在老南昌人的印象裡，是否還殘存著對曾經輝煌的南昌老酒店的記憶？不論是八一起義紀念館的前身「江西大旅社」，還是第一家外資企業「五湖大酒店」的爆破，「南昌賓館」的拆除等等，在其消失的背後反映出的則是南昌的政治和經濟發展歷程。在當今南昌酒店市場進入競爭白熱化的時期，晨報盤點了南昌部分曾經輝煌一時的酒店，找回老南昌人曾經美好的記憶。
▲新南昌賓館包括一棟寫字樓和一棟酒店樓。本版圖片 晨報記者 陳柯
江西大旅社：變身八一起義紀念館
如果追溯南昌酒店的歷史，便要追溯至民國時期的江西大旅社。如今，已經鮮有幾個人還能想起曾經江西第一家洋式旅社的豪華場面。每當遊客走進如今的八一起義紀念館時，便被告知，這裡曾是名噪一時的江西大旅社。
記者了解到，早在1922年時，這個離翠花街、萬壽宮只有數十米的地方可謂是商業寶地，一個名叫包竺峰的南昌大資本家選擇在這裡開旅社。據一些老人回憶，江西大旅社共有96個房間，其中分上、中、下三等，上等為豪華套房，有會客室、書房、臥室。大旅社豪華套間每夜房資為5個銀元，另加小費1個銀元，以現在的水平去衡量，也算得上四星級的標準了。
當年因為出色的硬體和軟體使得江西大旅社聲名鵲起，一下子成了外國客商和當地名流爭相造訪的地方，能夠出入江西大旅社也成了一種不俗身份的象徵。
1927年7月至8月，江西大旅社被北伐軍租下，抗戰時期，大旅社又落入日本侵略者的魔掌中。直到1945年秋，日寇被趕出南昌後，包竺峰才又回到南昌繼續開辦江西大旅社。解放後，包竺峰逃離大陸，人民政府接收了江西大旅社作為江西省交際處。直到1954年江西飯店建成後，江西省交際處才搬離了江西大旅社。
「解放以後，省人民政府決定建一個檔次較高、能承擔政治接待任務的飯店，而江西大旅社具有革命歷史意義，再作為住宿地就不適合了，所以決定建立江西飯店。」省旅遊協會飯店委員會主任金德說，後來人民政府又對大旅社進行了整修，1959年10月1日，在江西大旅社基礎上建立的八一起義紀念館正式對外開放，而原江西大旅社的工作人員都轉到江西飯店工作。
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華鑫大酒店：成為經濟連鎖酒店
「江西飯店建立後，成為了江西規模最大、檔次最高的飯店，主要用於內賓接待。1958年，江西賓館的建立則主要負責外賓接待。與此同時，為了滿足內部接待需要，很多廳局單位在南昌市建立了招待所，彌補市場上接待的不足。」金德說。
改革開放以後，隨著南昌第一家合資酒店企業青山湖賓館的誕生，一大批招待所開始面向市場，進行市場化改革，其中，原位於南昌市象山北路237號的華鑫大酒店就是一例。
金德向記者介紹，華鑫大酒店是南昌市糧食局下屬的三星級旅遊涉外賓館，酒店於1993年開業，是南昌市屬首家三星級賓館，曾家喻戶曉。2001年，酒店曾進行整體裝修改造。
2009年，經營了16年的本土酒店品牌華鑫大酒店便一夜之間消失了，取而代之的則是「如家快捷酒店」。提起華鑫大酒店停業的原因，有關知情人透露，一直以來，華鑫大酒店的消防問題都無法過關，存在安全隱患。而真正導致華鑫大酒店徹底停業的原因，不僅是消防問題，更重要的是酒店負擔很重，很難繼續撐下去。據初步統計，華鑫大酒店因歷史原因欠銀行幾千萬元，每年的利息就達數十萬元。另外，華鑫大酒店作為一家老國有企業，員工多，人員負擔也很重。
此外，記者還獲悉，華鑫大酒店曾於2005年派人去香港招商，擬吸引8000萬元外來投資進行更新改造，提升服務檔次，由原來的三星級酒店改造成四星級酒店。但終因沒有大型停車場和消防不過關而泡湯。
五湖大酒店：2010年成功爆破拆除
「在上世紀90年代，如果能在五湖大酒店辦一場婚宴，那家裡條件一定很不一般。」「80後」鄒紅告訴記者，從小他就知道五湖大酒店非常高檔，去那吃過飯的人都會炫耀一番。
江西財經大學旅遊產業研究中心副主任曹國新告訴記者，1992年開建、1996年1月開業的五湖大酒店是我省第一家外商獨資酒店企業，同時也是我省第一個引進國際酒店管理集團的酒店。
「五湖大酒店的建立，是南昌酒店國際化的開端。」曹國新稱該酒店以市場為導向，曾是南昌名噪一時的四星級高檔酒店，也是城東青山湖畔的地標性建築。經營10多年來，該酒店在江西酒店行業已是名聲顯赫，成為酒店行業一張「名片」。
2007年7月，原五湖大酒店法人代表將酒店整體轉讓給凱美集團，凱美集團接管酒店1個多月後，就要求酒店停業裝修。根據凱美集團的計劃，該酒店曾計劃在2007年9月1日起開始裝修，據說裝修期要一年以上的時間。另外，酒店裝修後可能會換新的名稱。
然而，酒店停業一停就停了兩年多，而裝修也遲遲不見動靜。2010年，已經停業三年的五湖大酒店因功能設計和內部結構達不到五星級酒店的要求，失去了在原有基礎上進行改造加固的價值。
2010年2月6日15時50分，五湖大酒店被成功爆破。按計劃，酒店原址將重新建設集商務、度假及高檔辦公為一體的新五湖大酒店。然而，已經過去將近三年，原址上依然封土未動。
老南昌賓館：原址上建起「雙子樓」
近年來，一批民營和外資酒店「落戶」南昌，南昌的酒店業競爭進入了白熱化階段。在激烈的市場競爭下，一些曾經輝煌一時的南昌本土地標性酒店或被收購或租賃給國際知名酒店升級改造，有些則乾脆關門或正在經歷體制改革。
據介紹，老字號的南昌賓館始建於上世紀70年代末，於1984年正式開業，屬於市屬事業單位企業化管理，曾為南昌市的旅遊事業發展作出過一定的貢獻。由於地理位置優越，南昌賓館的生意曾一度非常跑火。
隨後幾年，老福山周邊陸續有多家中高檔賓館開業。由於硬體跟不上，加上競爭激烈，南昌賓館經營狀況下滑。2002年，該賓館的人、財、物以及債權債務等一併移交給南昌旅遊集團公司，隨後開始改制。
2008年，南昌賓館進行爆破拆除，南昌旅遊集團有限公司聯合投資商在原地塊上重建新南昌賓館。新投資商南昌洪源投資有限責任公司在原南昌賓館地塊建設了「雙子樓」。封頂後的25層「雙子樓」被投資商命名為「南昌賓館國際中心」，其中一棟樓用作酒店（嘉萊特和平國際酒店南賓店），另一棟用作寫字樓。
近日，記者在南昌賓館的舊址上看到，新建的兩棟樓已經完工，寫字樓已經完成裝修，酒店正在進行裝修。據酒店公關部的工作人員介紹，嘉萊特和平國際酒店南賓店是按照超五星級的標準進行裝修，非常豪華大氣，預計將於今年的三四月份開業。
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