俗話說民以食為天，一日三餐是生存之本，很多人終日奔波，也就為了餬口飯吃。廚房是做飯的地方，油煙味十足。所以，不管你家裡的面積是大是小，每個廚房都應該安裝一臺油煙機。然而市場上面的油煙機有很多種，貴的好幾千，便宜的幾百塊。琳琅滿目，看得眼花繚亂，價位那麼多應該怎麼選？
買太貴了感覺很傷錢包，太便宜的話又擔心功能和質量不行，為此很多人都糾結過。今天我們來聽聽專業人士的解析，聽完之後恍然大悟，心裡終於有底了。
1、油煙機的作用
我們炒菜的時候，尤其是油炸、爆炒的時候，容易產生大量的油煙。這些油煙飄散在廚房裡面，吸收的話對人體有一定的危害。而且還會附著在牆壁、櫥櫃或者其他地方，容易變得黏糊糊，時間長了會發黃髮黑。
油煙機又稱吸油煙機，聽名字就知道，它的主要作用是吸收做菜時產生的油煙。早期廚房排煙，基本上都是由排風扇來完成的。油煙機的效果更強，而且外觀也比較好看，功能更加齊全一些。
2、幾千塊的油煙機到底貴在哪裡？
①、款式：
幾千塊的油煙機，貴在款式上面。油煙機分為頂吸和側吸兩種，頂吸的吸菸效果比側吸好一點。然而側吸的噪音比較小，清洗也方便，而且不用擔心碰頭。
②、配置
幾千塊錢的油煙機，貴在配置上面。一臺油煙機最重要的地方就是電機，電機是全封閉還是半封閉，是否用純銅的電機。這些都會影響油煙機的吸力、噪音還有使用壽命。
③、外殼
幾千塊錢的油煙機，外殼材料、焊接技術都比較好。價格高的油煙機外殼是一體成型，使用的時候比較不會出現漏油的情況。
④、油煙分離
幾千塊的油煙機，能夠做到油煙分離，不會出現吸上去之後到處跑煙的情況。而且可以做到吸力大，噪音低。
⑤、節能
幾千塊錢的油煙機，基本上都通過節能認證。吸菸效果好，耗電量比較深，做到事半功倍。
⑥、售後
幾千塊的油煙機，基本上都是大品牌，維修點多，維修方便，售後有保障。
3、油煙機該選貴的還是選便宜的？
幾千塊錢的油煙機，其中一大部分都是品牌帶來的溢價。因為大品牌都會請明星代言、花重金做廣告。這些費用當然都套到產品上面去了，所以幾千塊的油煙機，很大部分的費用是虛的。
然而幾百塊錢的油煙機，價格決定了它沒辦法採用比較好的材料，也沒辦法做到完善的技術。所以它肯定會存在吸力較差，使用壽命較短的問題。比較嚴重的話，可能用幾個月就得維修或者更換，實在太糟心了。
4、買油煙機的一些建議
①、小廚房
如果你家的廚房比較小的話，建議購買側吸，側吸的油煙機佔用空間比較小。
②、油炸、爆炒
如果家裡比較喜歡油炸、爆炒的話，油煙會比較重。油煙比較重儘量不要選擇歐式油煙機，歐式油煙機屬於頂吸。歐式油煙機是歐美國家標準，歐美國家做菜習慣和我們中國不同，排量比較小。
③、開放廚房
開放式廚房，對油煙機的吸力比較有要求。所以開放式廚房，也不要選擇歐式油煙機。
④、集成灶
如果你的預算比較高的話，可以考慮安裝集成灶，集多種功能於一體，非常方便，就是比較貴一些。
⑤、2000元以內夠用
油煙機不必買得太貴，太便宜也沒保障。普通家庭，一般選擇在2000塊以內就夠用了。2000塊以內的油煙機，就有非常多的選擇。就是功能稍微簡單一些，但是材料、技術都不會差。基本上可以滿足日常需求，而且質量也比較有保障。