這種「黑狗奶兒」,北方農村當「水果」吃,城市裡花錢買不到
在北方的田邊或是荒地裡,經常能夠看到一種野菜,乍眼一看,它沒什麼特殊的,但是走近一瞧卻很有特點。這種植物長著黑黑圓圓的果實,就像是毛絨玩具的小眼睛,又像是迷你版的葡萄。它的名字也很有童趣,有的地區叫它天天,有的則稱呼它為悠悠,天星星、黑星星也是它的代號。而它的大名則叫做龍葵,我們這兒叫黑狗奶兒,至於為什麼起這麼個名字,就不知道了。
龍葵是很多朋友小時候的零食。它的口味酸酸甜甜的,有著軟、脆、滑多種口感,清香爽口不膩人,記憶中比任何糖果都要好吃。那時候沒有電子產品的束縛,最高興的事情就是喊上小夥伴到外面玩,玩累了就會摘幾個龍葵吃。有時候也會玩武俠的遊戲,年紀不大卻故作老成,一字一句的學著電視劇中的臺詞,對面輕輕一抬手,這邊就仿佛受到了強大氣流的震懾,那說不出個所以然的劇毒直接蔓延全身,然後興奮地等待同伴拿出解藥救命,而所謂的解藥就是龍葵。現在想來真是越單純越快樂!
現在龍葵沒有小時候那麼常見了,但是如果細心觀察仍能夠在野外看到這種植物。有人說龍葵有毒,不能多吃,現在回過頭想想,莫不是自己命大,當初可沒少吃。但是前一陣子看到有關龍葵的介紹才知道,龍葵是有毒,只不過毒素在葉子上,因為龍葵的葉子和果實都能食用,所以很多人混淆的毒素的位置。而龍葵葉片上含有的是生物鹼,可以通過煮沸的方式解毒。龍葵葉片可以清炒食用,在南方是很有名的野菜。再次提醒大家的是,食用之前一定要好好的煮沸消毒喲!
不僅如此,龍葵也是一味很有名氣的中藥。龍葵全株都能入藥,但是性寒,有小毒,有清熱去火,活血消腫的功效,而且龍葵在治療跌打損傷,咳嗽水腫等方面也尤為突出。一些當地的老農會用沒熟透的綠色的龍葵果實泡酒喝,用來治療支氣管炎。在比較炎熱的夏天,龍葵果實也是消暑降溫的良藥,拿一捧龍葵煮水喝真是十分的愜意。
雖然現在野生龍葵沒有以前多了,但是我們也可以自己在家種植龍葵。見過的都知道,龍葵也是很有觀賞性的。並且龍葵的養護也不難,我們就像養其他類型盆栽那樣養龍葵就好,長出果實後摘來就能吃,這種恍如隔世的感覺會讓自己又能年輕幾歲了呢!