晚上，接酒店前臺電話，說今日冬至準備了餃子，小驚喜。隨後看到牛魔王在家包餃子視頻，兄長在群裡回應說無錫冬至是吃糰子，早上吃了奶奶包的糰子。突然才意識到，好久好久沒在冬至吃過糰子了，我都已忘了老家這習俗……
我家的糰子基本都是母親包的，我們兄弟倆偶爾會湊興。冬至前夜，吃完晚飯，母親就會清空大廳的飯桌，拿出八十年代那種紅色圖案大臉盆，倒入糯米粉，一點點加入開水，不斷揉搓至不黏手，然後搓出長條，根據經驗一截截捏斷依次放在旁邊。
包的時候，兩個大拇放在米糰中間，其餘八指放兩側，順著一邊讓米糰開始轉圈，一會兒就出現一個大洞，像反著的大窩窩頭，用筷子裝入事先拌好的餡兒，有肉的，菜的，芝麻的……然後右手拇指和食指夾住，一邊轉一邊收口，等口變成了一個小尖，聽母親安排，肉的保留一個小尖，菜的的就摁平了再搓圓，如果有第三種就搓成橢圓的。這樣早上吃的時候就知道怎麼挑了。做完一波再重複做下一波，直到餡兒包完。看著壘球大小的沒那麼圓的純白色糰子，總是很舒服。
早上醒來，燒好的糰子早已放在傳統的保溫泡沫加舊棉被中，打開鍋蓋，一股白色蒸汽撲面而來，有時候是清水煮，有時候是放在粥裡煮。我是喜歡清水的，喜歡帶著米湯色的純淨。小時候一般就只能吃兩個，大了就會吃三個，有時候特別想吃就吃四個。
我是純食肉者，一般都吃肉餡兒，無錫的肉餡兒那必須是甜的帶醬油的。
剛出來的糰子太燙，第一口也就是咬掉帶著一點醬汁的皮，露出裡面誘人的肉餡，小時候經常用筷子把圓形的肉餡夾出，一口吃掉，再為難地把糯米糰就著米湯一點點吃乾淨，也有耍賴的時候……
冬至的習俗早已忘記，但母親深知我千年不變的喜好，現在都是過年回去會為我做好糰子，一年吃一次糰子比北方一年四季都吃餃子幸福感強多了……