燒烤爐
燒烤爐是一種燒烤設備，可以用來烤各種肉串、雞翅、海鮮、蔬菜等食物。目前市面上主要銷售及使用的燒烤有以下三種：碳烤爐、氣烤爐、電烤爐。其中氣烤爐和電烤爐以不產生油煙，對食物無汙染而備受歡迎。
基本原理
木炭無煙燒烤爐原理
木炭在燃燒的過程中是釋放二氧化碳的，它無色無味，且木炭本身就已燃燒過，不會再產生煙。普通的燒烤爐在燒烤時產生煙，大多是因為在燒烤時不小心將油和調料掉進炭裡的原因，其次是因為使用的炭有水分未控幹。
燃氣燒烤爐原理
一般的燃氣燒烤爐都採用不鏽鋼來作為爐體材料，通過電子脈衝點火，使用石油液化氣或是天然氣的燃燒、熱量來加熱上面的四條獨立耐高溫水晶紅燃氣加熱板再在鐵板上烘烤食物。帶有節能分量控制的，電子脈衝開關還可以控制火苗的大小從而控制鐵板的溫度，實用方便。
電燒烤爐原理
一種熱源直接作用於食物的直燒式燒烤爐，燒烤時食物油脂馬上滴落，沒有油質的反覆浸潤，也就是沒有油質煎、炸的過程，所以食物所含油脂較少，烤出的食物是真正的燒烤味道。
隨著時代的進步，科技的發展，未來市場上將以更多功能、更方便使用，更滿足消費者需要的燒烤爐為主體。作為這個行業的一員，汀美人一直在努力，也非常期待後期能為廣大消費者提供更好的產品！