葉璇最近微博「秀恩愛」，弄得大家暈乎乎。網上如此，線下如何？
有記者探班發現，葉璇在美食節目裡表現很正常，交往等無異樣，還大膽吃蟲。起初，葉璇是不願意的，但在導演的「誘惑」下，最後還是吃了。原因很簡單，導演說：你把這蟲吃了，收視率會漲五個點。——萬惡的收視率呵！
葉璇吃蟲瞬間。這，就衍生出一個有意思的話題：做美食節目，搞點奇怪食材，收視率似乎就會漲。看過那麼多節目，天上飛的水裡遊的，小到蛆蟲大至腐爛的斑馬，都見過有人往嘴裡塞。說句實在話，我們有些美食節目之所以出「怪招」，大多與節目宗旨無關，只是博眼球罷了。
既然要講恐怖食物，那我今天就來個徹底的——曝光五大恐怖食物。這些，對部分人來說是美食。它們是有歷史的，並不是為了吃而吃。目測，很少被國內的綜藝節目復用。
孟非在《非誠勿擾》吃毛雞蛋。「毛雞蛋」這個食材，很多人都見過。但是，在綜藝節目裡出現的次數並不多。印象最深的，是在《非誠勿擾》裡。一個俄羅斯帥哥端一盤「毛雞蛋」上來，嚇壞眾人。孟非卻一口氣連吃六個，寧財神忙擺手說：「哎呀，你可別再吃了，我實在受不了啦!」
「毛雞蛋」是越南等東南亞國家也很常見的漢族小吃。是雞蛋在孵化過程中受到不當的溫度、溼度或者是某些病菌的影響，導致雞胚發育停止，死在蛋殼內尚未成熟的小雞。雖說有不少人覺得這東西噁心，難以下口。但據說「毛雞蛋」不僅味道鮮美，還具有極高的營養價值。嗯，是據說啊！
專家稱：毛雞蛋如果保存不好，可能有很多細菌。根據湖南衛視《新聞大求真》節目調查顯示，如果「毛雞蛋」保存不當，是會滋生很多細菌的。這種美食，一些節目不妨試試？
因紐特人吃「醃海雀」。「醃海雀」成品「醃海雀」這道菜，是在紀錄片《人類星球》裡看到的。
「醃海雀」是一種起源自格陵蘭一帶因紐特人的傳統飲食。主要做法是：將捕獲來的海豹腔內裡器官挖空，之後把抓來的海雀不去掉羽毛或嘴喙，直接塞進海豹肚子裡。在塞進的過程會儘可能填滿，一般情況一頭海豹約可塞入百隻左右海雀。在塞完海雀後，會把海豹肚子縫住並填上潤脂給密封，再放在地面裡用石頭壓住減少空氣存在。其等待發酵的時間約需數個月甚至一年以上。
等到食物短缺時，就把「醃海雀」拿出來吃。從海豹肚內取出後，將全身羽毛拔掉。除可直接撕裂生肉來品嘗外，也可用嘴在海雀排洩處吸食裡頭發酵過的內臟漿液或是頭內的腦漿。另外內臟也能作為當地烤肉時的調味醬。
吃這個菜的條件很高，非一般節目能成行。當然，也很少有人敢試吧？
鄭俊英吃發酵鰩魚。 發酵鰩魚，聞起來很「臭」。「韓國發酵鰩魚」韓國《飯桌之神》節目，有道菜燻得歐巴鄭俊英翻白眼。它就是——韓國發酵鰩魚。
鰩魚，無膀胱，無腎臟，通過皮膚滲出形成尿酸來消化廢物。此類魚一般在新鮮時食用，但韓國人不這樣做。他們把一大堆新鮮的鰩魚放進一個冷庫，然後等。有時等一個月，有時更久。等魚產生一股明顯的「芳香」，就是公共廁所那股味兒。當這股味道達到頂峰時，就可以把它拿出來了，切片，生吃。
其實，從圖片或者視頻上看，真的沒什麼。它的殺傷力主要在於體驗後那種銷魂的感覺。有食客這樣形容，「剛吃下去的時候真的沒什麼感覺，一旦咀嚼過後是無法想像的嗆味。在咀嚼的過程中會產生大量的阿摩尼亞，簡直臭到翻天。很像廁所的味道，一點也不誇張！」
這道菜，拍是拍不出效果的。一定要去體驗。臺灣廚師詹姆士，嘗遍天下食物，最怕發酵鰩魚。聞都聞不得。
蔡瀾在節目裡聊「三吱兒」。這道菜，我在綜藝節目裡沒有見過實操。只是在蔡瀾做客的《夜夜談》裡，看其聊到過。
剛出生的活老鼠弄一盤，調料準備一盤。食用者用筷子夾住活老鼠，老鼠會「吱兒」的叫一聲，這是第一吱兒。放到調料裡時，老鼠又會「吱兒」一聲，這是第二吱兒。當放入食用者口中時，鼠發出最後一「吱兒」，共三吱兒。
此菜在網上被列為禁菜，因過於殘酷，很多網友不願意承認其真實存在。其實，現實生活中，真有人在吃。有人上傳某飯店視頻，只見客人快速夾起老鼠，往火鍋裡下……
《跟著貝爾去冒險》節目中，明星們吃過烤竹鼠，嚇得韓雪等心慌慌。但不管怎麼說，這與「三吱兒」還是有很大差距的。
主持人吃「牛屎醬」。「牛屎醬」製作過程，心理承受能力一定要強。
「牛屎醬」看了「牛屎醬」這個名字，你應該能想到是什麼。這麼說吧，「食物鏈頂端的男人」貝爾，此生吃過最噁心的東西，就是熊糞。可見，此類食物的殺傷力有多強。
美食節目《美食大三通》寮國那集，專門介紹了「牛屎醬」。經過特調的寮國式牛屎醬，是老饕才懂得享受的美食。製作方法是：牛腸只挑12指腸的部分，因為這個部位剛好是牛把草吃進肚子裡，經過初步消化過，殘留下來最精華的部分，被指是非常營養養生的。把這部分大便截下來，放鍋裡熬，加入辣椒等香料。嗯，吃起來有點苦味，還有青菜味……
其實，貝爾吃熊糞，只是一個成品，閉眼就能完成的事。但牛屎醬的厲害在於，你要看著這個東西慢慢熬，慢慢分解……從一個成品到另一個成品，那種苦楚，非一般人能接受。
美食節目要是吃這個，那收視率估計不只是漲五個點了。
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