新田大冠堡雲霧薯:我成了紅薯中的網紅

2021-01-10 紅網

大觀堡村。

紅網時刻通訊員 季華 黃新 新田報導

我來自美麗的黃海之濱——青島,聞著海風,踏著綠茵,我在農科院裡出生。魯薯的高貴基因在我的身體裡流淌,農科院的專家在我還沒有出生時就給我貼上身形碩長、長相甜美、優質高產的標籤。幼時,在專家精心坷護下,我含著金鑰匙在蜜罐裡成長,先後榮獲全國甘薯食用品質組競賽鮮薯產量第二名、食味第一名。

精準扶貧的東風從中南海吹向神州大地,搭載著這股強勁的東風,我從膠東半島來到了湘南的新田縣大冠嶺山區。本以為,我如此高貴的出身,定會生長在舒心的環境裡,哪曾想,這個山旮旯跟我想的根本就不一樣。

沿著那條崎嶇的盤山公路一路峰迴路轉,經過不同的村莊,卻都有著相同的景象,相同的主題,山道旁一條條脫貧攻堅標語,路邊時不時出現的低矮民房,好像在時不時地告訴我,這裡還有一部分掙扎在貧困線上的人們。恍惚間,我來到我將要成長的地方——大冠嶺山區的腹地大觀堡村。

大觀堡村地處大冠嶺山脈深處,隨處可見卡斯特地貌與頁巖地貌的深度融合,多數土壤都是風化石土壤,還有那乾枯的山塘似乎在告誡我,「這是個真正靠天吃飯的地方,看你那高貴的基因在這種惡劣的環境裡怎麼顯擺」。人們吃什麼種什麼,種什麼吃什麼,完全為了自給。年輕人全部外出務工,村裡只剩下孤獨的老人和兒童留守。此時,我才意識到,未來的成長之路有多麼的艱難,想想我都潸然淚下。

路是走出來,再多的怨言與無奈都改變不了現實。我在心裡說,我就認命了嗎?不,絕不!我要面對現實、改變心態、適應環境,這才是我唯一的出路。

初來乍到,我受到了新娘般的禮遇,人們將我從顛簸的三輪車上小心翼翼的搬下來,擺放整齊,清涼的山泉水潑灑在我的身上,驅趕著顛簸的疲憊,滋潤著糾結的心田,人們的眼神似乎對我充滿了渴望,迫切地希望我能給他們帶來什麼。

來到田間,看到那整齊劃一的起壟,我甚感欣慰,壟距80,壟高25,單壟單行,我和兄弟姐妹們按照1米5棵,均勻的或斜栽或平栽在這片陌生土地上。這裡的人們小心的坷護著我們,不遺餘力的將有機肥往我身上撒。讓我更感到詫異的是,我的身體好像獲得一股前所未有的能量,這種能量是家鄉棕壤上不曾有過的,這種能量使我的徑更壯、葉更茂,讓我心奇,我如饑似渴的吸取這種能量。我意識到,我來到了一方神奇的土地,人們慢慢地告訴我,我所獲得的能量是一種叫做硒的元素,硒元素屬於人體必需的營養微量元素之一,有抗衰老、抗氧化、增強人體免疫力、調節維生素的吸收與利用、調節蛋白質的合成的作用。難怪,我的身體會發生如此的變化,那看似不起眼的風化石土壤正是這種能量的源泉。

我漸漸適應的了這裡的環境,逐漸喜歡上了這個新家。

這裡有家鄉大不同的土壤,獨特的弱鹼性的土壤使我遠離病蟲害,改良著我的口感,紅薯的清香與脆感不斷提升,胡蘿蔔素、膳食纖維、粘液蛋白在悄然發生變化。

這裡有家鄉比不上的氣候,600米的海拔造就了特殊的氣候,晝夜溫差大,延長了我的生長周期,我身體裡的還原糖、可溶糖等成分能甜到人們的心坎裡。

這裡有家鄉看不到的風景,神秘的大觀古堡與我為鄰,碧綠的雲霧湖水滋潤我身,此山此水,釋然著塵世煩躁,升華著我的靈魂!慢慢的,我折服其中,與山與水融為一體!

這裡有家鄉不一樣的人文,耳聞目睹這裡日新月異的變化,似乎總能感到有一種力量在推動這裡的人們奮勇前行,這種力量逐漸演變成一種深深烙印在人們身上的精神,藐視困難、自力更生、勇於創新的精神激勵和鞭策我在這裡深深的紮根繁衍!

更有意思的是,這裡常年雲霧纏繞,由於我貪婪的吸取雲霧的精華,人們給我取了一個很有詩意的名字——大冠堡雲霧薯,並得到了國家知識產權局的認可,從此,我有了一個我專屬的名稱。

天時、地利、人和成就了我,長成後,我有了我特定容顏,薯皮紫紅,薯肉淡黃,薯形紡錘,口感香甜,生吃香脆,薯香四溢,上市以來,人們出人意料地愛上了我,他們把我被譽為「薯中人參」。大觀堡人積極探索「電商+訂單+基地+農戶」電商新模式,讓我身價翻倍,由之前的5毛錢一斤搖身一變漲到3塊多一斤,大冠嶺山區諸多的貧困村民因為種植我而脫貧增收,人們又給了我一個雅稱——脫貧薯,我終於明白,當時人們那種渴望的眼神,我就是他們脫貧增收的希望。我成長的經歷,引起了省、市的媒體的關注,一時間,我成了紅薯中的網紅。

人們對我的期望還很高,大觀堡人建起了雲霧薯幹加工車間,不斷地提升我的價值,當然大觀堡人的夢想還遠遠不止這些,不久的將來,我還將化身紅薯餅、紅薯糖、紅薯條、紅薯漿、紅薯粉、紅薯豆腐等等,在鄉村振興的道路上,我的生命和價值將不斷升華和延伸!

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    >在杏香薯種植基地,村民們則忙著分揀杏香薯。「因為我們這個薯,是全程採用有機種植,綠色環保,剛剛煮熟的番薯它這個色澤是金黃金黃的,有那種板慄的色澤,然後它這個口感也是非常的好,粉糯香甜。所以,目前這種番薯的收購價是兩元每斤,比普通紅薯貴一元。」省貿促會駐老龍村第一書記全紅軍拿著番薯,得意地說。
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  • 紅薯的種植與管理
    記得小時候在農村,糧食不夠吃,每年紅薯成熟的季節,紅薯就成了家家戶戶的主食,南方人畢竟習慣吃大米,紅薯吃多了,傷胃連打嗝冒出來的都是酸水,那時候,聞到紅薯的味就想吐,於是母親就變著花樣做紅薯蒸紅薯、烤紅薯、炒紅薯、煮紅薯、紅薯餅凡是能想到的烹飪方法,就不停地反覆實踐看孩子們實在營養不良,母親就在蒸紅薯時用僅剩的一點米蒸上一小碗米飯,那一餐對於我們來說,簡直是過節。
  • 紅薯的生長周期是多長?種植紅薯需要注意什麼事項?
    紅薯在我們山東安丘這地叫地瓜,以前山嶺薄地種植的很多,現在已經很少有人種植了,種植的也就是一些紅瓤的,黃瓤的等地瓜,目的是為了嘗個鮮,不再像以前當糧吃了。在我們這裡,紅薯有春茬和麥茬地瓜。二,種植紅薯需要注意什麼其實紅薯很好栽培,如11紅薯適應性真強,旱地也出高產量","儘管黃土土質差,肥足薯大真似瓜","紅薯喜鉀,薯大好挖","氮肥適量鉀為主,防蔓徒旺不長薯",等等的農諺都是對紅薯高產栽培的總結。在此僅選取幾句重要的農諺來說一下紅薯栽培中需要注意的問題。
  • 種紅薯有什麼好技術能提高產量,而且種出來的個頭大呢?
    種植紅薯有什麼好的技術能提高產量,結出來的紅薯個頭大呢?我也是農民每年也要種植許多紅薯,根據我本人種植紅薯的經驗和大家談一下這個問題。選好種薯是關鍵。紅薯的品種很多,有許多品種我也叫不上名字來,根據外觀說一下。
  • 種紅薯沒有紅薯種苗怎麼辦?紅薯育苗的兩大訣竅,一年不缺紅薯種
    紅薯是我地常種植的一種農產品,一年一般種植兩季,第一季是正月薯,第二季是8月薯;正月薯就是指農曆1月種植的紅薯,正月種植的紅薯,6月左右就可以收成了
  • 種紅薯想高產,栽插有技巧,看看「紅薯大王」怎麼種紅薯的
    另外,老田說在農村,有很多村民在栽種紅薯秧時都是把薯秧插在土壤中,然後澆點水就完事了,結果到收紅薯時,紅薯的個頭大的大,小的小,有的紅薯一棵可以結好幾塊,有的只結一塊大的,有的結一群小的老田的10多畝地紅薯,在栽紅薯秧時選擇的是平栽法,平栽法要求栽種的紅薯秧苗長度在20至30釐米,栽苗時要順著壟開淺溝,然後把苗放在壟下面10釐米深的淺土層中,苗的梢部外露,蓋土嚴實