焯過水的黃豆芽煸炒下，炒好倒入碗中墊底。
4、鍋裡加入食用油，放姜粒·蒜粒·蔥段·幹紅椒段爆香，放火鍋底料小半湯勺，辣妹子2~3調羹，豆瓣醬1平湯勺，放魚塊翻炒幾下，加5炒勺水，然後放泡椒水適量，胡椒粉1勺，花椒油和藤椒油各適量，放雞精1勺，味精2勺，鹽1勺，煮好把魚塊撈出放入碗裡，把鍋裡的湯用細漏撈一下渣，接著改中小火放魚片煮，煮好連魚片帶湯都倒入碗裡。
5、準備好花椒，麻椒，幹紅椒段，蒜末，小蔥花放在魚片上，另起鍋燒油，燒熱後澆在上面，最後撒點香菜即可，一道美味的水煮魚片製作完成。