柿子不能和什麼同時吃？注意！吃完柿子後，儘量別馬上吃這些食物
這個季節，正是柿子大量上市的時候。走進水果市場，圓溜溜的、金燦燦的柿子如小山一般堆積在一起，遠遠望去，煞是好看，令人垂涎欲滴。打聽價格，你會發現柿子不貴，價格十分親民，也就四五塊一斤，大多數人都捨得買。
熟透了的柿子晶瑩剔透，捏起來軟軟的，撕掉上面那一層外皮，輕輕咬一口，香甜可口，汁水四溢，太美味了。
柿子不僅口感好，而且營養價值也非常高，就算與營養豐富的蘋果相比，一點兒也不遜色，鋅和銅的含量甚至要比蘋果還要多，而且它還含有蘋果所不含有的碘元素。
經常吃點柿子，對身體有很多健康益處，比如清熱去燥、潤腸、解酒，以及呵護心血管以及甲狀腺健康等。
總之，秋天吃柿子好處多，大家可別錯過了，趁著現在有新鮮柿子賣，就買點吃吧。
不過，營養學家提醒大家，柿子雖然好吃，但也有一定的食用禁忌，比如它不能和一些食物同食，否則可能會給身體帶來一些健康隱患。
那麼，柿子不能和什麼同時吃呢？現在，就一起來了解下吧。
科學研究發現，柿子中含有一定量的鞣酸（也被稱為單寧），尤其是柿子皮以及不成熟的柿子中的含量更高。很多人可能都不太了解鞣酸這種植物酸性物質，它不僅容易與礦物質、蛋白質結合發生沉澱，容易與膳食纖維鰲合，而且在遇到酸性物質時也容易凝結，從而可能給胃腸帶來不適反應，比如噁心、嘔吐等，甚至可能會形成一種類似「石頭」的硬物，危害身體健康。
由此可見，在吃柿子的時候，不宜同時吃礦物質、蛋白質、膳食纖維含量豐富的食物，也不宜同時吃酸性物質。生活中，這幾類食物比較常見的有酸奶、牛奶、香蕉、魚蝦、螃蟹等。
此外，小編還想提醒大家的是，柿子不宜在空腹情況下吃。因為柿子中的鞣酸和果膠在胃酸的作用下，也可能會增加胃部不適，或者可能會出現類似「石頭」的硬物。
總而言之，柿子雖然營養價值高，但食用禁忌也較多，希望大家牢記。
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