新品種紅肉菠蘿蜜亮相金華 吃貨爭相品嘗「甜蜜蜜」

2021-01-11 浙江在線

  最近,金華市民的水果籃又豐富了,有「熱帶水果皇后」美稱的菠蘿蜜以新品種亮相金華,口感新鮮特別,雖然價格比原有的貴了約一倍,但消費者購買熱度不減反增。

  要說菠蘿蜜的普及程度,其實在江浙一帶遠不如榴槤,這與它吃起來的「麻煩」程度有關。菠蘿蜜個頭巨大,重的幾十斤,少則十斤八斤,要吃須得糾眾。菠蘿蜜打開之後的狀況類似開榴槤,果肉是一個個小苞,每個包都有核,吃完才是真正麻煩的開始,菠蘿蜜的汁粘在刀上盤子上和手上,清洗很費事。因此,一般水果店、超市都會提供剝殼裝盒的服務。因其獨具的風味,倒也頗得「吃貨」歡心。

  近日,金華市區的水果店、超市不約而同更換了菠蘿蜜的品種,雖然仍是剝開裝盒,從外觀上區別不大,價格卻翻了約一倍。

  「以前菠蘿蜜一盒才賣10元,現在怎麼要20多元了?」11月13日,在市區雙馨路一家水果連鎖賣場裡,一名顧客感到疑惑。菠蘿蜜挺香甜的,營養價值又高,她時不時會買點嘗嘗。店主耐心地解釋說,這是不同品種的菠蘿蜜,果肉偏幹,不像以前那種溼嗒嗒黏糊糊的,味道清甜,而不是過去那種濃鬱的甜,氣味也淡一些,接受度更高。

  記者在市區大潤發超市水果區看到,裝盒的菠蘿蜜售價79.6元/公斤,每盒有十幾個果肉苞,一盒重量為500克至700克不等,價格從20元到26元,銷售人員表示,這種菠蘿蜜雖然不便宜,但消費者反響不錯,賣得挺好。

  記者從金華市農產品批發市場了解到,今年,市場裡開始出現紅肉菠蘿蜜,這種菠蘿蜜的特點是果肉為「幹苞」,區別於以往市民吃到的「溼苞」,果肉不溼黏,口感更大眾化。其實,紅肉菠蘿蜜並不是剛培育出來的新品種,在海南、廣西、雲南等地十分普及,只是在江浙地區沒有引進。最近是水果交易淡季,批發市場的商戶花了較多心思來推廣這個產品,不僅現場剝開裝好盒,還請來批發的水果經營戶品嘗,或作為贈品贈送。

  匯優果品的店員告訴記者,他們試著賣了一個月,已經賣出四五個貨櫃的菠蘿蜜,平均每天能賣出200多個。

  金華農產品批發市場相關負責人表示,目前金華市場上的熱帶水果佔比越來越大,除菠蘿蜜外,百香果、牛油果等也越來越受本地消費者的歡迎。菠蘿蜜的果肉部分含有脂肪、糖分、蛋白質,纖維豐富,而且菠蘿蜜的果汁中還含有一種跟胃液比較類似的酵素,可以起到分解蛋白質的作用,幫助腸胃消化,清理腸胃,美容養顏,減肥瘦身。

  據悉,隨著南美水果大量到貨,近期金華市場的牛油果零售價大幅下跌,超市裡單個才賣5.9元。喜歡吃牛油果的市民,不妨抓緊時機採購。

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    菠蘿蜜種植應注意什麼?不僅好吃還有這種功效!那麼應該怎樣剝?菠蘿蜜在市場上很熱。它味道非常甜。每個人都非常喜歡這種水果。男女老少都很喜歡這種水果,營養很豐富。它有益於美容和健康。提高免疫力可發揮重要作用。菠蘿蜜不僅味道鮮美,而且還有一些效果。如何種植如此美味健康的水果?我們一起來了解一下吧!首先,菠蘿蜜是一種大型水果。也是一棵大樹結出來的。
  • 韓國吃播:15斤重的大菠蘿蜜拿起來就開啃,越嚼越有食慾
    韓國吃播:15斤重的大菠蘿蜜拿起來就開啃,越嚼越有食慾,從各大吃播裡面可以看出,其實所吃到的食物之外,跟在品嘗美食之後的口吻也很有關係,對於這裡面包含到的所有美味口感也深受所有吃貨們的喜歡,從韓國吃播上可以看到許多國內沒有果實,有價值有質量,看著都好吃。
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    這是紅肉菠蘿蜜,目前在中國種植到人不多,知道的人也非常少,口感最香甜的引進品種,價格也比黃肉的貴好幾倍。這是常見的黃肉菠蘿蜜,主要有三個分支。1.海南種植到馬來西亞品種,果型最大的一種,可以超過100斤。2.中國本地圓型幹包品種,果汁較多,但是更加甜。
  • 傳「菠蘿菠蘿蜜」 為周星馳新片插曲
    「菠蘿菠蘿蜜
  • 菠蘿蜜為什麼叫菠蘿蜜?菠蘿蜜和菠蘿有什麼關係?
    菠蘿蜜的名字起源和波羅密有關,在漢語中這個詞彙被當成佛教用語,意思是到達彼岸,這種熱帶水果名稱被規範成了「菠蘿蜜」,它原本是產於印度,在很早就被傳入了東南亞及中國,現在除了菠蘿蜜以外還有木菠蘿、樹菠蘿、天菠蘿等不同名稱,菠蘿蜜最初被翻譯成波羅密多,就是指說菠蘿蜜果樹的果實很多。
  • 小夥在泰國買一個「菠蘿蜜」,花了50元,切開後:有沒有搞錯?
    我們今天就來看看小夥在泰國買一個「菠蘿蜜」,花了50元,切開後:有沒有搞錯?水果中,比較受歡迎的,基本上都是國外的一些水果,像車釐子、榴槤等,現在在國內的市場十分的大,大家平時吃膩了國內的水果之後,都喜歡品嘗國外的水果了,雖然貴,但是主檔不了吃貨們的心,像今天小七就看見一位小夥,在泰國買了一個菠蘿蜜回來,都知道泰國的水果都是很便宜的,基本上都賣到了白菜價,瞧,這個菠蘿蜜很大,差不多將近5斤的樣子,花了50元。
  • 隨筆屏 | 施紅巖:菠蘿蜜
    多年後,所在城市的水果店裡漸漸地有了它的身影,可卻一直也沒有品嘗過。 那是來深圳的一周後吧,傍晚,驟雨初歇,漫步在去荔園的路上。斑馬線剛過了一半,紅綠燈就變了,一群人安安靜靜地站在安全島等著下一個綠燈。不經意間回頭望去,就看見身後的街對過,一板車碩大的菠蘿蜜,有的已毫無顧忌地大敞著衣襟,坦胸露懷,鼓出它一肚子的金黃燦爛來。
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