水果一直以來都是天然營養的好食物,而且我們的身體需要水果中營養物質,每天吃一點水果有美容護膚的功效,還能促進腸胃蠕動、預防便秘。水果中富含豐富的維生素,經常吃水果能增強免疫力,減少生病的機率。
水果的味道酸酸甜甜,形狀可愛、五顏六色,大部分寶寶都喜歡吃,對水果毫無抵抗力。媽媽平時可以給寶寶做水果沙拉,當作加餐食用。一般我們吃水果都不加熱,但是冬天天氣寒冷,寶寶吃水果需要加熱嗎?寶寶冬天怎麼吃水果?
寶寶冬天吃水果要加熱嗎
寶寶腸胃功能弱,受不了寒涼食物的刺激,冬天吃水果要加熱。如果不加熱的話,寶寶可能腹瀉、腹部不適。
寶寶冬天怎麼吃水果
1。溫熱吃
溫熱方法:水果洗乾淨,水燒熱,不需要燒開,然後將水果放進熱水了大約5分鐘,削皮即可給寶寶食用。也可以削皮之後,放進開水中2分鐘就可以了。
2。煮著吃
可以煮水果粥、水果糖水、或者水果茶。有的家長擔心水果煮著吃會損失營養,煮水果容易流失水果當中一些水溶性維生素以及一些活性的酶類等營養素,如維生素C和B族維生素蛋白酶澱粉酶等。但水果煮熟後,纖維被軟化,不會對腸胃造成過重的刺激,因此,對於腸胃不好的寶寶來說,冬季將水果煮著吃其實是利大於弊的。
3。蒸著吃
水果蒸著吃,不但不傷脾胃,有的水果蒸著吃還有食療的功效,一舉兩得。
4。水果湯圓/麵條
做法:將草莓、枇杷、青棗、黑布林等洗淨,用攪拌機打成汁;將糯米粉倒入各果汁中,攪拌均勻,用手搓成小小元宵;鍋內放水燒沸,放入元宵,煮沸後,開中火煮至元宵漂浮在水面即可。
另外,用同樣的方式,將糯米粉換成麵粉,就可以做成水果麵條。用不同顏色的水果分別和面,還能做彩色湯圓和彩色麵條。
什麼人適合吃加熱的水果
腸胃功能較弱者:水果做熟了吃可以降低水果的寒性,軟化膳食纖維,減少對腸胃的刺激性,適用於腸胃功能較弱的人。
孕產婦:孕產婦是不適合吃過於寒涼的食物,因此可以將水果放暖了吃、或者蒸熟吃。
牙病患者:牙病患者由於牙齒疾病不方便進食,可將水果熟起到軟化作用再吃。
體質性寒者:體質性寒者大量進食寒性水果往往會加重體寒,造成身體不適,因此可以選擇熟吃水果。
寶寶冬天吃水果是不適合直接吃的,可以溫熱吃、煮著吃、蒸著吃,或者把水果放進麵條給寶寶吃。除了年幼的寶寶以外,像孕產婦、腸胃功能弱的人、體寒的人在冬天吃水果也要加熱吃,而且最好不要吃太多涼性的水果哦。