愛吃蝸牛的法國人,在它面前也是束手無策,網友:這次我們認輸了

2021-01-08 美食星推薦

愛吃蝸牛的法國人,在它面前也是束手無策,網友:這次我們認輸了

如果去到法國,那麼世界排名第一的法國大餐(西方人的觀點)肯定是不能錯過的。不過這裡可不是讓你去品嘗什麼鵝肝或者是黑松露,而是另一種讓很多法國人自豪的美食——蝸牛大餐。記得有這麼一句話:在法國,沒有一隻蝸牛能活得下去。用來說明法國人對於食用蝸牛的熱愛。

不過這一次,法國人在蝸牛面前可能要低下頭了。今天我們要說的這種來自非洲的蝸牛就令法國人束手無策。雖然它體型龐大,比很多食用蝸牛肉質更加肥厚,但是卻沒什麼人願意吃,導致它現在成了最強大的入侵物種之一。

它就是在非洲大名鼎鼎的非洲大蝸牛。非洲大蝸牛隻是俗稱,它的學名為褐雲瑪瑙螺,因為蝸牛殼上的花紋類似瑪瑙而聞名。這種蝸牛原產自非洲多個地區,從南到北都有分布。非洲大蝸牛倒是很受當地人的歡迎,人們把它視為一種蛋白質的主要來源。

後來這種大蝸牛不安分了,藉由著輪船「偷渡」到世界上的其他國家,當然它們的入侵也有人們對它們不夠了解貿然引進的原因在裡面。但是因為非洲大蝸牛的肉質比較差,而且體內含有的寄生蟲比較多,沒什麼人願意吃,所以紛紛從餐桌上被「趕下去」。

俗話說,「請神容易送神難」,非洲大蝸牛之後憑藉著自身超強的生存能力、適應性以及什麼都吃的雜食性開始在全世界蔓延。北美,南美,歐洲甚至中國都紛紛淪陷。很多國家一年要投入數百萬美元來治理它們,但都沒什麼效果。

很多人不太了解非洲大蝸牛的危害,問題恰恰出在它什麼都吃的問題上。這種蝸牛是有牙齒的,能夠啃食植物,所以會對入侵地的農業生產造成威脅。而且這種蝸牛需要不斷補充鈣質來擴大它的蝸牛殼,所以它們分分鐘可以把一面石灰牆啃成篩子。面對這樣一種強大的入侵物種,恐怕連我們中國人這種人類當中的「頂級吃貨」也要甘拜下風了,不知道大家是怎麼看的呢?

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  • 法國人最愛吃的蝸牛,是從非洲進口的大蝸牛嗎?
    雖然中國人很愛吃,不過也不是什麼都吃,比方說,在世界名菜之中,「法式焗蝸牛」中國人就不感冒,而對於法國人來說,法式焗蝸牛可是他們最經典的美食之一,它不僅口感好,而且還富含豐富的蛋白質。如今,在我國很多地方的法國西餐廳裡,也都可以看到法式焗蝸牛這道菜的身影,作為地方特色美食之一,也有很多人沒去過法國,卻抱著試試看的心態吃過法式焗蝸牛,那麼,法國人吃的蝸牛,與非洲人喜歡吃的蝸牛是一種東西嗎?根據資料顯示,在19世紀,法國商人在非洲看到非洲人喜歡吃的非洲大蝸牛之後,覺得這是一個商機,於是將非洲大蝸牛帶回法國,還專門辦起了養殖場。
  • 法國人最愛吃的美食,蝸牛也在菜單上,最後一種是女生的最愛!
    法國人最愛吃的美食,蝸牛也在菜單上,最後一種是女生的最愛!法國是一個非常爛漫的國家,去到法國,到處都是散發著浪漫的氣息,不管是建築的的風格,還是人們的禮儀,還有美食的文化,都能讓你感到非常愉悅,法國人最重視的就是禮儀了,每次出門都是把自己打扮得非常端莊,是人們理想中的浪漫之都!
  • 每年吃掉6萬噸的蝸牛肉,法國人為何超愛吃一隻大蝸牛?
    或許很多人認為蝸牛是一種很奇怪的食物,事實上,如果你喜歡吃海鮮,那麼你一定會喜歡蝸牛肉,法國蝸牛是高蛋白低脂肪的食物,蝸牛肉和海鮮中的扇貝、海螺或海虹的口感比較像,區別是蝸牛肉更有嚼勁,配上黃油蒜汁簡直讓人垂涎欲滴。 法國人有多愛吃蝸牛呢?
  • 西方人有多愛吃蝸牛?關於法國蝸牛的冷知識,不是啥都能吃
    法國有三寶——鵝肝、葡萄酒和蝸牛,作為中國人,很多人吃過鵝肝,也品味過82年的拉菲,但是說到法國的蝸牛,卻很少有人嘗過,這是為啥?西方人有多愛吃蝸牛,關於法國蝸牛的冷知識,不是啥都能吃!蝸牛是真蝸牛,只是他們把蝸牛和田螺都叫 Escargot,沒錯,在法國點蝸牛,也許你吃到的是海螺,因為他們在法國菜中都叫蝸牛,並且蝸牛也不是那麼好吃的。吃蝸牛很容易過敏,和螃蟹一起吃還容易蕁麻疹,並且還要挑日子,分泌粘液期間的蝸牛是不能吃的,至於其他的要求更是數不勝數。
  • 就是想不明白,追求浪漫的法國人,為何每年吃掉6萬噸蝸牛?
    在我們的印象中法國是一個非常浪漫的國家,就連法式大餐就非常講究吃飯的氣氛。法式大餐也是享譽全球,有知名的鵝肝和魚子醬。但是你能想明白,為什麼追求浪漫的法國人,每年吃掉6萬噸蝸牛嗎?蝸牛是我們經常能見到的小動物,非洲有的國家有吃蝸牛的習慣。但是法國人吃蝸牛還是讓人感到驚訝的。
  • 讓全世界想不明白的是:浪漫精緻的法國人,為何超愛吃蝸牛?
    法國是世界上比較浪漫的一個國家,法國人的生活也都比較精緻。讓世界想不明白的是,為何法國人超喜歡吃蝸牛。在很多國人的眼中,蝸牛是一種比較可愛的動物,背著一個殼,全身軟軟的,有很多人還將蝸牛當作寵物飼養。在國內,基本上是沒什麼人吃蝸牛的,最多是吃田螺。而在法國卻不一樣,法國人超愛吃蝸牛,他們非常喜歡蝸牛的味道,被奉為「國菜」。
  • 法國人吃蝸牛就算了,連蝸牛卵都不放過,看完你敢吃嗎
    眾所周知,法國是一個浪漫的國家。在法國那邊有很多好看的景點,還有很多美味的食物。對於吃貨朋友來說,那邊的美食一定是不能錯過的。說到法國美食,相信大家都會想到這法國人愛吃的松露,還有很多甜品。此外,法國人還十分喜歡吃蝸牛,相信這一點大家多多少少都是有了解的。
  • 蝸牛這麼可愛,法國人為什麼要吃它?
    根據《拉魯斯美食百科》的記載,公元前4世紀羅馬人的餐桌上便有了蝸牛的身影。法國當時也屬於羅馬帝國的一部分,所以吃蝸牛的習慣便從那時保留了下來。那時候,吃蝸牛也沒有如此流行;不過,蝸牛們偏偏作死盯上了法國人民的葡萄藤。這讓嗜葡萄酒如命的法國人受不了了,情況非常嚴峻,於是,法國人民決定:吃光它!
  • 看看法國人是怎麼吃蝸牛的!你覺得中國人會吃嗎?
    但是仍有一些食物是咱們中國人也很少吃的,比如蝸牛。首先要告訴大家,蝸牛和魚翅、鮑魚、乾貝並稱為「世界四大名菜」,且居於首位。有關蝸牛的美食,最出名的就是法國蝸牛。法國也是最早發現蝸牛居然也能吃的國家。讓我們一起來看看法國人是如何吃蝸牛的!1、餐具法國人不會用筷子,吃蝸牛可就費勁了。
  • 知道法國焗蝸牛,沒想到蝸牛還能產「珍珠」,白色魚子醬你見過嗎
    蝸牛,這個動物界的重度拖延症患者,以它的慢悠悠很堅持不懈而廣為人知。蝸牛在各地都很常見,可是不同地方的蝸牛品種不同。在中國我們一般不吃蝸牛,但是法國人愛吃蝸牛可是在世界範圍吃出了知名度。人們還給它取了個很優雅的名字,叫做「蝸牛珍珠」。蝸牛做什麼事情都慢,連產卵也是一顆一顆慢慢產,不過它不急不慢,一次可以產上許多。
  • 非洲的「大蝸牛」,能取食同伴消化水泥,國內吃貨:束手無策
    相信之前有去過非洲這片大陸旅遊的,一定會對它留下非常深刻的印象,因為即使不少國家都比較的貧困落後,但擁有的風景卻是獨一無二的,比如那些生活在草原上的大型野生動物以及各種奇形怪狀的植物,這其中有很多都會讓人大開眼界,比如今天要說的非洲大蝸牛。
  • 世界上最大的蝸牛,餓極了連水泥都吃,人類對它束手無策
    你小時候玩過蝸牛嗎?還記得小時候常常會捉到一些蝸牛,然後將它放在玻璃上看它爬行或者是不停地用手觸碰它的觸角看它觸角收縮,小時候覺得小巧的蝸牛是一種非常可愛的生物,可是後來長大後才知道原來這個世界上並不是只有小蝸牛的,這個世界上還有一種大蝸牛存在,它叫做非洲大蝸牛,是一種大到令人吃驚的生物。
  • 漫畫 | 蝸牛愛吃啥?不要只知道旅行青蛙裡的蝸牛
    但是新蛙友卻可在青蛙第一次旅行就迎來這些珍貴的照片,可謂是春節假期,旅行青蛙給新註冊的網友們帶去的福利了。那麼青蛙的好朋友都有誰呢?我們今天就來說說它的第一個好夥伴吧~蝸牛它是第一個來青蛙家做客的好朋友。因此蛙主人需要招待它,給它好吃的。蝸牛喜歡吃什麼?
  • 越南網紅吃100隻法國蝸牛,吃法真接地氣,法國人看後「怒」了
    說到法餐,給人的感覺都是那種高大上的,他們製作的美食,分量雖然特別小,但是味道吃起來卻特別美味,而且擺盤也是很漂亮的,其中最受大家歡迎的,就是法國蝸牛,味道吃起來特別鮮嫩,法國人吃蝸牛,都會用專門的工具,把蝸牛肉一點一點的弄出來,看起來很優雅,有一個越南的網紅,一次性吃100隻法國蝸牛,看了他的吃法以後
  • 法國人到底有多愛吃蝸牛?每年吃掉6萬噸蝸牛肉,讓廣東人都佩服
    但是中國在吃上面與法國相比有一點還是需要「甘拜下風」,法國人就非常喜歡食用蝸牛肉,這是讓什麼都敢吃的廣東民眾都很少嘗試的美食,得知法國人對蝸牛肉的喜愛程度後都表示佩服。在中國不受歡迎的蝸牛肉我們大多數見到的蝸牛都是在下雨過後,出現在茂密的草叢中。但是這不是法國人食用的蝸牛肉,畢竟並不是所有的蝸牛肉都能吃。
  • 讓全世界想不明白的是:浪漫精緻的法國人,為啥要吃蝸牛?
    飛簷走壁的蝸牛,也需要時間思考人生。陽臺上的牽牛花開了,牽牛不牽蝸牛,蝸牛隻好悄悄爬上來,想要吸引牽牛的注意……然後,法國人看見了它,它就上餐桌了……讓全世界想不明白的是:浪漫精緻的法國人,為啥會喜歡吃蝸牛?
  • 中國最常見的蝸牛,法國人卻把它奉為國菜,說出來你都不敢相信!
    大家都知道,雨後的大樹下會出現很多蝸牛,背上駝著個硬殼的軟體動物,很多小孩子都會挖它出來玩耍,因為它爬行的非常慢,並且走過的地方都會留下鼻涕一樣的粘液,看著有點噁心,不過就是這樣的蝸牛在法國竟然是盤中的美味,而且是正規飯局的頭盤菜,你聽說過嗎?
  • 世界名菜「法國蝸牛」,看看法國人是怎麼吃的,學好了不丟人!
    世界名菜「法國蝸牛」,看看法國人是怎麼吃的,學好了不丟人!法國有一種非常具有特色的食物,這種食物就是蝸牛,法式蝸牛可是一頓法式大餐的標配!而且法式蝸牛已經成為了法國的一道國菜,不過法國吃的蝸牛可不是我們日常所見到的蝸牛,他們吃的是庭院蝸牛和瑪瑙蝸牛。而在法國最受歡迎的,就是勃墾地蝸牛。
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    聽說我們要看蝸牛,徐霞峰領著我們進了一間倉庫:「蝸牛會爬來爬去,所以只能把它們關起來,客人來提貨時再拿出來。」  打開泡沫箱,一隻只如田螺大小的白玉蝸牛蜷縮在一起,其中幾隻正順著箱子側壁往上爬,一聽到響動,整個身體立刻縮進殼中。  徐霞峰說,最近四五年,白玉蝸牛在杭州的銷量增長挺快,光是「貝類世界」,平均每天能賣出100多斤蝸牛。
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