「蟹塘套養細鱗斜頜鯝，提高了飼料利用率，還淨化了水質，一舉多得……」這幾天，好幾位養蟹專業戶專門來到江蘇泰興，引進這種特別的小魚苗。
這種小魚苗，不是一般的魚苗，學名叫細鱗斜頜鯝。在現場，工作人員正在用網具拉魚苗。這些小魚苗於今年春季繁殖，看一看，特別的可愛！
細鱗斜頜鯝，不同於常見的四大家魚，其體形側扁，腹部稍圓，頭小而尖，呈錐形，尾鰭為桔黃色。在長江邊，漁民老陳說，小時候，這種魚比較多，漁民都叫它「沙姑子」。細鱗斜頜鯝肉質比較鮮嫩，好燒是一道正宗的美味。
泰興位於長江下遊北岸，為江蘇泰州的下轄市。泰興西瀕長江，與揚中市、常州市新北區隔江相望。據了解，公元937年，南唐李升登位，設海陵濟川鎮建縣，取「國泰民安，百業興旺」之意，取名「泰興」。但是，泰興多系江中之洲組成，全境之水，源於長江，人們祈求安寧，取「泰興」之名，祈求國泰民安、年歲祥和。
靠山吃山，靠水吃水。在泰興，有一家水產公司比較有名，就是位於濱江鎮的天邦水產有限公司，主要從事長江名優水產品的苗種繁育和養殖生產。
公司總經理吳德才為人實在，踏實肯幹。他是水產高級工程師，多次被評為泰興市鄉土人才大師。吳德才比較謙虛，他說，相對於大城市的水產研究所等單位來說，自己只是位土專家。但是，他在自己的崗位上，不甘寂寞，專門從事長江魚種試養與繁苗。
細鱗斜頜鯝是我國的一種重要經濟魚類，為鯝屬魚類的一種，主要分布於長江流域。10多年前，吳德才與揚州大學牽手，從長江引進野生的細鱗斜頜鯝試養，並進行繁苗。後來，終於攻克繁育的關，魚卵孵化成活率達到80%-90%。目前，該公司已成為長江細鱗斜頜鯝馴化與繁育基地，這一馴繁項目曾被推薦為省科技支撐項目。
去年以來，吳德才繁育細鱗斜頜鯝魚苗的過程中，探索養殖尾水生態淨化處理技術，採用「三池兩壩一溼地」連片處理養殖尾水，做到達標排放。目前，公司主養品種細鱗斜頜鯝是環保專家公推的生態淨化水質優良品種，已被農業農村部確定納入增殖放流名錄。
細鱗斜頜鯝被人們稱為「環保魚」「生態魚」，因為這種魚類的食物主要是淤泥、腐殖質、有機碎屑，另外藻類也是它的食物。吳德才說， 細鱗斜頜鯝在魚類中，是藍藻的天敵，每長1斤就要吞食藻類30斤。
目前，不少養殖戶將細鱗斜頜鯝與蝦、蟹實行混養，第二年，細鱗斜頜鯝可長到1斤的上市規格。養殖戶老李說，一條魚苗一元左右，他正常一畝蟹塘放養150到200條，這種魚主要吃植物碎屑及腐渣腐泥，淨化水質。另外，這種魚相對比較貴，比青魚、草魚、鰱魚、鱅魚的價格高，一般賣20元左右一斤，增加了收入，一舉兩得。
目前， 細鱗斜頜鯝已放流到太湖、玄武湖、高郵湖等湖泊，起到了「以魚養水、以魚淨水、以魚護水」的生態效果。據了解，吳德才繁育的細鱗斜頜鯝魚苗銷往遼寧、北京、上海和江蘇等地，年銷300多萬條。一條魚苗一元，這種「環保魚」愛吃藍藻，土專家年銷300多萬條。這種您見過嗎？（ 作者：顧俊 蔡金保 ）歡迎關注右上角的「俊圖」，原創作品，請勿搬運！