小狗卡通蛋糕
原料:低筋麵粉、白砂糖、玉米油、雞蛋、鹽、檸檬汁、巧克力。
做法步驟:
第1步、所需食材分別稱好,玉米油和純牛奶倒在一起稱重。6連小狗不沾模備用。
第2步、雞蛋打入盆中放入鹽,白砂糖。
第3步、擠入檸檬汁用電動打蛋器高速打發。
第4步、打至出現紋路不消失就可以了。
第5步、麵粉分兩次篩入盆中,翻拌均勻後再篩入餘下的麵粉。
第6步、一邊用刮刀翻拌一邊倒入玉米油和純牛奶。
第7步、翻拌均勻後倒入裱花袋裡擠入屋諾6連小狗不沾模裡。
第8步、烤箱提前預熱好放入中層,上120度,下110度,烤30分鐘。
第9步、出爐後不用倒扣放置一旁晾涼,輕推周邊即可輕鬆脫模。然後用融化的巧克力順著輪廓點綴五官,可愛的小狗蛋糕就做好啦!
第10步、成品圖。
第11步、萌萌噠好可愛哦。
第12步、甜度適中,柔軟可口。
小貼士:
模具:屋諾6連小狗不沾模。各家烤箱溫度有差異請適當調整,雞蛋選小點的,配方的量可做三盤,按所需可以適當減半用量,一定要用翻拌的手法避免消泡。
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