海鮮老闆「拍賣」自己,進店吃飯,隨意付錢,顧客天天人滿為患
現在大家的生活條件相比小時候都有明顯的提升。特別是對於我們這些80後90後的小年輕們。對於生活質量的要求也是越來越高。平時吃飯並不是為了單純解決溫飽的問題。而是在外面吃飯的時候,都會注重飯店的裝修風格和品位。特別是比較有特色的飯店會吸引我們的目光。
就比如我們今天說的一位海鮮老闆。經營的飯館是特別與眾不同的。他飯館的宗旨就是拍賣自己,進店吃飯的顧客。隨意付錢。這個特點特別的吸引我們的好奇心。其實他拍賣的並不是他自己,而是他經營飯店的一種創意。一種新的體會和經驗。來這吃飯的顧客不但可以享受豐富的美食。也可以請教一些餐飲方面的知識和經驗。海鮮老闆都會非常細心的傳授於你。只要你想學習,敢於創新。他也很樂意跟大家共同分享他經營餐飲的一些理念。讓大家共同進步,共同的學習,畢竟現在這是一個共享經濟的時代。同時他也非常細心的體會顧客們在這用餐的一種心得。有哪些合理的建議需要改正的,他也會非常的認真聽取。
當然顧客在這裡用餐是一種非常享受的狀態。大家可以隨意的暢所欲言,而且老闆經營的海鮮賣的是一種隨意的火鍋。顧客可以在裡面自己釣魚自己吃。老闆每天都會空運30噸的海鹽水來供應這些海鮮。目的就是為了讓顧客享受一種快樂的用餐環境。吃著自己掉出來的海鮮也是非常的有成就感的。在這裡一邊玩一邊吃,還可以增長不少的見識。真是太值得了,吃完之後老闆會說隨意給錢。大家只要快樂就行。而顧客也會非常的自覺,平均每人不會低於100。因為這樣的用餐環境也真是太讓人喜歡了,好多顧客會說會不會開分店。老闆笑著回答,緣分到了自然會有。你們喜歡這樣的用餐環境嗎?你們還見過哪些比較有特色的?歡迎大家一起來討論。