Kaizen咖啡廳,曼谷最具特色之一的咖啡館

2021-01-11 伍曦設計

今日給大家分享的是：泰國曼谷Kaizen咖啡廳

Kaizen coffee co.被認為是曼谷最好的特色咖啡館之一，它由年輕的咖啡師Arnun Wattanaporn創立，他對咖啡的熱情深受澳洲咖啡文化的影響。在成功贏得廣大咖啡愛好者的青睞之後，Kaizen近日在曼谷市中心的黃金地段Ekamai開設了一家新的門店。

▼門店外觀

門店坐落在曼谷最具活力的城區之一，被眾多高層建築環繞。雙層高的體量容納了100平方米的空間，主立面採用高清玻璃建成，使室內空間在街道層展露無遺，吸引著人們進入。咖啡廳的後牆處設有一塊巨大的、刻有字母「K」的圓形橡木板，一方面代表著店鋪的名稱Kaizen，一方面通過LED燈為空間提供照明。人們可以從街道上清晰地觀察到這一元素，為咖啡廳賦予了強烈的身份特徵。

▼室內概覽

▼雙層高的空間

▼刻有字母「K」的圓形橡木板

▼吧檯

與之前的Kaizen門店不同，咖啡廳主人希望改變原先一貫的「現代極簡咖啡廳」的氛圍，將提高舒適度作為設計的初衷。新的Kaizen門店除了供應各類咖啡和飲料之外，還提供現場烹製的全日制健康餐食。這一改變也對本次室內設計（包括風格和功能）的理念產生了重要的影響。

▼從二層俯瞰一層空間

天然橡木和深灰色磚材被用作室內空間的主要材料，帶來一種和諧而充滿美感的對比。橡木的溫馨氣息與灰色磚材相得益彰，後者為吧檯和一層的牆壁帶來獨特的肌理，同時也為整個空間賦予了精緻的細節及空間特徵。

▼室內主要使用了天然橡木和深灰色磚材

▼灰色磚材為吧檯和一層的牆壁帶來獨特的肌理

▼吧檯和磚牆細部

室內家具被布置在開放式的平面中，一層和二層的陳設有所變化，為的是提供不同種類的就座方式，使顧客可以根據自身的喜好和用餐習慣來選擇桌椅。

▼二層用餐空間

▼桌椅細部

最終，Kaizen的新門店在城市中的眾多咖啡館和當地商業建築規劃設計中脫穎而出，並且改變了Kaizen先前在人們心中的印象。在新的場所中，Kaizen將繼續作為曼谷最好的咖啡供應商之一，為公眾提供優質的咖啡飲料和健康餐食。

▼咖啡店整體向城市環境敞開

▼從玻璃立面望向室內

▼一層平面圖

▼二層平面圖

項目名稱 : Kaizen Coffee

項目客戶: Kaizen coffee co.

項目設計 : Space+craft, Bangkok, Thailand

項目地址 : 泰國曼谷

項目面積: 100 平方米

項目完成年份: 2019

圖片攝影師: Ketsiree Wongwan

內容來源：如室設計網

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