2020，可口可樂以「輕」入夏！
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編輯 | 巴玖
來源 | 食業家（ID：shiyehome）
2020年夏天來臨，飲用水市場盛夏大戰的火藥味十足。各飲料企業或推新品，或重磅空投廣告，或加速佔領終端市場……為了今年夏天的飲料市場大戰可謂牟足了力氣。
近日，食業家了解到，可口可樂即將推出一款清淡飲料新品——純悅果水。清淡飲料興起於2015年，但近年來的市場反響平平， 可口可樂此時布局果味水，打的又是什麼算盤？
定價3元，可口可樂以「輕」概念入夏
作為軟飲品類的補充，可口可樂果水是一款主打「清淡、天然」的淡爽型果味飲料。目前該系列產品以「好喝的水，讓你好好喝水」為賣點，推出了檸檬味、蜜桃味兩種口味。產品主打零糖、零脂、無能量，輕盈無負擔。單瓶規格為450ml，參考零售價為3元。
果味水的誕生並非偶然。資料顯示，健康市場在我國發展規模龐大，開始關注健康的人群裡年輕人越來越多，18歲至35歲群體佔據了近八成。
此外，飲料也開始回歸健康。不少人開始告別碳酸飲料，回歸喝水時代。但對某些人來說，從含糖飲料切換到白水有點困難，他們會覺得味道太平淡。果味水則是更優的選擇，既可以增加風味和維生素等營養，又可以控制攝入更低的糖分或甚至無糖。
儘管近幾年飲料行業整體發展不順，但是「清淡飲料」仍能逆勢而上。2015年開始，農夫山泉、旺旺、三得利、脈動等巨頭都接連推出了清淡飲品，這一品類的發展迎合了消費升級和健康追求的大勢，迅猛發展，贏得了眾多消費者的青睞，具備廣闊的發展前景。
近兩年，清淡飲品增長趨緩，但作為趨勢性的健康品類仍吸引了眾多巨頭的入局。2018年，脈動推出了清淡飲品檸檬來的、怡寶推出蜜水檸檬系列；2019年，伊利創新推出清淡飲品伊然乳礦輕飲……隨著人們追求健康消費，清淡飲料市場已經逐漸成熟，對於果味水而言是一個絕佳的機會，但又充滿了挑戰！
純悅：可口可樂的下個10億美元品牌
值得注意的是，可口可樂此次新品採用的是純悅子品牌，試圖用純悅品牌來引導消費者「喝好水」。
在可口可樂中國的15個業務板塊中，水產品僅有冰露與冰露純悅，這兩款產品所對應的是中低端市場。1元的冰露、2元的冰露純悅成為可口可樂在中低端市場布局的主力。2018年，隨著康師傅包裝飲用水的提價，在1元水市場冰露成為絕對的霸主。但可口可樂似乎並不滿足於在低端水市場稱霸的局面。
2018年，可口可樂開啟純悅的「鑽石品質」之年。這一年，純悅品牌推出了一次性桶裝水，並推出了純悅「神纖水」，創新在產品中添加膳食纖維，刷新了消費者對純悅的認知。2020年，可口可樂又在部分地區推出了純悅18.9L大桶裝，在家庭用水市場持續深耕。
作為可口可樂旗下瓶裝水冰露的子品牌，純悅於2014年正式推出。近年來，純悅不斷深化與國際賽事的合作，並拓寬品牌矩陣，不斷放大品牌勢能，力圖將純悅打造成可口可樂的下一個「10億美元品牌」。
對於純悅品牌的未來發展，可口可樂充滿了信心。
可口可樂中國年銷407億
根據可口可樂兩家瓶裝廠的年報數據測算，2019年，可口可樂在中國大賣407億元。
在不少食品飲料大公司受到消費趨勢變化衝擊的當下，已經擁有21個十億美元品牌的可口可樂公司卻變得更野心勃勃了。這家全球最大的飲料公司近日聲稱，要創造更多盈利能力強勁的品牌。
中糧可口可樂年報顯示，報告期內汽水及包裝水行業收入較快，增長率高於非酒精即飲行業平均。重點推廣的2元水純悅，年內收入呈現高速增長，1元水冰露同比也錄得不俗增長，成績斐然。
當下，中國包裝飲用水不僅誕生了農夫山泉和怡寶兩個百億級單品，更迎來飛速發展的井噴時代！按零售額計算，2019年包裝飲用水市場規模為人民幣2017億元。可口可樂純悅品牌在中國能取得什麼樣的成績，我們拭目以待！
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