廣州越秀南「風味館」小食店重新開門準備復業,此前曾被傳「結業」

2020-12-05 金羊網

廣州越秀南「風味館」小食店重新開門準備復業，此前曾被傳「結業」

金羊網  作者：梁懌韜  2020-04-29

「風味館」計劃「五一」期間復業，歡迎大家在做好防疫措施前提下到店，品嘗陪伴大家36年的熟悉味道。

文/圖 羊城晚報全媒體記者 梁懌韜

以出售牛三星湯、牛腩粉等傳統小食聞名，位於廣州市越秀區越秀南路161號的「風味館」小食店，從1984年創辦至今一直為周邊居民及想體驗廣州傳統美食的遊客服務。新冠肺炎疫情期間該店因久未復業且店門口曾出現「旺鋪招租」張貼，一度被傳「結業」。4月29日，「風味館」經營方重開店面，進行復業前的準備工作。對於之前曾被傳「結業」，經營者微笑面對。

部分網絡自媒體曾在4月中旬稱風味館「結業」 網絡截圖

記者4月29日上午12時許在「風味館」店面看到，此前一直拉下的店面拉閘已開啟，店內燈光已打開，多名店員正在店內工作，看起來和正常營業的餐館沒有區別。唯顧客進入店內欲購買食物，負責人羅先生會善意提醒顧客，「我們今天還沒準備好，可能明天才能做生意。」

4月29日，風味館重新開門準備做生意，店門前還貼有「招工」告示

「春節到現在，這是我們第一次開門準備做生意。」羅先生的侄女羅小姐告訴羊城晚報全媒體記者，因此前受新冠肺炎疫情影響，廣州部分餐館堂食服務被限制，家人們也分析市民未必願意出來消費。權衡再三，家人們沒有如往年那樣在大年初五前後復業。至4月中旬，有地產中介可能是出於想租用「風味館」店鋪的目的，在未復業的店鋪拉閘上張貼「旺鋪招租」小廣告，這一場景被個別網友和自媒體拍下後上傳網絡，引發「結業」風波。眼見近期廣州疫情轉趨緩和，不少人恢復信心出來消費，不少親戚朋友也經常問「你們什麼時候開回來」，故家人們計劃「五一」期間重開「風味館」。

4月29日，店員們在風味館小食店內，為「五一」復業忙碌著

「招呼都不打一聲就在店門口貼『旺鋪招租』，我都想找回那個人呢。」面對此前全城在傳的「結業」，羅小姐微笑面對。記者在店內看到，多名店員正忙碌著調製吃牛三星和牛腩時搭配的佐料辣椒醬，有供貨商陸續將一些蔬菜送入店內。一張貼在店門前紅紙金字書寫的「招工」紙條，顯示該店缺人手，有工作需求的可以前去諮詢。

羅小姐表示，「風味館」計劃「五一」期間復業，歡迎大家在做好防疫措施前提下到店，品嘗陪伴大家36年的熟悉味道。

編輯：空明

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