可能有人不是很熟悉，但人肉叉燒包就是因為這個案件出來的。不過是否真有人肉叉燒包，就不是很確定了，只是八仙飯店一家人的屍首都沒找全，案發後人們總能在飯店裡聞到一股屍臭味。
這個案件的嫌疑人至死也沒承認自己是真兇，所以這個案子至今沒破。
八仙飯店位於澳門黑沙環（今維多利亞酒店現址），約1960年代開業，由鄭林一家經營。鄭林原本是一名燒臘小販，但得到街市雞鴨檔主的提攜，借錢讓他開設飯店，1973年他與妻子岑惠儀結婚，育有四女一子，一家住在黑沙環第四街。據街坊稱，鄭林為人老實，頗受街坊歡迎，但其妻沉迷麻將，經常出入賭場，對錢看得極重，人緣欠佳。
1985年8月8日中午，路環黑沙海灘阿婆秧灘浮出8件殘肢，泳客隨即通知水警。經警方點算後，當中有4隻右腳腳掌、兩隻左腳腳掌及兩隻手掌。當時殘肢已嚴重腐爛、浸在海水超過兩天，因為有4條右腳掌，斷定遇害人數最少4人。
澳門司警曾懷疑偷渡客遇上鯊魚，但肢體的切口十分整體，其中斷掌手指曾被壓扁，似是被人刻意毀滅指紋。兩日後，阿婆秧灘一隻野狗咬著一隻女性左手手掌，三天後，司警再發現一隻女性右掌，泳客亦發現一隻右腳腳踭。
1986年4月，亦即發現肢體8個月後，澳門司法警察司署及廣州國際刑警先後收到八仙飯店東主鄭林兄弟來信，成為破案的契機。信中指：「餘兄鄭林去澳門多年，憑勤勞立業，但於去年八月初突然失蹤，而他在澳門的八仙飯店及物業則由另一名姓黃的男子承受。而最近澳門路環黑沙阿婆秧海面又發現人體殘肢，恐兄一家遇害，望警方竭力幫助找尋餘兄的下落。」
鄭林的兄弟指，其兄1985年7月曾帶兩名幼女回故鄉中山，此後音訊全無。當時他們懷疑兄長妻子岑惠儀與黃志恆有外遇，兩人於是串通殺害鄭林，又推測兇手與岑氏事後反目，於是把她一家殺害。信中提及的十名失蹤者包括：
八仙飯店東主鄭林（50餘歲）及其妻岑惠儀（42歲）
女兒鄭寶瓊（18歲）、鄭寶紅（12歲）、鄭寶雯（10歲）、鄭寶華（9歲）及兒子鄭觀德（7歲）
女東主的母親陳麗容（70歲）女東主的九姨陳珍（又名陳麗珍，60歲）
八仙飯店廚師鄭柏良（61歲）
一家九口就這樣被殺害了，想起來不免有點駭人，據說兇手的作案過程。在當天晚上，兇手來到店中，砍死了他們一家，九姨本來不要S的，他的小兒子鄭觀德在被兇手殺害時害怕地提到九姨會報警的，於是兇手事後來到九姨家，然後，就沒有然後了…
再說說疑兇黃志恆，他本是接管飯店的，被關進監獄後，他試圖過兩次自殺，第一次留下一封遺書，大致是說人之將死，其言也善，後來被搶救了。第二次他用可樂的拉環割腕自殺，幾個小時後，警衛發現他時，黃志恆已經死亡。
最後黃志恆始終不承認自己是兇手，真的兇手會在哪兒呢？
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