乳腺癌的發病率正在逐年的上升，威脅著廣大女性的生命和健康。對於乳腺癌患者來說，最難受的莫過於化療了，化療帶來的副作用是很大的，讓患者噁心嘔吐，食欲不振。那麼今天我們就來看一下乳腺癌化療期間吃什麼，乳腺癌患者化療期間的飲食禁忌。
乳腺癌化療期間吃什麼
化療的藥物在殺滅可惡的癌細胞的同時，也會損傷人體正常的細胞，所以導致患者出現很多不良的反應。那麼有沒有什麼食物可以緩解化療帶來的不適呢?
1、血象下降吃這些
化療期間，白細胞減少是常見副作用，為了預防血象下降，應該多補充高蛋白飲食，如瘦肉、豬蹄、魚、牛奶、大豆、核桃、牛肉、黃鱔等。
阿膠、豬皮膠也有助於提升白細胞。同時也可多吃一些五黑食品，如黑芝麻、黑米、黑豆、黑棗等。中醫認為「黑可入腎」，五黑食品可以補腎填髓，有助於血象的提高。
2、出現食欲不振吃這些
可吃多些健脾開胃食品，如山楂、陳皮、蘿蔔、白扁豆、金橘等。
3、嘔吐吃這個
嚼生薑有一定的止嘔作用。
4、肝損傷吃這些
一些化療藥物可以引起肝損傷，出現轉氨酶升高。此時應多吃苦瓜、綠豆芽、茶、香菇、木耳、猴頭蘑等菌類食品。如肝功損傷嚴重，可以用五味子20克，枸杞子20克燉鯽魚湯。
5、乳腺癌的化學治療可引起口腔黏膜炎
此時要保持口腔清潔，進食後刷牙，補充高營養流質或辦流質飲食，如蓮子羹、雪耳羹、牛奶、豆漿、鯽魚湯等。
6、維生素B不可少
乳腺癌在化療期間的水果適合吃富含維生素B、C等具有一定抗癌作用的，如大棗、蘋果、草莓、西瓜、獼猴桃等。特別是大棗，對化療引起的白細胞降低，血小板減少有很好的治療作用。
7、蛋白質的攝入
乳腺癌病人身體一般比較虛弱，化療時期要適當增添蛋白量、糖分的攝入，少食高脂肪、高膽固醇類的食品。
特別要高蛋白量的攝入，多食一些瘦豬肉、牛肉、雞肉或魚肉等;這些對乳腺癌化療是很有幫助的。
8、低脂肪飲食
常吃瘦肉、雞蛋、酸奶。少吃鹽醃、煙燻、火烤、烤糊焦化、變質食物。
乳腺癌化療期間的飲食禁忌
切記酸辣熱
乳腺癌化療期間患者切忌食用過熱、過酸、過冷等刺激性食物，切忌辛辣的食物，比如桔皮、辣椒等都應該忌食。
切記食辛
乳腺癌化療期間患者要切忌蝦、蟹、牛肉、羊肉等食物，以免使乳腺癌病情惡化，降低了乳腺癌的治療效果。
切記菸酒
在化療期間，患者要忌煙忌酒，忌油膩、黴變、醃製等食物。
口腔清潔
患者在化療期間應保持口腔的清潔，在每次進食後都有刷牙，要保持健康均衡的飲食，應以清淡的飲食為主。
可以適當地補一些硒，降低疾病復發的機率，抑制癌細胞的生長。
總結：乳腺癌患者，除了注意這些飲食禁忌之外，其實，保持良好的心態來面對疾病是很重要的。這時候患者家屬也要給予患者鼓勵和支持，及時的關愛和安撫，能夠幫助患者度過這個艱難的時期。