一家人和狗開始不停嘔吐、腹瀉!都是這種美食惹得禍

2021-01-08 半島晨報

前幾天,台州玉環的張先生和家人以及愛狗都經歷了一場生死考驗,驚魂遭遇竟是因為嘴饞造成的。

原先只是想嘗點山間"野味",結果食物中毒,上吐下瀉。好在張先生一家逃過一劫。"再也不敢亂採東西吃了!"脫險後的張先生心有餘悸。

"奪命野味"不是山兔野豬肉,而是一朵朵長在山間嫩到滴水的野蘑菇,這對愛吃菌菇的張先生一家來說是無法抗拒的誘惑。

"我們家就住在玉環市楚門鎮的一處小山邊上,從小就在山上摸爬滾打,山上的野果野菇也沒少吃,沒有出什麼事情。"

張先生回憶,12 月 16 日那天中午,玉環難得下了場小雨。按照他的經驗,雨後的山上會有許多新鮮蘑菇長出來。於是,他和家人一起上山,不多時,就採了一小籃下山。

當天中午,鮮美的蘑菇湯就做出來了,全家人吃了不少,家裡的狗也分到了一小碗。

傍晚開始,家人和狗都開始不停嘔吐、腹瀉、腹痛。於是,急忙來到玉環市第二人民醫院急診科就診,狗也被就近送進了寵物醫院。

一檢查,都是蘑菇惹的禍!

此時,他們吃蘑菇時間已超過六七個小時,錯失洗胃的黃金期,醫生建議他們在醫院急診留觀對症治療。

慶幸的是,治療後未出現肝腎功能損害。經過幾天觀察無礙後,昨日已情況好轉出院。

醫生表示,有些蘑菇很耐寒,適合在冬季生長,特別是氣候溫潤雨水潮溼的南方,即便是寒冬臘月,也有野蘑菇生長。很多野蘑菇毒性較大,如果誤食,可能會帶來嚴重後果。因此,醫生建議,野外蘑菇儘量不要隨便採吃,"有些民間檢驗野蘑菇有沒有毒的辦法,也是不太科學的,比如有人認為蘑菇跟大蒜一起炒,可以減少毒性或能檢驗野蘑菇是否有毒,這都是不科學的。"即使以前多次吃過"看起來很像"的蘑菇,也不能保證這次不會中毒,因為野生菌種類繁多,沒有專業人士和儀器的"火眼金睛",還是不要輕易"以身試險"。

來源:錢江晚報

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