現在的城裡人對農村生活都比較嚮往，也許你曾經生活在農村，又或是在農村長大，對農村的一草一木都非常熟悉，而充滿感情，但隨著生活節奏的加快，環境汙染的加劇，很多純天然的食物已經不復存在，比如那些我們曾吃過的「野味」如今也只能成為記憶了。
昨天跟大家分享了我們孩提時代常吃的山中野果，今天再跟大家分享哪時我們曾吃過的「野味」。看看你還記得嗎？過去很常見，如今成稀罕物了，吃過的人不多，不知你吃過沒有？
1、土狗
「土狗」又叫土狗崽、田狗子蟲、螻蛄、耕狗、拉拉蛄、扒扒狗等很多稱號，它主要是生活在泥土內，每到翻耕田地時，特別是在田間灌水後，土狗蟲就開始跑出來了，拿著瓶子追在大人後面，捉到的土狗蟲就往瓶子裡塞，回家用油一炸，放幾粒大蒜幾顆紅辣椒，香噴噴的，非常好下飯，據醫藥古典記載，土狗蟲還具有利水、去腎結石、補腎、固陽、消腫等功效。不過現在田裡的土狗蟲很少見了，回憶童年就是抓它為樂趣，在農村長大的小夥伴們，應該對這種土狗蟲不會陌生。
2、竹筍蟲
竹筍蟲，又叫竹筍蛹，我們老家叫「竹筍筒」，主要生長在嫩竹筍牙上，靠吸允竹子的液汁和吃竹子來長大，一般生長在竹子的頂尖部，若竹子頂尖變幹了，很有可能就有竹筍蟲，一段時間後就會咬斷竹筍掉到地上，隨後會鑽進地下，直到變成帶翅膀的蟲子在鑽出來。捉竹筍蟲的最佳時機就是在它開始咬斷竹筍鑽入地下之前，竹筍蟲抓來用火烤熟就可以吃了，味道非常鮮美。這是我們小時候的燒烤，是吃過最好吃的燒烤了。
3、禾蝦蜢
禾蝦蜢以稻穀為主食，在稻穗上到處蹦的昆蟲，小嘴為軟甲殼質外，嘴巴紅色，尾巴比草蜢多長了一截扁扁的尾翼，全身軟綿綿，腸臟極細小，透過皮肉可見，腹內全是乳白色脂肪質。小時候收割稻穀時，總會抓很多回來，用油一炸，可香了，有時候，我們還會在收稻子時，當場抓一些，扯過一把乾草點著，把抓到的禾蝦蜢往火裡一扔，燒得焦焦的，嚼起來還有股新鮮穀子的味道，齒頰留香，久久不散。這是小時候吃過最美的「美味」了。
4、水蠆
水蠆，我們叫水花貓，主要生活在小河裡，可能很多地道的農村人都沒怎麼吃過，因為它平時都是躲在水裡面，很少看見，農民只有趁著它們出來透氣時抓它，它們的生活習慣很特別，在水裡能躲上一年之久，只有到了特定的時期，才會鑽出水面，它們之所以要出來透氣，是為了變身成為蜻蜓，因此，要抓它就得等它們鑽出水面時，因為水蠆很愛乾淨，所以裡面沒什麼細菌，抓到一小盆子以後，下鍋爆炒或油炸，咬上一口那是香脆可口，要是能吃上一頓，都能回味一年。
正是因為有了這些美味的陪伴，才讓我們度過了短暫而又快樂的童年，時過境遷，一晃多少年過去了……屋後的幾座小山坡，還有一條蜿蜒盤旋的小河，同村的幾個小夥伴，村子裡的每一個角落都有我們的足跡。