我們每個人都知道，皮膚白的人可以遮掩一些缺陷。特別是針對女生，希望自己能夠變白。皮膚白的女生長得再不好看，她給人的感覺還是很舒服的。容易穿搭衣服，提升美感，提升顏值。黑色素是由酪氨酸—酪氨酸酶反應而成的。而黑色體是運輸黑色素的一大工具。皮膚黑其實和我們的新陳代謝有著密不可分的關係。
皮膚相對較黑的人來說，一般原因有三
第一，從我們的飲食方面來說，一般飲食不規律的人，導致自己的身體缺乏營養，導致身體不健康，從而影響了正常的新陳代謝。體內就積累太多的黑色素，導致皮膚黑。
第二，還有可能因為遺傳因素導致皮膚黑。不過，每當孕婦在懷孕的時候可以補充足夠的維生素和蛋白質，孩子還是可以有相對應的改變。多吃水果和蔬菜，制定營養餐，保證攝入適當的營養成分。
第三，腎、肝等身體器官方面不正常的人，也會導致皮膚變黑。這樣的人群應當適當改善自己的飲食，不要接觸刺激的食物。
天生皮膚黑的人，能變白嗎？
生活中有很多皮膚黑人，不管是天天呆在室內，還是用美白產品，吃美白食物，到頭來還是沒有變白。其實這多半是先天遺傳和種族因素，所以，天生皮膚黑的人，是很難變白的。這種人群可不要盲目相信市面上的各種美白產品和保健品，應該理性面對才是。
那麼，生活中不想皮膚變黑的朋友，除了做好防曬工作外，以下5種食物可貪吃，有助於美白哦
1、番茄中含有維生素C，維生素C可以阻止我們體內黑色素的形成，還有維生素P，維生素P是幫助維生素C不被體內的物質氧化，幫助維生素C發揮作用，在兩種成分的相互配合下，可以減少皮膚中黑色素的產生，從而皮膚就會慢慢變白。
2、多吃葡萄，葡萄中也含有維生素C，可以促進體內新陳代謝，幫助人體吸收黑色素。一般情況，水果和蔬菜中的維生素比較多，裡面的成分可以大大減少人體產生維生素。
3、多吃蘑菇可以變白。蘑菇中含有的營養成分高，有豐富的蛋白質和維生素，並且它裡面的脂肪低，又沒有膽固醇。食用蘑菇還可以刺激女性雌激素分泌更旺盛，可以輔助皮膚變白，增強抵抗力。
4、可以吃冬瓜，不要小看冬瓜，冬瓜含有的營養也是非常豐富的。裡面含有豐富的微量元素，比如鋅、鎂等微量元素。它們可以幫助人體內排除一些積累的毒素還能有美白的作用。
5、黃瓜中的熱量很低，不僅可以食用，還可以做面膜，具有補水保溼的效果。裡面還含有黃瓜酶，它可以促進機體新陳代謝，擴張皮膚的毛細血管，促進血液的循環，從而達到美白的效果。