秋季喝豆漿,多加一種材料,味道超讚,還能清火去燥
豆漿大家都不陌生,早起上班路上買一杯,配上兩個包子就是很美的早餐。好多媽媽們也都會在家裡打豆漿,鮮甜可口營養也很棒,對於一些不喜歡喝奶或者因乳糖不耐而不能喝奶的朋友來說,一杯豆漿更是不可缺少。自製豆漿也超級方便,家用豆漿機的普及程度也是非常高的。
今天推薦這個豆漿配方特別適合秋天,比純豆豆漿更香甜,還能清火去燥,經常喝喝,不會覺得乾燥難受。梨是秋季應季水果,有清火潤嗓的作用,打豆漿加入梨子,豆漿的味道超讚,濃香的豆漿帶著梨子自然的鮮甜,一口一口停不下來的感覺。下面看看具體做法吧。
梨豆漿
材料:黃豆20克、梨半個、清水400克。
工具:臻米迷你破壁機
一杯黃豆加一塊新鮮的梨子,看著很簡單,味道不可思議地好,明天就試試吧,這個配方適合一人食,根據自己家裡豆漿機的容量調整配方的用量,不需要任何添加,味道超鮮美。
做法步驟:
準備材料的機器,根據自己家裡機器的大小調整用料,做道小學算術題就可以了。
梨子去皮,切成小丁備用。
黃豆洗淨,幹豆可以直接打,如果提前有計劃,把豆子泡一泡更好。
把黃豆和梨加入臻米破壁機中,按比例加入清水。梨子的用量可以適當調整,它對豆漿的稠度不會有太大影響。
啟動「豆漿」程序,把打豆漿的工作交給破壁機,不用看管,程序結束後直接喝豆漿就可以了。
臻米破壁機杯子是玻璃的,工作的時候可以看到內部狀態,感覺很舒服呢。機器工作時聲音並不大,豆漿倒是打得很細膩,完全不用過濾。
豆漿打好後,倒入來就可以喝了,小朋友超級喜歡。
多說幾句:
臻米迷你破壁機個頭小巧,適合一人二人食,除了打豆漿,還可以打果汁打米糊打奶昔,家裡有小寶寶,用它做輔食也非常方便。清洗也特別簡單,機器有清洗程序,自動清洗後稍稍衝下就乾淨了。杯子是玻璃的,內容物可以看得見,還不會串味兒。特別適合愛做美食的你我他。
以黃豆為基礎的豆漿,理論上講是可以添加各種蔬菜的,根據操作經驗,並不是所有蔬菜都可能跟豆漿完美搭配,可以試試胡蘿蔔、蓮藕、芹菜、黃瓜、南瓜、紫薯,打出來的味道各不相同,對我而言,最喜歡的是梨,其次是胡蘿蔔,然後是南瓜,其它並不常用。