人們常說「水清則無魚」，真正要想養好魚，水就不能太清澈了，養魚就要學會困水。很多養魚的朋友就納悶，為什麼魚店的水就很清澈。每次去看到他們的魚缸都那麼乾淨，自己家的魚缸水都偏渾濁，難道魚店不困水嗎？
敢開魚店，首先老闆是懂魚的，懂魚的人又不傻，自然了解魚兒的習性。養的魚的品種又多，自然知道什麼魚兒喜歡什麼樣的水。魚店過濾系統比較強大，不像家庭養魚，魚店很多都是用組缸，換水次數多，適當的弄點自來水對整個水質的影響不大。
魚店一般走貨比較快，很多魚兒一到店裡就賣掉了，尤其剛到店裡的魚狀態良好，非常有活力，絕大多數人挑魚都喜歡挑新鮮活潑的，但是行家一般是觀望幾天再出手。因為就算不困水，新到的魚在應激反應期內，狀態特別好，如果沒賣掉，過個幾天反應就慢慢顯現出來了，魚兒健不健康一眼就看得出來，很多往往魚兒等不了那麼久久被賣空了。這就是問什麼很多新手買魚，剛回來活潑亂跳，沒幾天就病了死了。
另外因為走貨快，魚店一般不餵食或者少量餵食，魚兒吃的少，排洩就少，這樣水質受汙染程度就低。魚店只是商家，在商家眼裡魚非魚，而是賺錢的商品，賣了就能換錢。如果都和玩家一般困水，開缸，房租水電費的壓力估計沒幾家能撐下去，早早關門大吉了。
當然不是所有魚店老闆都不困水，這個也要看養的是什麼魚，像一些高檔魚必須要困水，只是店老闆沒讓我們看到罷了。魚店老闆除了賣魚其它時間也是比較空閒的，沒事就清理清理魚缸，沒有糞便垃圾，水質自然清澈。老闆勤快，魚店開門之前就會把這些基本工作做好，當你踏入魚店時看到永遠是乾淨清澈的一面。
賞魚和賣魚終究是兩回事，賞魚只停留在「賞」上，賣魚除了賞更多是為「賣」，這就是問什麼魚店水總是清澈的原因。