廚房科學小實驗|和孩子一起腦洞大開,探索白醋與小蘇打的秘密

2021-01-10 HandyKid

想了解兒童藝術科學啟蒙,記得關注我,HandyKid。我們會介紹孩子喜歡的趣味科學小實驗、創意手工教程等,和你一起給孩子更優質的家庭教育!

說起「小豬佩奇」,大小寶寶們肯定對這個粉色吹風機不陌生吧。寶寶們都非常喜歡這個可愛的粉色小網紅。

憨弟對其中有一集印象深刻,佩奇跟小夥伴們在池塘邊玩小船,有發條船、風力小帆船、電池小快艇、蒸汽船、小紙船,各種DIY的有趣小船。下面我們就來回顧下吧!

小豬佩奇 在池塘裡玩船_騰訊視頻

看到這裡,大小寶寶們有沒有心動?也想自己親手造一艘特別的小船呢?

今天憨弟就帶大家來做小蘇打動力船!

收到《STEAM動手探索系列》書的小夥伴們,可以參考技術分冊35頁。我們的探索開始啦!

參考教程

準備材料:塑料瓶,吸管,白醋,剪刀,熱熔膠槍(藍丁膠),小蘇打

可選材料:記號筆、食用色素

注意啦,小蘇打、藍丁膠、食用色素可以STEAM探索材料包中找到。

小朋友請在家長的陪伴下操作!

1、讓爸爸媽媽幫忙在塑料瓶底邊緣處打一個孔,剪一小截吸管穿過小孔,用熱熔膠將洞口封牢。

注意:禁止使用未打孔的塑料瓶進行實驗,以免引起爆炸。

2、讓孩子用記號筆或者顏料發揮創意裝飾自己的「船」。如果有幾個小朋友在一起還可以分組進行一場小小的輪船賽。

3、保持瓶子稍微傾斜狀態,同時將約一杯白醋倒入瓶中。

4、保持瓶子水平狀態,吸管口朝上以防白醋外漏。將幾勺小蘇打放入瓶中。確保將小蘇打放在一端,將醋放在另一端。

5、蓋上瓶蓋,快速搖動瓶子,將其快速放入遊泳池或浴缸中。

大家注意觀察,看會白醋和小蘇打混合後會發生什麼?

如果想要看到更酷炫的效果,可以在白醋中加入食用色素!

想一想

1、加入更多的小蘇打會改變船的速度嗎?

2、加入更多的醋又會改變什麼呢?

原理淺析

看到小船在水中突突往前,你一定很想知道這是哪裡來的動力呢?

突突小船的動力主要來自於小蘇打和白醋混合時產生的氣體。這是一種什麼氣體呢?

小蘇打的主要成分是碳酸氫鈉,白醋的主要成分是醋酸,當小蘇打遇上白醋,就會發生化學反應,產生了大量的二氧化碳。

在這個塑料瓶中,氣體想要逃出,吸管口是唯一的通道。這些二氧化碳會爭先恐後的衝出吸管口,從吸管中向後噴出的氣體,就會推動小船突突前進了(力的相互作用)。

在經典力學中,當兩個物體相互作用時,彼此施加於對方的力,其大小相等、方向相反。

—— 牛頓第三定律

這與飛機噴氣發動機的原理相似,熱空氣從發動機中向後噴出,從而推動了飛機向前飛行。

科學家小故事

艾薩克牛頓(1643-1727):英國物理學家,運動定律以及地心引力都是他的重大發現。

說起牛頓,大家首先想到的是肯定是他和蘋果的小故事。在1665至1667年間,牛頓已經在思考引力的問題。一天傍晚,他坐在蘋果樹下乘涼,一個蘋果從樹上掉了下來。他忽然想到:為什麼蘋果只向地面落,而不向天上飛呢?

他分析了哥白尼的日心說和克卜勒的三定律,進而思考:行星為何繞著太陽而不脫離?行星速度為何距太陽近就快,遠就慢?離太陽越遠的行星,為何運行周期就越長?牛頓認為它們的根本原因是太陽具有巨大無比的吸引力。

經過一系列的實驗、觀測和演算,牛頓發現太陽的引力與它巨大的質量密切相關。牛頓進而揭示了宇宙的普遍規律:

凡物體都有吸引力;質量越大,吸引力也越大;間距越大,吸引力就越小。 ——萬有引力定律

拓展延伸

魔術般的化學現象,在孩子的眼中,真的就像魔法一般!

當白醋遇上小蘇打還會發生什麼有趣的事兒呢?

彩虹小火山

玻璃杯裡倒入白醋在杯中滴入色素在每個杯子裡加入一些小蘇打彩虹小火山一起「噴發」啦!

自動充氣的氣球

塑料瓶內注入1/3的白醋氣球內裝1勺小蘇打將氣球套在塑料瓶口,不要將小蘇打倒入瓶內舉起氣球,將小蘇打灑入瓶內

根據白醋與小蘇打反應的小原理,大家可以在家試一試製作一個家庭滅火器!

同樣的原理,還有什麼有趣的實驗和玩法嗎?一起腦洞大開吧,歡迎留言分享噢!

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