有朋友問：在天天做飯的情況下，一桶5升的食用油大家都是多長時間吃完呢？
我屬於炒菜用油比較節省的那類，還真沒注意過一桶油要吃多少天。一般看見油瓶快見底了，便再去買上一桶。
有位朋友說他們家五個人吃飯，約35天一桶5升的油，於是我也好奇我家一桶油到底用多長時間。
油和大米我一般是在京東到家的APP上下單，這個記錄好查。
一桶4升的食用油，大約用了45天，還有1/4的樣子。那麼，以此推算，一桶5升的食用油在我家應該可以用二個多月吧。不過，我家是三個人吃飯，也是天天做飯。
人們常說油多不壞菜，油放得多，那菜確實也是要好吃一些。
不過，有的人炒菜倒油像是倒水，最後吃完菜，剩的菜湯裡浮的全是油。
可能我骨子裡很節省，看到菜盤裡剩的湯裡有很多油，心中立即會默念：罪過啊罪過，放這麼多油，真是浪費。
當然，其實最主要的是，油多了，菜吃著會有些膩，哪怕是植物油也是如此，吃不太習慣呢。
曾看到過有的人因為菜湯裡的油多而捨不得倒掉，用它們拌飯吃，結果又多吃一碗飯。心想這又是何必呢？
很多人喜歡做油炸的食物吃，比如炸肉丸子、炸小魚、炸薯條。雖說也費不到多少油，特別是肉丸子，若裡面摻了些肥肉，肥油炸出來就更不費什麼油了。
但我還是不太做這個油炸食物，很少做。用炸剩下的油來炒菜，總感覺不如沒炸過的油健康、好吃。
有些肉類的菜，本身帶有油脂，那油就更可以少放了。比如煎雞翅，煎著煎著，油會更多；燒紅燒肉之前要把肉炒香，本來肉就用的是五花肉，炒炒，肥肉也會滲些出來。炒肉的油可以不放或者少放，視食材而定。
自從換了個平底鍋炒菜，那油倒得也掌握不了量了，明顯的比以前多用了好些。沒換鍋之前，一桶5L的油用二個半月是一點問題都沒有。
而且拎著個油桶往鍋裡倒油，一個不小心也確實容易把油倒多，用油瓶倒油，比較容易掌握量。
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