海南日報數字報-紅肉菠蘿蜜成增收「甜蜜果」

2021-01-11 海南日報數字報
  ■ 本報記者 曾毓慧 通訊員 楊耀科

  8月29日,海南日報記者走進昌江黎族自治縣十月田鎮軍營村菠蘿蜜種植基地,只見一個個碩大的菠蘿蜜懸掛在樹上。摘下一個菠蘿蜜,用刀切開,濃鬱的香味便散發開來,飽滿的果苞讓人垂涎不已。

  「『泰國紅肉8號』菠蘿蜜甜而不膩口感好,不僅果苞顏色與普通菠蘿蜜不同,而且價格也貴一倍。」種植基地負責人鄧居付介紹,普通菠蘿蜜品種一般需要種植3年才開始掛果,但泰國紅肉菠蘿蜜只需種植18個月就可以掛果,並且產量可觀。

  鄧居付原是一名水果收購商,常年往返於廣西和東南亞之間。他發現這種原產於東南亞的紅肉菠蘿蜜比普通的黃肉菠蘿蜜甜度高約20%,市場行情十分看好。3年前,他來到十月田鎮軍營村,租下800畝土地分批種植泰國紅肉菠蘿蜜。「從目前的長勢和掛果情況來看,這種菠蘿蜜較為適應海南的氣候,果實品質也很好。」鄧居付說。

  「菠蘿蜜一般能長到10多公斤,每公斤至少賣到12至14元。」去年,鄧居付首次採收紅肉菠蘿蜜,由於果苞肉厚爽脆、漿少易剝,且味道清甜香氣濃鬱,很快就被收購一空。但鄧居付並不急於追求產量。「養樹不養果,養果不養樹。」鄧居付說,菠蘿蜜種植第二年迎來首輪掛果時,每棵樹最多只能留3個果實,到了第三年可以留5—6個果實,而隨著菠蘿蜜樹茁壯長成,可繼續適量增加留果數量。

  得益於果品品質好、市場行情好,今年8月初,菠蘿蜜剛開始「飄香」,就陸續有省外水果收購商上門洽談合作。不少收購商就向鄧居付允諾:「你能供貨多少,我就能收多少。」

  鄧居付介紹,今年,種植基地裡一半以上的菠蘿蜜樹可以採收。3年樹齡的菠蘿蜜樹,每棵樹每年可掛果100公斤,年產值可達到1400元。目前,每畝地大約種植18棵菠蘿蜜樹,按照現今市場行情,每畝年產值將達到2.5萬元左右。當樹齡達到5年時,菠蘿蜜樹將迎來盛產期,掛果產量也將增加四五倍,屆時的經濟效益將更為可觀。

  「我願意提供種苗給大家種植,掛果以後,再按照市場價全部收購,大家不用愁銷路。」今年初,鄧居付還成立了昌江十月田德紅生態種養農民專業合作社,邀請周邊農戶「抱團」發展,擴大種植規模。目前,已有周邊村莊的村民在種植基地務工,學習種植技術。與此同時,十月田鎮扶貧部門也正在積極謀劃做大做強紅肉菠蘿蜜產業,幫助更多農戶增收致富。(本報石碌8月29日電)

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    菠蘿蜜是一種熱帶水果,海南很多地方都有。有很多本土菠蘿蜜個頭小,而且是溼苞吃起來黏黏的。現在都引進馬來西亞品種,個頭賊大果熟後氣味香濃 幹苞 苞比較飽滿為金黃色。如果不是來海南的朋友應該吃不到地道的海南菠蘿蜜,個頭賊大(我見最大95斤)看著那麼大的傢伙無從下手,菠蘿蜜外表有刺 還有白色膠液 弄到衣服上洗不掉的所以很多人選擇買剝好的。一般沒有長大果長老的菠蘿蜜是通過一種催熟劑,讓果子加速催熟。一般長老的果子海南天氣放幾天都會熟的,生果懶掉都熟不了 必須放催熟劑。
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  • 世界最大的水果就它了,海南菠蘿蜜,一個全家吃幾天
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