蠶絲的主要成分是什麼 蠶絲的主要化學成分

蠶絲的主要成分是什麼 蠶絲的主要化學成分

2018-04-08 10:55:13 來源：全球紡織網

蠶絲的主要成分是什麼？蠶絲的主要化學成分，很多家裡都有蠶絲被，其舒適暖和美容養顏的功效受到市場的歡迎，許多人只知道蠶絲是蠶吐的絲，形成的蠶繭，其實蠶絲跟頭髮一樣，主要成分都是蛋白質，所以燃燒後的味道與毛髮燒焦的味道相似。蠶絲燃燒速度很快，燃燒後呈現鬆散壯的灰色。

一、蠶絲的主要成分是什麼

蠶絲是自然界中集輕、柔、細為一體的天然纖維，素有"人體第二皮膚"的美譽，被業界稱為"纖維皇后"。其主要成分為純天然動物蛋白纖維，其構造和人類的皮膚是最相近的，有87%是一模一樣的，內含多種人體必須的胺基酸，有防風、除溼、安神、滋養及平衡人體肌膚的功效。蠶絲滑爽、透氣、輕柔、吸溼、不剌癢及抗靜電等特點使其成為製作貼身衣物的上乘料子，而以蠶絲作為內質的蠶絲被更具有貼身保暖、蓬鬆輕柔、透氣保健等得天獨厚的品質和優點。古時候的達官貴人、皇親國戚的被子，用的都是蠶絲被。所以，蠶絲被是蓋起來最舒服的被子。

二、蠶絲的主要化學成分介紹

用魯桑葉飼育的蠶，其繭的化學組成如次：水分1.40%，灰分1.14%，蛋白質97.34%，醚溶性浸出物0.26%，纖維0.39%。蠶繭主要是由纖維狀蛋白質絲纖蛋白(Fibroin)，外包以另一種蛋白質絲膠蛋白(Sericin)粘結而成，此外尚含少量油脂類、色素、無機物等等。在生絲中，絲纖蛋白約佔70%，絲膠蛋白約佔22%。絲纖蛋白是一種角蛋白，其組成胺基酸，以甘氨酸、丙氨酸為最多，此二胺基酸的氮，約佔總氮的80%。105g絲纖蛋白所含胺基酸如次(物質後數字，是克分子數)：甘氨酸578，丙氨酸381，纈氨酸29，亮氨酸7，異亮氨酸9，絲氨酸157，蘇氨酸12，酪氨酸67，苯丙氨酸8，脯氨酸5，色氨酸2，賴氨酸4，組氨酸2，精氨酸6，天門冬氨酸17，穀氨酸13，共計1297個克分子。

絲膠蛋白亦是角蛋白，其組成胺基酸大體上與絲纖蛋白相似，微異處在於甘氨酸、丙氨酸、酪氨酸較少；絲氨酸、穀氨酸、天門冬氨酸較多。繭又含游離氫基酸50mg%(以甘氨酸計)。蠶繭含油蠟狀物質，由伯醇類(C28-C32)、固體脂肪酸(C26-C32)、石蠟(C25-C31)及液體脂肪酸所構成。又含谷甾酵(成葡萄糖甙)及蛇麻脂醇(Lupeol)。黃繭所含色素有各種胡蘿蔔素衍生物，而它們也是黃橙、粉紅、棕灰等色的繭的色素。