懶人版鬆餅,又香又軟,平底鍋輕鬆搞定

2021-01-09 美食天下

懶人版鬆餅

春天來了,溫度適宜,起床困難戶決定為孩子做這個快手早餐鬆餅,好吃不是精緻!

原料:森永鬆餅粉、牛奶、雞蛋。

做法步驟:

第1步、準備好材料。

第2步、乾淨的盆中倒入牛奶和雞蛋,攪拌均勻,篩入鬆餅粉。

第3步、攪拌均勻。

第4步、準備好平底鍋,一塊溼抹布平底鍋中火加熱後放在溼抹布上降溫,這一步驟為了平底鍋受熱均勻,防止太熱把麵糊燙熟。

第5步、轉小火,用湯勺從30釐米處倒下,自動會成圓形。

第6步、大概2分鐘的樣子,會出現一個個小洞。

第7步、翻面,大概再煎30秒就可以出鍋了。

第8步、一袋粉大概可以做6個,可以用蜂蜜、巧克力醬等裝飾,我家有奶油,也非常好吃。

第9步、看著美麗的早餐,開始忙碌的一天!

小貼士:

平底鍋中無需放油。

來自 美食天下 QQ愛烘焙 的作品。

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