竹林裡面除了竹筍還有另一個美味,小小一個的,你知道是什麼嗎?

2021-01-10 鄉村味蕾

竹林裡面除了竹筍還有另一個美味,小小一個的,你知道是什麼嗎?在自然豐富的野外,總是存在著很多的美味,這些美味可能是路邊常見的野草,或者田間的野菜,又或者是樹上的野果子;當然了不管是哪一種,都有自己的特色或者味道。

正如現在正在竹林裡面撿拾野味的妹子們一樣,她們正在撿的,是一種個頭不大,但是味道非常不錯的野味,到底是什麼樣的呢?一起來看看吧!

圖片來源於網絡,如有侵權請告知刪除

妹子們來到的地方,是一片竹林,這是在她們家後山上面的,竹子非常茂盛。通常的情況下,如果來到竹林,第一種想到的好吃美味,自然就是我們很常見的竹筍了,特別是最近的季節正是冬筍出現的時候。但是,妹子們這次要來採摘的並不是冬筍或者其他的竹筍,而是一種很小一個,看起來挺可愛的野味。

妹子們正在撿拾的就是圖中的這個小玩意了,這是一種叫做尖慄的野味,又稱錐慄,珍珠慄,轉慄子。這種尖慄的外觀看起來和普通的慄子相似,但是個頭要小很多,而且它的外殼也不是很堅硬,輕輕地剝開就能食用了。

像妹子手裡拿著的這個就是被老鼠給咬過的,所以可以看到裡面白色的果肉;被老鼠咬過的自然就要不了了。

圖片來源於網絡,如有侵權請告知刪除

尖慄一般是在10月份後成熟,成熟的時候殼體會離開,然后里面的堅果就會脫落。正如上面所說的,堅果果殼比板慄薄,吃法與慄子相同,所以食用起來還是比較方便的;尖慄的果仁含糖、澱粉、蛋白質、脂肪及多種維生素、礦物質。

因為尖慄的個頭很小,再加上竹林裡面的地面上有很多落葉或者枯草等等,所以要在這樣的環境裡面,找到尖慄還是十分吃力的。不僅僅需要很不錯的眼力,還需要一定的經驗和運氣了。

圖片來源於網絡,如有侵權請告知刪除

妹子在一邊尋找尖慄的同時,還會不時的拿一些來嘗嘗。吃的時候只需要用一點點力氣,就可以將外殼剝開,然後直接吃裡面的果肉就可以了;吃起來的味道和板慄相似,口感脆脆的,味道有一股特殊的香味,總體來說是非常不錯的一種美味。

經過了一個上午的撿拾之後,妹子們一共就撿到了袋子中看到的這些,雖然看起來好像很少,但是尖慄本來個頭就不大,所以這裡面的數量還是非常多的。將這些尖慄帶回去之後,可以直接生吃,當然也可以和板慄一樣用來烹飪出各種美食。不知道大夥更喜歡哪一種吃法呢?

相關焦點

  • 這個時候除了冬筍,還有一種藏在竹林的美味,想知道是什麼嗎?
    現在這個季節,最好吃的竹筍應該算是冬筍了,作為一種立秋後出現的竹筍,冬筍是立秋前後由毛竹的地下莖側芽發育而成的筍芽,因為尚未出土,筍質幼嫩,所以這個時候吃冬筍可以說是非常不錯的一個選擇。這個時候除了冬筍,還有一種藏在竹林的美味,想知道是什麼嗎?當然了,除了冬筍,還有一種美味同樣是藏在大山竹林裡面的,這種美味比起冬筍要更加難找。這不,就有一對夫婦為了這種美味,而不遠千裡的來到大山的深處尋找。到底是什麼樣的美味呢?一起來瞧瞧吧!這種美味其實也是一種竹筍,雖然和冬筍一樣也是差不多在這個季節出現的,但是卻有一定的區別。
  • 竹林裡的「4種」美味,竹筍不算什麼,全吃過的才是大神
    在南方,竹林非常的多,尤其是在南方的農村,差不多家家戶戶的房前屋後都會栽種著一片竹林,而竹林的用處也非常的多,竹子長大之後就可以做成各種竹製品,到了春天的時候還可以進竹林挖筍。竹林裡面除了竹筍之外,其實還有很多的東西可以製作成美味,下面為大家介紹竹林裡面的4種美味,竹筍還不算什麼,大家都吃過,但後面的3種全吃過的才算是大神。
  • 藏在竹林裡的4種美食,我猜你只吃過竹筍,你知道還有啥嗎?
    說起竹林我們都會想到國寶大熊貓,熊貓素來喜歡吃竹子,而且吃竹子的樣子十分呆萌!竹子的生長速度要比樹木的生長速度快很多,所以現在更加提倡用竹子製作筷子,減少樹木的消耗,雖然竹子人類不能吃,但竹林裡卻藏著其它4種美食,我猜你只吃過竹筍,你還知道有些什麼嗎?一、竹筍!
  • 冬季竹林中一種美味佳餚素材,一斤120元,不好捉,吃貨的最愛
    靠山吃山,靠水吃水,並不是所有的美味都需要花錢,自己在山中採挖的野生美味品質更高,它就是冬筍,從名字上就能看出,其只在冬天出現,它是竹筍的一種,根據時節的劃分,也有春、夏、秋筍,四季齊了!很多網友告訴我,只有冬筍的味道、口感最佳,營養也豐富,其實我也覺著確實是冬筍最好吃,至於為什麼,可能和冬季的冰冷有一定的關係吧,人們都是對涼爽的東西格外偏好。
  • 竹筍不僅是美味的食材,它的生長過程也非常有趣,竹筍的生長過程
    每年冬天或者是春天的時候,在有竹子的地方我們就會發現有地上有有一些尖尖的「小刺頭」開始冒出來了,這些就是竹筍,是可以吃的,並且還是非常美味的一種食材。它的生長過程也是非常有趣的。竹筍的生長環境竹原產於熱帶、亞熱帶地區,喜溫怕冷,主要分布在年降雨量1000-2000mm左右的地區。毛竹生長的最適溫度是在年平均16-17℃左右,夏季平均在30℃以下,冬季平均在4℃左右。麻竹和綠竹要求年平均溫度18-20℃左右,1月份平均溫度在10℃以上。故在中國南方竹林茂盛,而秦嶺-淮河以北則竹林稀少。
  • 竹林中藏著的5種天然美味,不一定有錢就能吃得到哦!
    有時候到山區地區,我們能夠看到成片的竹林。如果我們走在竹林裡,清風徐徐,我們能夠聞到竹子的清香。可是對於城裡人來說,眼裡可能看到的就是美麗的竹林,不過對於農村當地人來說,竹林裡可是藏著不少的美味佳餚呢。竹林中藏著的5種天然美味,不一定有錢就能吃得到哦!1、竹筍這個應該是很多人都吃過的美味了。竹林裡最多的,也最容易吃到的就是竹筍了。
  • 竹林裡的美味,刨開土才能找到,今年很多人還沒有吃過:極品山珍
    竹林裡的美味,刨開土才能找到,今年很多人還沒有吃過:極品山珍 導讀:它是竹林裡的一種美味,必須刨開土才能找到,而且特別難找,今年才剛上市,很多人還沒有吃過,是一種極品山珍! 細雨綿綿,這個國慶節可沒有怎麼出去耍,更別說去旅遊了。
  • 綠化帶竹林裡挖竹筍 沒吃上鮮貨把自己擱裡了
    為了吃口鮮筍,兩人竟跑到紫竹橋附近的綠化帶竹林裡挖竹筍,一上午就徒手掰了4編織袋。北青報記者5月21日從北京海澱警方獲悉,兩名在綠化帶中盜挖竹筍的嫌疑人已被抓獲,現場起獲竹筍800餘根。5月19日12時許,海澱公安分局萬壽寺派出所接海澱區園林綠化局員工報警,稱他們在紫竹橋西北角綠化帶作業時,發現有兩名中年女子正在綠化帶的竹林中偷挖竹筍。接警後,民警迅速出警,在紫竹橋綠化帶中一舉將正在盜挖竹筍的楊某、黃某當場抓獲,並起獲了四個裝滿竹筍的編織袋。隨後,兩人被帶回派出所進一步工作。
  • 《迷你世界》最新竹林地形碼 永久有效地圖種子大全
    迷你世界竹林在哪裡 你以為新版本只有桃花林那就錯了... 迷你世界竹林是新版本上線後的一大特色,可以讓玩家在其中欣賞到很多美麗的景色,那麼迷你世界竹林在哪裡?下面就讓我們詳細了解下竹林相關的地圖吧!
  • 初夏的第一口山珍,隱藏在竹林深處!舌尖上的美味等著你來解密
    五月是一個忙碌的季節,農民伯伯們不僅要忙著收割田裡成熟的小麥;秧田也是要準備栽秧,犁田灌溉施肥一樣都不能少;前段時間種下的各種蔬菜也都長成幼苗,需要施肥、澆水、除草……總之,五月的農忙,非一般人能夠想像。在這麼忙碌的時候,能夠吃到山中竹林深處的剛竹筍,對於辛勞的人們來說,是一種舌尖上美的享受。
  • 小小的竹林,深藏幾種頂級野味,竹蟲上榜,看看你吃過幾種?
    「本文章已經通過區塊鏈技術進行版權認證,禁止任何形式的改編轉載抄襲,違者追究法律責任」  在南方的農村,很多農家小院周圍會種上一片竹林
  • 這種長在草堆裡的「竹子」,開的花漂亮得像假花,你知道叫什麼嗎
    這種長在草堆裡的「竹子」,開的花漂亮得像假花,你知道叫什麼嗎。竹子在中國一種很常見的植物,在很多地方都有分布,而且竹子還被譽為「四君子」之一,更有節節高升的寓意,所以中國人對於竹子是很喜愛的。而在吃貨眼中,這竹林裡還有很多美味,像竹筍就是其中之一了,這竹筍是未長成形的竹子,吃起來鮮嫩爽口,不管是炒臘肉還是燉湯,這吃起來都是很美味的。一般來說,這竹子都是生長在山上,而且是筆直往上長的,但是這匍匐著長在草堆裡的「竹子」,相信很多人都沒有見過吧。其實這種匍匐的「竹子」是多年生草本,葉子相對於竹葉來說要更寬大一些,還會開出很多漂亮的花朵,真是好看到人們會以為這是假花呢。
  • 南方竹林裡的這種蟲子,如今一斤可達60元,還未能人工養殖
    竹子是我國南方地區重要的造林植物,夏天到了,更是有不少的竹筍破土而出,這個時候我們一大群人經常會去竹林裡轉悠,目的不是為了挖竹筍,而是為了尋找一種在竹筍上的蟲子,我們叫它竹象蟲,有的地區也叫竹筍蟲、筍子蟲等。
  • 紫竹院公園竹筍冒尖,引來「盜筍客」!南竹北種不易請您手下留情
    隨著天氣漸漸暖和,紫竹院公園的竹林裡,積蓄了一冬力量的竹筍鑽出泥土冒出了尖,呈現出一片生機勃勃的景象。可一些人卻打起了竹筍的歪主意,貪圖竹筍的美味,想要盜挖回家。對此,紫竹院公園工作人員表示,園內竹子為觀賞竹,竹筍不宜食用,且竹子引種、養護不易,請市民珍惜愛護,文明遊園。
  • 省幾元菜錢,竟在紫竹院盜挖竹筍!可知它們千裡進京有多難?
    隨著天氣漸漸暖和,紫竹院公園的竹林裡,積蓄了一冬力量的竹筍鑽出泥土冒出了尖,呈現出一片生機勃勃的景象。可一些人卻打起了竹筍的歪主意,貪圖竹筍的美味,想要盜挖回家。對此,紫竹院公園工作人員表示,園內竹子為觀賞竹,竹筍不宜食用,且竹子引種、養護不易,請市民珍惜愛護,文明遊園。
  • 綠竹筍料理變化無窮,除了清烹也適合葷治,同時營養價值很高
    綠竹筍料理變化無窮,除了清烹也適合葷治,同時營養價值很高大家好,歡迎大家閱讀小編的文章,喜歡的話可以關注小編哦。竹筍有一種特殊的清香,又裨益健康,能治高血壓、高血脂、高血糖,而且對消化道癌及乳腺癌有一定的預防作用,自古被視為「山珍」。
  • 狗狗能吃竹筍?對狗狗有好處嗎?帶你了解狗狗與竹筍的一切
    竹筍對狗狗又有好處嗎? 一、狗狗能吃竹筍嗎?除了這一好處,竹筍對狗狗以下方面也益處多多。而印度一項研究發現,竹筍含有消炎止痛的化合物,可以減緩狗狗的關節疼痛、關節炎等慢性炎症。 4.增強免疫力 竹筍中富含抗氧化劑,比如維生素E與維生素A,可以避免狗狗體內自由基對細胞的傷害,從而增強免疫力,還有一定的抗癌抗衰老的作用。
  • 熊貓除了可愛,還有哪些你不知道的?
    今天來了解你不知道的事吧!每個見過熊貓的朋友可能都有疑問,熊貓為什麼會有黑眼圈?有些人認為,熊貓的黑眼圈是一種保護色。像是一副深色墨鏡,遠看又像一對圓鼓鼓的大眼睛。其實熊貓的眼睛並不大。但因長期生活在深山林海等隱秘環境中,熊貓的視覺範圍有限,而眼睛外面的「黑眼圈」使眼睛看上去放大了無數倍,其他動物看到,就會看不清眼睛真正的大小,有一種震懾以及神秘的感覺。
  • 它靠吃竹筍長大,過去農民見到就踩死,如今卻大量養殖2元一隻
    除此之外,在竹林中還會生長出許多其他的野味來,比如竹蓀、竹蓀蛋之類野生菌就是其一,所以可以說在過去的時候,竹子可是在山區農民朋友心中佔據了不低的地位,若是有什麼小蟲想破壞竹子的話,農民朋友肯定不答應。然而偏偏還真有這麼一種小蟲子,它靠吃竹子竹筍長大,過去農民見到就踩死,如今卻大量養殖2元一隻。
  • 原神竹筍在哪兒獲得 竹筍刷新位置分享一覽
    那麼竹筍在哪兒獲得?竹筍刷新位置是什麼?下面就來和小編一起來看看吧。 1、輕策莊右邊傳送點。向後轉,亭子旁有2個。 3、在1.1版本中加入了全新的野外食材「竹筍」,很多玩家都想要了解具體的刷新點位。一般來說竹筍肯定是分布在靠近竹林的位置,可以去群玉閣、遁玉陵、靈矩關、天衡山附近尋找一下,一般來說食材都是2天刷新一次的,玩家們需要記好採集素材的時間,以便下一次來進行收集。 以上就是今天的全部內容了,希望能夠給大家帶來幫助,更多遊戲內容敬請關注遊戲狗,我們下次再見了。